Mantener el ritmo de crecimiento de las exportaciones de productos del mar en 2025

(PLVN) - "Vietnam tiene muchas ventajas destacadas en la capacidad de producir productos acuáticos en comparación con otros países competidores", afirmó el Sr. Tran Dinh Luan, Director del Departamento de Pesca del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD).

15/01/2025 06:31

El director del Departamento de Pesca del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Dinh Luan, cree que la pesca vietnamita mantendrá su ritmo de crecimiento y desarrollo en 2025. (Foto: PV)

(PLVN) - "Vietnam tiene muchas ventajas destacadas en la capacidad de producir productos acuáticos en comparación con otros países competidores", afirmó el Sr. Tran Dinh Luan, Director del Departamento de Pesca del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD).

El volumen de exportación de productos del mar alcanza cifras impresionantes

En 2024, la industria pesquera de Vietnam superó espectacularmente la marca de los 10 mil millones de dólares. El director del Departamento de Pesca, Tran Dinh Luan, dijo que este éxito proviene de los esfuerzos coordinados de las agencias de gestión desde el nivel central al local, la comunidad empresarial, la gente y las asociaciones. La dirección ha sido muy flexible, sabiendo cuándo aumentar la producción y cuándo mantenerla en un nivel eficiente.

Por ejemplo, en los últimos meses de 2024, cuando el mercado mostró señales favorables, la dirección y gestión del Gobierno Central, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y las localidades contribuyeron a maximizar la eficiencia productiva. Básicamente, hemos garantizado suficiente materia prima para la exportación, no solo en el sector acuícola, sino también en especies explotadas como el atún, el calamar y el pulpo, entre otras, que también alcanzaron un alto valor de exportación, comentó el director Tran Dinh Luan.

Además, la agilidad del empresariado y de las localidades para aprovechar las oportunidades del mercado, volviendo así a organizar la producción según cadenas cada vez mejor vinculadas. Éste es el resultado que ha logrado el sector pesquero gracias a un eficaz proceso de organización de la producción y reestructuración. Este éxito es una premisa importante para los pasos de desarrollo en 2025.

Diversificar los productos del mar

Según el Sr. Tran Dinh Luan, implementando la directiva del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, el Departamento de Pesca ha implementado muchos modelos innovadores para aumentar la eficiencia de la producción, reducir la tasa de conversión alimenticia, aumentar la tasa de supervivencia de los productos acuáticos y reducir las emisiones al medio ambiente.

Actualmente, no existen requisitos obligatorios para la reducción de emisiones y el crecimiento verde en el sector pesquero. Sin embargo, el Departamento de Pesca considera que se trata de una industria de exportación, por lo que debe satisfacer los requisitos generales del mercado mundial. Esta también es una tendencia inevitable, y los productos del mar vietnamitas necesitan integrarse proactivamente con los requisitos de los mercados de importación.

El Departamento de Pesca también está construyendo una serie de modelos de vinculación entre empresas e innovadores con técnicas para seguir mejorando y así aumentar aún más la eficiencia de la producción. A través de esto se utilizan herramientas para calcular las emisiones específicas para cada modelo. Los resultados iniciales muestran que existen mejoras para reducir las emisiones en el cultivo de camarón, panga y marino.

Los modelos de cultivo integrado de peces, moluscos y algas están demostrando ser sostenibles, ayudando a reducir las emisiones y mejorar la eficiencia económica.

En el futuro, el Departamento de Pesca seguirá promoviendo y guiando activamente la replicación de modelos efectivos, ayudando a los productores de productos del mar a aprender y seguirlos.

En el Programa de Desarrollo de la Acuicultura aprobado por el Primer Ministro, el área para el cultivo de camarón y pangasius no se ampliará, sino que se centrará en mejorar la calidad y la eficiencia de la producción. La industria pesquera seguirá implementando este objetivo para mantener el impulso exportador. Al mismo tiempo, promover el procesamiento profundo, ampliar la cadena de valor y limitar los subproductos para aumentar la eficiencia.

Además, la diversificación de los objetos agrícolas es inevitable. Para el cultivo de agua dulce, recientemente los agricultores y las empresas han desarrollado la cría de anguilas, inicialmente con un alto valor de exportación. La tilapia también tiene mucho potencial, especialmente en las provincias del norte.

El director Tran Dinh Luan dijo que en el futuro, la pesca de Vietnam continuará explotando el potencial de las superficies de agua, especialmente los embalses, los sistemas fluviales, etc., priorizando la promoción de la producción, organizando los eslabones de producción en cadenas, cooperativas y grupos cooperativos.

En materia de cultivo marino, el Departamento de Pesca ha impartido recientemente formación técnica a los acuicultores para mejorar sus habilidades y técnicas; Construir modelos de acuicultura sostenibles, como las ostras y las algas. Además, también estamos avanzando hacia el desarrollo de otros objetos como el abulón, el pepino de mar, peces marinos, etc.

En el caso de la acuicultura en alta mar, muchas empresas quieren participar ahora. El Director del Departamento de Pesca cree que en el futuro, si podemos entregar la superficie del mar más allá de las 6 millas náuticas a empresas de inversión a gran escala, la agricultura marina será una de las fortalezas innovadoras que contribuirá significativamente al volumen de exportación de productos del mar de Vietnam.

Fuente: https://baophapluat.vn/giu-da-tang-truong-xuat-khau-thuy-san-nam-2025-post537742.html