En concreto, el Sr. Nguyen The Hiep, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Hanoi, informó que actualmente Hanoi cuenta con 425 mercados que suministran alimentos esenciales.
De ellos, más de 19.300 hogares están incluidos en el proyecto “Gestión de establecimientos de producción y comercialización de alimentos en los mercados de Hanoi para el período 2022-2025”. Hasta la fecha, se han concedido placas de identificación a 1.606 comercios de alimentación en mercados de 9 distritos.
Solo el distrito de Hai Ba Trung tiene 186 placas, lo que lo convierte en uno de los distritos con mayor número de establecimientos comerciales y de producción autorizados en Hanoi.
Con 113 establecimientos de la zona que acaban de recibir placas de identificación en la segunda fase de 2023, el Sr. Nguyen The Hiep solicitó que los establecimientos continúen cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria, mereciendo ser una dirección segura y confiable para la gente de la capital.
Al mismo tiempo, se solicita que los establecimientos de producción de alimentos y empresas restantes en el distrito de Hai Ba Trung completen las condiciones para que pronto se les concedan placas de identificación.
Refiriéndose a este contenido, el Sr. Doan Duc Bao, subdirector del Departamento Económico del Distrito de Hai Ba Trung, también dijo que recientemente, el distrito ha fortalecido la gestión de la seguridad alimentaria en los mercados, con el fin de servir a la gente y garantizar los derechos de los consumidores.
El distrito de Hai Ba Trung también facilita las actividades de gestión, inspección y supervisión de las agencias funcionales y los establecimientos de producción y comercialización de alimentos en el mercado.
Según el Sr. Bao, en el área cubierta por el proyecto hay siete mercados, de los cuales dos son de clase 1: el mercado Hom - Duc Vien y el centro comercial Cho Mo (el mercado Dong Tam está en proceso de clasificación de mercado), y cuatro son de clase 3: Vinh Tuy, Nguyen Cong Tru, Quynh Mai y Bach Khoa.
El Comité Popular del Distrito de Hai Ba Trung ha ordenado a los barrios con mercados y juntas de gestión de mercados que implementen una encuesta en 409 establecimientos de producción y comercialización de alimentos en el mercado de acuerdo con el formulario del Departamento de Industria y Comercio.
Exigir a los productores y comerciantes de alimentos en el mercado que firmen un compromiso, inspeccionen regularmente y tomen periódicamente y de repente muestras de los alimentos en el mercado para garantizar la higiene y seguridad alimentaria. Recientemente, en el distrito de Hai Ba Trung, no ha habido casos de violaciones de la seguridad alimentaria.
Con participación sincrónica, hasta el momento, el distrito cuenta con 73 establecimientos de producción y comercialización de alimentos en el mercado dotados de distintivos de identificación (fase 1).
Sólo en la segunda fase se otorgaron signos de identificación a 113 establecimientos de producción y comercialización de alimentos en el mercado, incluidos 49 establecimientos en mercados de clase 1, 64 establecimientos en mercados de clase 2, clase 3 y no clasificados.
Cabe destacar que esta placa identificativa tiene una vigencia de 3 años, transcurridos los cuales las instalaciones serán nuevamente inspeccionadas exhaustivamente y si cumplen con los requisitos se les seguirá otorgando la placa. Por el contrario, si en el plazo de tres años el establecimiento infringe las normas de seguridad alimentaria, se le revocará la matrícula.
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