Beneficios inesperados de la col para los riñones

Los riñones juegan un papel importante en la salud general. Por lo tanto, si los riñones tienen problemas, el cuerpo no puede estar sano. La buena noticia es que nuevas investigaciones muestran que el repollo en realidad tiene muchos beneficios para los riñones.

Una taza de repollo contiene aproximadamente 2 gramos de fibra y 35 mg de calcio.

Nuestro cuerpo tiene dos riñones cuya función principal es filtrar la sangre, ayudar a eliminar desechos del cuerpo y mantener el equilibrio de líquidos. Uno de los problemas renales más comunes es la enfermedad renal crónica, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Comer repollo puede ayudar a proteger la salud renal

Las personas con enfermedad renal deben limitar el consumo de sal y de alimentos con alto contenido en potasio, como el plátano, y deben evitar el alcohol. Mientras tanto, los alimentos que son buenos para los riñones son las bayas, las uvas rojas, el aceite de oliva y los pescados grasos como el salmón, la caballa o el arenque, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).

El repollo también es un alimento muy bueno para la salud de los riñones. Una taza de repollo rallado contiene aproximadamente 80 gramos de agua, más de 2 gramos de fibra, 35 mg de calcio y muchos otros nutrientes. Además, el repollo también es bajo en potasio y proteínas vegetales. El potasio y las proteínas son nutrientes que las personas con enfermedad renal deben evitar porque hacen que los riñones trabajen más para filtrar el exceso de sustancias de la sangre.

El repollo ayuda a reducir la inflamación y mejorar la digestión.

Ya sea hervido o consumido crudo, el repollo puede ayudar a reducir la toxicidad renal gracias a su alto contenido de vitamina C, ácido fólico, vitamina B6, fibra y antioxidantes. Un estudio publicado en la revista Biomarkers descubrió que los ratones que bebieron jugo de repollo durante 28 días tenían un menor riesgo de disfunción renal. Esto se debe a los nutrientes beneficiosos para los riñones que contiene el repollo, especialmente los antioxidantes.

Además de ayudar a proteger los riñones, el repollo también aporta muchos otros beneficios para la salud. Los estudios demuestran que comer repollo con regularidad ayuda a reducir la inflamación, mejorar la digestión, mejorar la inmunidad y fortalecer los huesos.

En particular, la col también contiene compuestos de antocianina, que tienen el efecto de reducir la presión arterial. Controlar la presión arterial ayudará a reducir el riesgo de eventos cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares en el futuro.

Sin embargo, un problema que puede causar el repollo es hinchazón y flatulencia si se come demasiado. Las personas con síndrome del intestino irritable deben ser conscientes de este efecto secundario del repollo. Ciertos nutrientes del repollo también pueden afectar la eficacia de los medicamentos anticoagulantes. Por lo tanto, es mejor comer repollo con moderación para obtener el máximo de beneficios nutricionales de esta planta, según Medical News Today .

Fuente: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-bap-cai-voi-than-18524112614464076.htm