Descubra la gastronomía de la capital

El 23 de agosto por la noche, en la calle peatonal Tran Nhan Tong (distrito de Hai Ba Trung), el Departamento de Turismo de Hanoi celebró la ceremonia de apertura del Festival de regalos turísticos de Hanoi 2024 con el tema "Regalos de Hanoi".

Hablando en la ceremonia de apertura del festival, el subdirector del Departamento de Turismo, Tran Trung Hieu, dijo que el Festival de Regalos Turísticos de Hanoi 2024 es una actividad anual de estímulo turístico, que promueve la imagen de la capital: un destino turístico "seguro, amigable, de calidad y atractivo" para atraer turistas a Hanoi con motivo del Día Nacional, el 2 de septiembre. Esta es también una actividad práctica para celebrar el 70 aniversario de la Liberación de la Capital (10 de octubre de 1954 – 10 de octubre de 2024).

Con el tema "Regalos de Hanoi", el Festival de Regalos Turísticos de Hanoi 2024 tiene como objetivo honrar la quintaesencia culinaria de Hanoi, contribuyendo a preservar y promover la cultura culinaria popular.

El festival también descubre y honra a los artesanos populares, recopila y preserva recetas y métodos de cocina antiguos, preserva y promueve el tesoro culinario no sólo del pueblo vietnamita, sino también de los grupos étnicos de todo el país, contribuyendo al desarrollo de la industria turística de la capital.

Este año, el festival cuenta con alrededor de 100 unidades participantes, incluyendo más de 20 puestos de comida y numerosos espacios de check-in para los visitantes. En el festival se presentaron muchos productos culinarios típicos de Hanoi, como: copos de arroz verde Me Tri, rollos de arroz Thanh Tri, pan Pho, rollos de arroz Huong Mai, dulces de maní Duong Lam, sopa dulce, cerveza de barril de Hanoi, rollitos de primavera, mermelada de loto, banh cha...

Durante la ceremonia de apertura, la gente y los turistas disfrutaron de muchas presentaciones artísticas elaboradas, tecnología de mapeo 3D y arte contemporáneo de danza del dragón...

Al venir al festival, los visitantes no solo pueden experimentar la comida, las bebidas y ver los productos de regalo de los pueblos artesanales, sino que también experimentan muchas actividades como hacer libélulas de bambú, hacer flores artísticas, reciclar artículos... Además, los visitantes también pueden interactuar con famosos artesanos de cometas de Hanoi, como: el artesano popular Nguyen Huu Kiem (artesano de cometas de Ba Giang); Artesanos meritorios Pham Van Mai, Nguyen Gia Do (comuna de Hong Ha, distrito de Dan Phuong).

Durante el festival, los visitantes pueden disfrutar de representaciones de arte tradicional como: representaciones de gong de la etnia Muong (distrito de Thach That); Interpretación del canto Cheo en la comuna de Tan Hoi, canto Ca Tru en la comuna de Thuong Mo (distrito de Dan Phuong)...

El Festival de regalos turísticos de Hanoi 2024 abre una serie de eventos y actividades para estimular y promover el turismo de otoño en Hanoi.

El festival durará hasta el 25 de agosto de 2024.

Fuente: https://nhandan.vn/kham-pha-am-thuc-ha-thanh-trong-le-hoi-qua-tang-du-lich-post826525.html