TPO – Después de una noche en el mar, cada mediodía, los barcos de caza de cangrejos atracan apresuradamente en el muelle de Van Loc (barrio de Nghi Tan, ciudad de Vinh, Nghe An). En el muelle, los comerciantes esperaban para comprar.
Vídeo: Los pescadores ganan millones de dongs cada día lanzando redes para atrapar cangrejos |
Desde aproximadamente las 12 del mediodía hasta las 3 de la tarde todos los días, en el muelle de Van Loc (barrio de Nghi Tan, ciudad de Vinh, Nghe An), atracan docenas de barcos de caza de cangrejos. |
Aquí la mayoría de la gente caza cangrejos con redes, en familias de 2 a 4 trabajadores. La pesca de cangrejos se realiza durante todo el año, pero es mejor de septiembre a diciembre. |
Con más de 10 años de experiencia en el mar, el Sr. Nguyen Van Tuan (45 años, residente en la ciudad de Hoang Mai, Nghe An) dijo que para capturar cangrejos se deben utilizar redes especiales. Las redes para pescar cangrejos suelen tener unos 3 m de altura, un tamaño de malla moderado y una longitud de entre 1.000 y 2.000 m. |
“El barco familiar zarpó a las 10 de la noche de la noche anterior y llegó al muelle alrededor de la 1 de la tarde del día siguiente. En promedio, nuestro barco captura entre 2 y 3 toneladas de cangrejos por día. Después de deducir el dinero del combustible, cada persona gana alrededor de un millón de dongs", compartió el Sr. Tuan. |
Con sus manos retirando hábilmente los cangrejos, la Sra. Ho Thi Minh (34 años) dijo que la contrataron para retirar los cangrejos atrapados en la red y que ganaba unos 25.000 VND por hora. “El trabajo de retirar los cangrejos requiere paciencia y meticulosidad para que los cangrejos no se rompan las patas y la red tenga menos probabilidades de romperse o dañarse. El tiempo de retirada de los cangrejos suele durar entre 3 y 5 horas. |
La red está cargada de cangrejos, camarones, peces, etc. |
La gente trae cangrejos desde los barcos a la orilla para venderlos. |
El barco aún no había regresado al muelle, pero los comerciantes ya se habían reunido en el muelle esperando comprar cangrejos. La escena de selección y venta de cangrejos es bastante concurrida. |
Hay muchas especies de cangrejos, de los cuales los cangrejos azules son valiosos y populares en el mercado debido a su carne fragante y firme y sus ricas huevas. |
Además de cangrejos, la gente también compra, vende e intercambia otros tipos de peces y camarones. |
Una vez comprados, los cangrejos se venderán principalmente en los mercados locales. |
El Sr. Nguyen Duc Cuong, un comerciante de cangrejos, dijo que compra entre 80 y 100 kilos de cangrejos cada día. Los cangrejos están caros este año y se están vendiendo bien. El precio del cangrejo en el muelle, tipo 1, es de 250.000 VND/kg, el tipo 2 es de 150.000 - 180.000 VND/kg... Después de comprarlos, los cría y los almacena en tanques para distribuirlos a restaurantes dentro y fuera de la provincia. |
Los productos aumentan drásticamente antes de las vacaciones, el precio del cangrejo azul alcanza un récord
En temporada, el cangrejo de leche fresca es delicioso y más barato que el cangrejo; Consejos para comprar una cocina de inducción cuando los precios del gas son altos
La ensalada de cangrejo tailandesa genera unos ingresos de casi mil millones de VND al mes en Saigón.
Kommentar (0)