Las verduras contienen muchos nutrientes esenciales que ayudan a mantener y optimizar el sistema inmunológico. Estos nutrientes incluyen las vitaminas A, C, E y K, así como zinc, cobre, hierro y una variedad de antioxidantes, según el Daily Mail (Reino Unido).
Las verduras de hojas verdes son ricas en vitaminas que ayudan a reforzar la inmunidad para combatir los resfriados.
Las verduras de hoja verde más populares incluyen la espinaca, la col rizada, el bok choy y la berza. Son ricos en vitaminas A y C, lo que los convierte en una excelente opción para las personas que sufren resfriados. Estas vitaminas son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable y combatir infecciones.
Además de las vitaminas A y C, las verduras de hojas verdes también son una fuente rica de vitamina E. Es un poderoso antioxidante que puede ayudar a proteger el cuerpo contra el daño celular causado por el estrés oxidativo.
Junto con las verduras de hoja verde, el brócoli es otra excelente opción para las personas que sufren de resfriados. El brócoli es una muy buena fuente de vitaminas C y K, y también es rico en fibra y otros nutrientes importantes. Al igual que las verduras verdes, el brócoli también tiene un alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger contra el daño celular y favorecer un sistema inmunológico saludable.
No sólo las verduras sino también algunas plantas como las zanahorias, los pimientos morrones y las batatas son beneficiosas para las personas resfriadas. Todos son ricos en vitaminas A y C. Las zanahorias son especialmente ricas en vitamina A. Este es un nutriente importante que ayuda a mantener una piel sana.
El ajo y la cebolla son indispensables en la lista de alimentos que deben comer las personas resfriadas. Estas dos plantas no sólo se utilizan como especias, sino que también tienen propiedades herbales debido a sus propiedades antibacterianas, ayudando al cuerpo a combatir bacterias y virus dañinos, así como a prevenir infecciones. En particular, el ajo contiene alicina, una sustancia antibacteriana que tiene efectos potenciadores del sistema inmunológico.
Mientras tanto, las cebollas también tienen propiedades antioxidantes y antibacterianas, aunque su actividad antioxidante es menor que la del ajo. La combinación de estas propiedades hace que el ajo y la cebolla sean remedios naturales eficaces para prevenir, tratar infecciones y mejorar la inmunidad, según el Daily Mail .
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