Precio de la pimienta nacional hoy
El precio de la pimienta de hoy se actualizó a las 4:30 a.m. del 13 de enero de 2025 de la siguiente manera: El precio interno de la pimienta volvió a aproximadamente 147.000 VND/kg después de muchas caídas consecutivas. Actualmente, el precio de mercado de la pimienta en localidades clave es de aproximadamente 147.100 VND/kg.
En concreto, el precio de la pimienta de hoy en la provincia de Gia Lai registró un nivel estable en comparación con la sesión comercial anterior, comprándose actualmente a 147.000 VND/kg; De manera similar, el precio de la pimienta en la provincia de Binh Phuoc también se compra a 147.000 VND/kg.
De manera similar, el mercado de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau y Dak Lak, después de muchas sesiones de caída, también ha comenzado a estabilizarse y se compra a 147.000 VND/kg.
En particular, el mercado de pimienta en Dak Nong se compra a un precio más alto que en otras localidades, actualmente el precio de la pimienta en esta localidad es de 147.500 VND/kg.
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| Precio del pimiento nacional actualizado al 13 de enero de 2025 |
Los expertos evalúan que los inventarios de pimiento entre los agricultores son actualmente bajos, la cosecha del próximo año será tardía y los agricultores tienen más autonomía para vender sus productos (los buenos ingresos les permiten no venderlos inmediatamente sino almacenarlos y esperar que los precios aumenten). Las razones anteriores, combinadas con las expectativas de que China reanude fuertes compras, son factores que podrían ayudar a que los precios del pimiento aumenten en la cosecha de 2025.
Según el Centro de Información de Industria y Comercio – Ministerio de Industria y Comercio (VITIC), después de Vietnam, Brasil es el segundo mayor productor y exportador de pimienta negra del mundo, representando entre el 17 y el 18% del suministro mundial. Sin embargo, se espera que las exportaciones de pimienta de Brasil en la campaña 2024 caigan drásticamente, marcando un descenso de tres años, debido a la baja producción debido al impacto de El Niño. En todo el año 2024, las exportaciones de pimienta de Brasil solo alcanzarán 61.665 toneladas, una fuerte caída del 23,6% (equivalente a 19.037 toneladas) en comparación con 2023.
Actualmente, el mercado de la pimienta está bastante tranquilo, con bajas transacciones. Mientras tanto, los agricultores, comerciantes y exportadores están limitando las ventas y conservando existencias, esperando que los precios aumenten drásticamente después del Tet.
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| Cosecha de pimientos de agricultores en la provincia de Dak Nong |
Según un informe de diciembre de 2024 de Bioingredia Natural Company (con sede en India), el suministro de pimienta de Vietnam en 2024 se verá afectado por una cosecha menor y una superficie de cultivo reducida debido al clima adverso. La producción agrícola de Vietnam se estima entre 160.000 y 175.000 toneladas. La próxima cosecha podría retrasarse unos dos meses debido a las condiciones climáticas impredecibles.
Sin embargo, según los expertos, al entrar en el nuevo año, la demanda comenzó a aumentar en los principales mercados, incluidos EE. UU., la UE, Oriente Medio y China, lo que provocó un aumento de precios del 1,53% el mes pasado. Los compradores anticipan una caída de precios en el primer trimestre de 2025 para tomar una decisión de compra.
En Vietnam, después de un período de aumento de precios, en los últimos días el mercado interno de la pimienta se ha revertido y ha disminuido drásticamente, especialmente en las Tierras Altas Centrales, con el Dak Lak bajando a 6.000 VND/kg; El precio actual de la pimienta ronda los 147.000 VND/kg.
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| Jardines exuberantes de pimientos verdes en la provincia de Dak Nong |
Precio mundial de la pimienta hoy
Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 4:30 a.m. del 13 de enero de 2025 como sigue: El mercado mundial de la pimienta se ha estabilizado después de muchas sesiones anteriores de aumento y disminución.
En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia a 6.841 USD/tonelada en comparación con la sesión de negociación anterior, de manera similar, el precio de la pimienta blanca de Muntok se compró a 8.953 USD/tonelada.
Después de muchos aumentos fuertes, el mercado de la pimienta de Malasia se ha estabilizado y se encuentra anclado en un nivel alto. Actualmente, el precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se compra a 8.700 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca ASTA es de 11.100 USD/tonelada.
De igual forma, el mercado de la pimienta brasileña continúa manteniéndose en un nivel alto, actualmente en 6.350 USD/tonelada.
El mercado de exportación de pimienta de Vietnam es estable y está aumentando ligeramente. En concreto, el precio de exportación de la pimienta negra vietnamita se sitúa actualmente en 6.350 USD/tonelada para 500 g/l y en 6.650 USD/tonelada para 550 g/l; El precio de la pimienta blanca está a 9.550 USD/tonelada.
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| Actualización de precios mundiales de la pimienta hoy 13 de enero de 2025 |
En Malasia, la pimienta sigue creciendo gracias a la fuerte demanda internacional y al apoyo del gobierno. Las exportaciones de pimienta de Malasia en los primeros 10 meses del año alcanzaron las 4.787 toneladas, por un valor de casi 30 millones de dólares, un aumento del 30,3% en valor.
En Brasil, las exportaciones de pimienta cayeron fuertemente un 41% en diciembre, alcanzando solo 4.374 toneladas. Vietnam importó 3.750 toneladas de pimienta en diciembre, un 14,4% menos que en el mes anterior, principalmente de Indonesia (81,9%).
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