La fruta del monje no sólo es famosa por su sabor dulce natural, sino también conocida por sus maravillosos beneficios para la salud.
Durante mucho tiempo, el fruto del monje se ha considerado la "fruta de la longevidad" gracias a su alto contenido en antioxidantes y efectos antiinflamatorios - Foto de ilustración
El Dr. Nguyen Thuy Ngan, del Instituto de Investigación y Desarrollo de la Medicina Tradicional de Vietnam, afirmó que el fruto del monje (también conocido como la han qua) se considera desde hace mucho tiempo la "fruta de la longevidad", gracias a su alto contenido en antioxidantes y sus efectos antiinflamatorios.
A lo largo de la historia, se ha utilizado en la medicina tradicional como expectorante, medicamento para la tos, tratamiento para el estreñimiento y como agente para eliminar el calor del cuerpo.
Hoy en día, los expertos consideran que los edulcorantes vegetales naturales, como la stevia y el fruto del monje, son alternativas atractivas al azúcar. Los beneficios del fruto del monje se pueden enumerar de la siguiente manera:
Contiene antioxidantes que combaten los radicales libres.
Los mogrosidos del fruto del monje son los compuestos responsables de su rica dulzura y también son poderosos antioxidantes. Los estudios han demostrado que los mogrosidos “inhiben significativamente las especies reactivas de oxígeno y el daño oxidativo del ADN” en animales.
El hecho de que el mismo ingrediente del fruto del monje que aporta antioxidantes también proporcione un edulcorante sin calorías lo convierte en un excelente sustituto del azúcar.
Puede ayudar a reducir el riesgo de obesidad y diabetes.
Un estudio de 2017 publicado en la revista Obesity afirmó: "Reemplazar los edulcorantes artificiales por edulcorantes no nutritivos (ENN) puede ayudar a controlar la glucemia y el peso".
En este estudio, se descubrió que los edulcorantes no nutritivos, incluidos el aspartamo, el fruto del monje y la stevia, contribuían significativamente menos a la ingesta diaria total de energía, a los niveles de glucosa posprandial y a la liberación de insulina que las bebidas endulzadas con sacarosa.
Según estudios, el fruto del monje puede mejorar la respuesta a la insulina y no afecta el azúcar en sangre. Esto significa que puede proporcionar el sabor dulce que anhelamos sin efectos secundarios dañinos.
Las investigaciones muestran que el uso de edulcorantes elaborados a partir del fruto del monje puede ayudar a que las personas que ya padecen obesidad y diabetes no empeoren su condición.
Tiene efectos antiinflamatorios.
Los antiguos chinos utilizaban esta fruta para refrescar y ayudar al cuerpo a combatir problemas como la fiebre y la insolación. También se utiliza para calmar el dolor de garganta.
Este método es efectivo gracias a los mogrosidos que se encuentran en el fruto del monje y que tienen efectos antiinflamatorios naturales.
Aunque la fruta del monje es muy buena para la salud, aún así debes tener cuidado al consumir grandes cantidades - Foto de ilustración
Puede ayudar a combatir el crecimiento del cáncer.
Existe evidencia de que las semillas y extractos de esta fruta tienen efectos anticancerígenos. Los extractos de fruto del monje han demostrado la capacidad de inhibir el crecimiento de tumores en la piel y la mama, aportando proteínas con propiedades anticancerígenas.
Si bien se ha demostrado que otros edulcorantes aumentan el riesgo de cáncer, los edulcorantes del fruto del monje tienen el potencial de ayudar a reducir este riesgo.
Oportunidad de ayudar a combatir la infección
Se ha demostrado que el fruto del monje inhibe el crecimiento de ciertas bacterias, en particular las bacterias bucales que causan caries y enfermedades periodontales.
Estos estudios también muestran la capacidad de la fruta para combatir ciertas formas de síntomas y crecimiento excesivo de cándida, como la candidiasis, que si no se trata puede afectar a muchos otros sistemas del cuerpo.
Además, se ha demostrado que el fruto del monje actúa como prebiótico y modula la composición bacteriana intestinal para mejorar la salud intestinal. Esto también puede ayudar a proteger contra la infección.
Combatir la fatiga
En un estudio en ratones, el extracto de fruto del monje logró reducir la fatiga en ratones que hacían ejercicio. El estudio pudo replicar los resultados y demostró que los ratones a los que se les administró el extracto realizaron ejercicios durante períodos más prolongados.
Las investigaciones aportan pruebas que explican por qué el fruto del monje se conoce desde hace tiempo como el «fruto de la longevidad».
Apto para diabéticos y dietas de bajo índice glucémico.
Esta fruta ha sido utilizada por los chinos como medicina antidiabética durante siglos. Además de ser un agente antihiperglucémico comprobado, los estudios en animales también han demostrado capacidades antioxidantes que atacan a las células pancreáticas, lo que permite una mejor secreción de insulina en el cuerpo.
Las propiedades antidiabéticas del fruto del monje están relacionadas con su alto contenido en mogrosidos, como se ha demostrado en ratas.
Como edulcorante de bajo índice glucémico, también es una forma para que las personas que luchan contra la diabetes disfruten de un sabor dulce sin preocuparse por afectar o agravar su condición diabética. Por la misma razón, el fruto del monje es una buena opción para personas que siguen una dieta cetogénica u otras dietas bajas en carbohidratos.
Actúa como un antihistamínico natural.
Los extractos de fruto del monje, cuando se utilizan repetidamente, también muestran la capacidad de combatir reacciones alérgicas.
En un estudio con ratones, se administró fruta del monje repetidamente a ratones que presentaban picazón y rascado nasal causados por histamina. El estudio encontró que "tanto el extracto de fruta del monje como los glucósidos inhibieron la liberación de histamina" en los sujetos de prueba.
[anuncio_2]
Fuente: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm
Kommentar (0)