GĐXH – Se ha demostrado que este tipo de hoja tiene muchos nutrientes, como propiedades tónicas para el hígado y reductoras del azúcar en sangre. Ya sea que se coma fresco o se beba en jugo, es muy bueno para la salud. Si se procesa, este plato resulta aún más nutritivo. Puedes consultarlo.
Es bueno utilizar hojas de higuera frescas o beber el jugo.
Las hojas de higuera son un tipo de hoja común en nuestro país, seguras porque crecen de forma natural, con pocos estimulantes. Las hojas de higuera no sólo se utilizan en platos como guarnición, sino que también se conocen como medicina en la medicina oriental.
El médico multidisciplinario Bui Dac Sang (de la Asociación de Medicina Oriental de Hanoi) dijo que las hojas de higuera, ya sea consumidas directamente o secadas y hervidas para beber, son buenas para la salud. Son frescas, dulces, ligeramente astringentes, y tienen efecto enriquecedor de la sangre, diuresis, antiinflamatorio, expectorante... Uno de los buenos efectos de las hojas de higuera es ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, aumentar la producción de insulina, por lo que son Se utiliza mucho para prevenir complicaciones en diabéticos.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha sugerido que los pacientes utilicen hojas de higuera para apoyar el tratamiento de la diabetes. Beber un vaso de agua de hojas de higo todas las mañanas ayudará a estabilizar el azúcar en la sangre y a prevenir eficazmente las complicaciones diabéticas.
Además, las hojas de higuera se han considerado durante mucho tiempo un tónico para el hígado porque ayudan a desintoxicar el hígado y a refrescar el cuerpo cuando se utilizan. La gente antigua todavía utilizaba hojas de higuera secas para preparar té para beber todos los días. El médico Bui Dac Sang dijo que un remedio comúnmente utilizado para tratar el hígado caliente es: 30 g de hojas de higuera, agregar 30 g de clemátide china, 20 g de vid de sangre, 50 g de centella asiática y ginseng, hervir y beber como té.
Se ha demostrado que las hojas de higuera contienen muchos nutrientes que son buenos para la salud, como vitaminas, calcio, fibra, minerales como sodio, manganeso, zinc, cobre, magnesio, potasio, etc. Con un alto contenido de potasio, las hojas de higuera también tienen eficaz para controlar la presión arterial alta y reducir los niveles de colesterol malo. Reducir el exceso de grasa en la sangre reducirá el riesgo de enfermedades cardiovasculares como el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular.
Deliciosos platos de hojas de higuera
Las hojas de higuera son una especia que realza el sabor y la exquisitez de muchos platos, especialmente cuando se comen con ensaladas o rollitos de primavera. Para aprovechar los beneficios de las hojas de higuera, las personas pueden recurrir a este delicioso plato.
Nem Thinh vegetariano
Ingredientes para hacer nem thinh vegetariano:
- 2 hongos ostra reales
- 1 puñado pequeño de fideos de celofán
- Hojas de higuera, hojas de limón.
- Ajo,
Audiencia
- Condimento en polvo, salsa de pescado, pimienta, chile.
Haciendo:
Corte los hongos ostra por la mitad, córtelos en trozos del largo de 2 dedos, luego hiérvalos, exprímalos para secarlos y escúrralos. Remojar los fideos de celofán en agua hirviendo hasta que estén blandos y cortarlos en trozos del tamaño de un bocado.
Luego, mezcle los fideos y los champiñones, agregue el ajo picado, el chile, 2 cucharadas de condimento en polvo, 1 cucharadita de salsa de pescado vegetariana, pimienta y mezcle bien para absorber las especias. Por último espolvorear el salvado de arroz por encima, mezclar bien y añadir hojas de limón picadas.
A la hora de comerlo, enróllelo con hojas de higuera, sin estas hojas el plato perderá su sabor.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-la-co-nhieu-o-nuoc-ta-an-tuoi-hay-uong-nuoc-deu-rat-tot-dung-trong-mon-an- ahora-mas-suplemento-172241205144837117.htm
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