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| Precio del cerdo hoy, 20 de septiembre: El precio del cerdo continúa bajando, la carne de cerdo rusa está 'llegando' al sudeste asiático. (Fuente: Hadoo Food) |
Precio del cerdo hoy 20/9
* El mercado porcino en el Norte no ha registrado nuevas fluctuaciones de precios.
En consecuencia, los comerciantes de la provincia de Yen Bai continúan comprando cerdos vivos al precio más bajo, alrededor de 56.000 VND/kg.
En el resto de provincias y ciudades los cerdos vivos se siguen comercializando de forma estable a un precio de entre 57.000 y 58.000 VND/kg.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 56.000 - 58.000 VND/kg.
*Según los registros, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y Altiplanicie Central disminuyó en 1.000 VND/kg en comparación con ayer.
En concreto, la provincia de Binh Thuan ajustó el precio de los cerdos vivos a 55.000 VND/kg, igual a Binh Dinh, Lam Dong y Dak Lak, los más bajos de la región.
Los precios superiores a 56.000 VND/kg incluyen las provincias de Nghe An, Ha Tinh, Khanh Hoa y Ninh Thuan. Las provincias restantes siguen ancladas en 57.000 VND/kg.
Los precios del cerdo en las regiones Central y Alta Central oscilan entre 55.000 y 57.000 VND/kg.
* En la región Sur, los precios del cerdo disminuyeron levemente en algunos lugares.
En consecuencia, después de reducir ligeramente el precio, las provincias de Binh Phuoc, Dong Nai y Tay Ninh ajustaron el precio de los cerdos vivos a un nivel común de 55.000 VND/kg.
El resto de provincias y ciudades mantienen los precios sin cambios respecto a ayer.
El precio de los cerdos vivos en la región sur fluctúa hoy entre 55.000 y 58.000 VND/kg.
*Según el informe del Centro Federal de Promoción de Exportaciones de Rusia Agroexport, en 2022 los costos de logística y procedimientos de pago de los exportadores aumentaron debido a la situación política y macroeconómica en el mundo. Esto afecta la exportación de la mayoría de los productos, incluida la carne de cerdo, a los mercados extranjeros.
Sin embargo, gracias al trabajo activo de las empresas exportadoras y al apoyo del gobierno, en el segundo semestre de 2022, las exportaciones de carne de cerdo rusa a los países del sudeste asiático se han recuperado parcial o totalmente, dijo Nikolai Birulin, un destacado experto en análisis y pronósticos de mercado de la Unión Nacional de Cría de Porcinos.
En los primeros 6 meses de 2023, las exportaciones de productos porcinos rusos a Vietnam aumentaron un 95% en comparación con el mismo período del año pasado.
Birulin también señaló que la demanda de todos los productos de cerdo, no sólo de carne, está aumentando. La oferta de despojos ha aumentado un 92% y la de carne de cerdo un 95%.
“Si hablamos de las exportaciones de carne de cerdo en general, el año pasado la disminución en los países fuera de la CEI (Comunidad de Estados Independientes) fue compensada en parte por un aumento de los suministros a los estados miembros de la UEEA (Unión Económica Euroasiática)”, señaló Birulin. En 2023, el crecimiento de las exportaciones en esta dirección continuará".
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