Cada vez más británicos no pueden conservar ingredientes frescos debido al aumento del coste de la vida
El periódico The Guardian citó hoy, 14 de noviembre, datos de la organización benéfica Joseph Rowntree Foundation (JRF), con sede en el Reino Unido, que muestran que casi el 50% de los hogares británicos, de los aproximadamente 2 millones de hogares mencionados, se vieron obligados a dejar de usar refrigeradores o congeladores por primera vez desde mayo.
Esto es una señal de que el aumento del coste de la vida está provocando una crisis entre los hogares de bajos ingresos en el Reino Unido, según JRF.
Millones de familias siguen recurriendo a “medidas desesperadas” para pagar las crecientes facturas de los servicios públicos, el alquiler y los alimentos. Cuatro de cada cinco hogares con dificultades en el Reino Unido siguen escatimando en alimentos: no tienen suficiente dinero para comprar comida, apagan la calefacción y no reemplazan la ropa gastada.
La encuesta sobre la crisis del costo de vida de JRF encontró que en octubre, una cuarta parte de los hogares de bajos ingresos (2,8 millones) tuvieron que pedir dinero prestado para pagar las comidas, un tercio tuvo que vender sus pertenencias para pagar los gastos de manutención y una sexta parte tuvo que usar calefacción comunitaria.
Los hallazgos llegan en medio de la preocupación entre las organizaciones benéficas, mientras el gabinete del Reino Unido busca reducir el apoyo financiero para las familias de bajos ingresos.
A pesar de que el gobierno del Reino Unido ha gastado más de £12 mil millones en esfuerzos para apoyar los costos de vida de las personas y la inflación está empezando a caer, 7,3 millones de hogares en el país han sufrido sin alimentos ni artículos esenciales en los últimos seis meses, dijo el JRF.
Y la organización advierte que la crisis está lejos de terminar.
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