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| Precio del cerdo hoy, 16 de noviembre: el precio del cerdo fluctúa en direcciones opuestas y continuará bajo. (Fuente: Eva) |
Precio del cerdo hoy 16/11
* El precio del cerdo en el Norte aumentó entre 1.000 y 2.000 VND/kg.
Las localidades incluidas en Thai Nguyen, Phu Tho, Vinh Phuc y Hanoi ajustaron el precio de 1.000 VND/kg a 2.000 VND/kg y a 50.000 - 51.000 VND/kg.
Las provincias restantes tienen transacciones estables.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte está entre 48.000 y 51.000 VND/kg.
* El mercado de cerdos vivos en las regiones Central y Altiplanicie Central disminuyó en 1.000 VND/kg.
De los cuales, 51.000 es el precio de transacción en Binh Thuan después de una disminución de 1.000 VND/kg.
En la actualidad, el precio de compra de cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central es de alrededor de 48.000 a 51.000 VND/kg.
* El precio del cerdo en el sur disminuyó en 1.000 VND/kg en algunas localidades.
Detalles, cerdos vivos en Dong Nai, Ciudad. Los precios de Ho Chi Minh City, Tien Giang, Bac Lieu y Tra Vinh se negociaron entre 51.000 y 52.000 VND/kg, una caída de 1.000 VND/kg.
Las localidades restantes compran a precios estables.
Hoy en día, el precio de los cerdos vivos en la región sur oscila entre 50.000 y 53.000 VND/kg.
*Se pronostica que los precios del cerdo se mantendrán bajos hasta fines de 2023 antes de aumentar levemente a principios de 2024. El Año Nuevo Lunar suele ser el momento en que el consumo de carne de cerdo alcanza su nivel más alto en el año, y el aumento de los salarios básicos podría ser un factor que respalde el consumo de fin de año.
El nuevo brote de peste porcina africana podría provocar una pequeña escasez de suministro de carne de cerdo para finales de año, pero no tendrá mucho impacto en los precios, según Vietcombank Securities. La razón es que el tamaño del rebaño de cerdos en el sector doméstico ha disminuido, pero las grandes empresas aún mantienen buenos rebaños gracias a estrictas medidas de control de enfermedades.
En la actualidad, los hogares ganaderos representan el 38% del suministro total de carne de cerdo en el mercado.
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