¿Qué significa un antojo de algo ácido para tu salud?

No sólo afecta el gusto, comer alimentos ácidos también puede desencadenar la liberación de dopamina, uno de los neurotransmisores asociados con sentimientos de felicidad y satisfacción. Es esta liberación de dopamina la que puede contribuir a la sensación placentera de comer alimentos ácidos, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).

Los cambios hormonales en el cuerpo pueden desencadenar fácilmente antojos de alimentos ácidos.

Además, algunos alimentos ácidos, como los cítricos, también tienen un alto contenido de vitamina C. Se ha demostrado que esta vitamina tiene efectos positivos sobre la función cerebral y el estado de ánimo.

Además, los antojos de alimentos ácidos también pueden ser un signo de los siguientes problemas de salud:

Falta de nutrientes

Una de las primeras razones a tener en cuenta cuando se antojan alimentos ácidos se debe a deficiencias nutricionales y desequilibrios hormonales. Por ejemplo, si el cuerpo tiene deficiencia de vitamina C, puede desear alimentos ácidos para compensar esta deficiencia de vitamina. Los alimentos ácidos ricos en vitamina C son las naranjas, los limones, las mandarinas o los pomelos.

Cambios hormonales

Los cambios hormonales también pueden contribuir a los antojos de alimentos ácidos. Por ejemplo, el ciclo menstrual de una mujer puede provocar cambios hormonales que provoquen antojos.

Sentirse estresado y ansioso

Los sentimientos de estrés y ansiedad también pueden contribuir a los antojos de alimentos ácidos. Cuando estamos estresados ​​y ansiosos, nuestros cuerpos producen cortisol. Esta es una hormona que aumenta el apetito y puede provocar antojos de ciertos alimentos, incluidos los ácidos.

Cuando sientes antojo de algo ácido, es importante satisfacerlo de manera saludable. Para ello, lo primero que debemos tener en cuenta es que no debemos comer alimentos ácidos cuando tengamos hambre. Los alimentos ácidos como el jugo de naranja, el mango verde y las ciruelas verdes pueden alterar el estómago.

Una de las mejores maneras de disfrutar del jugo de naranja, limón o pomelo es como postre después de una comida. Si aún así quieres tener platos ácidos en tu comida principal, puedes combinar alimentos fermentados como kimchi o repollo encurtido. Estos alimentos no sólo satisfacen los antojos de comida ácida, sino que también ofrecen una variedad de beneficios para la salud intestinal, como una mejor digestión, según Medical News Today.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/con-them-chua-co-y-nghia-nhu-the-nao-doi-voi-suc-khoe-185240310174515219.htm