Los miembros de la comunidad Nghe An, en el distrito de Yen Thanh, van al bosque a cazar arañas negras con rayas amarillas para venderlas a comerciantes que las exportarán a China como cebo para beber, ganando así casi 200.000 VND al día.
A mediados de agosto, la Sra. Tran Thi Hien, de 43 años, y dos vecinos se sentaron en medio del patio de su casa en la aldea de Lang Cau, comuna de Lang Thanh, distrito de Yen Thanh, clasificando las arañas que acababan de atrapar en el bosque.
Con guantes de plástico, tres mujeres dividieron arañas del tamaño de un dedo meñique y un dedo índice en dos tipos diferentes y las colocaron en bolsas de nailon y grandes latas de plástico para importarlas a los comerciantes. Este es un trabajo estacional que la gente local realiza cada otoño.
Los habitantes de la comuna de Lang Thanh clasifican las arañas capturadas en el bosque. Foto: Hung Le
La Sra. Hien trabaja en el campo y, cuando termina la temporada, planta y pela la corteza de los árboles de acacia para los propietarios de bosques de la comuna, ganando más de 300.000 VND al día. En estos días lluviosos, ella lleva bolsas de nailon, pequeños sacos, latas de plástico y una caña de bambú de un metro de largo al bosque de la comuna de Lang Thanh para atrapar arañas que tejen telarañas en las ramas del árbol cajuput.
Las arañas tienen cuerpos negros con rayas amarillas, miden más de 2 cm de largo, 1 cm de ancho, tienen muchas patas y viven en grupos debajo de granjas de abejas en bosques de acacias. Los lugareños llaman a este animal "araña con cara de diablo" debido a su extraña forma. Hace unos 4 años, nadie se atrevía a atrapar arañas porque pensaban que eran venenosas y temían que atacaran y afectaran su salud.
En esta época, las arañas están en temporada de huevos, cuando se procesan en platos que tienen un sabor graso y rico, por lo que la gente se concentra en atraparlas durante aproximadamente 2-3 meses. Cada vez que va al bosque, la Sra. Hien usa un palo de más de un metro de largo para alcanzar los árboles de cajuput más altos que una persona, recoge las arañas que caen al suelo y luego las vuelve a atrapar. En promedio, si una persona tiene suerte, puede pescar más de un kilo al día, al menos 5 taels, y venderlo por entre 150.000 y 200.000 VND.
Las arañas con rayas negras y amarillas se venden para su procesamiento como alimento. Foto: Hung Le
"La araña se mueve lentamente, sólo hay que ser rápido y tener buen ojo para atraparla. Sin embargo, las personas deben usar guantes para estar seguros, porque esta especie pica bastante dolorosamente. La picadura no es venenosa, pero la hinchazón tarda unos días en sanar", dijo la Sra. Hien, agregando que atrapar arañas es bastante difícil y peligroso, debido al terreno accidentado de las montañas y los bosques, a veces causa heridas, pero a cambio, también se gana dinero para cubrir los gastos de manutención.
La Sra. Nguyen Thi Ngoc, de 33 años, comerciante de la comuna de Lang Thanh, dijo que las arañas del tamaño de un dedo índice se compran a 300.000 VND el kilogramo, y por debajo de ese precio son 100.000 VND. A última hora de la tarde, el comercio estaba muy activo: más de 10 personas acudían a importar mercancías en cada sesión. En promedio, la Sra. Ngoc recoge 600 kg de arañas por temporada.
La Sra. Ngoc guardó las arañas compradas en el refrigerador. Aproximadamente dos o tres días después de haber recolectado suficiente cantidad, el esposo de la Sra. Ngoc llevó las bolsas de nailon y los sacos de arañas a Thanh Hoa para importarlos para que los agentes los exportaran a China como bocadillos.
Clasificación de las arañas del bosque. Vídeo: Hung Le
"El procesamiento de las arañas es bastante sencillo. Solo hay que quitarles la bolsa de seda del abdomen, lavarlas, ponerlas en una sartén para freírlas hasta que estén crujientes y luego marinarlas con especias y hojas de limón. Los platos hechos con arañas siempre se consideran especialidades. Antes de enviárselos a mis socios, suelo dejar un poco para la comida", explica la Sra. Ngoc.
El Sr. Nguyen Trong Huong, director del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Yen Thanh, dijo que la gente va a atrapar arañas para venderlas gracias al boca a boca. Respecto al manejo estatal, no existe ningún organismo que dirija o regule la prohibición de captura de esta especie.
"Sin embargo, recomendamos no capturar arañas para alimentarse. Las arañas son un eslabón del ecosistema y, si bien son dañinas, también son beneficiosas. Además, las plantas y los animales en la naturaleza son muy diversos, muchas plantas y animales contienen toxinas que son dañinas para la salud y no todas las especies son comestibles", dijo el Sr. Huong.
La araña de bandas negras y amarillas, comúnmente conocida como araña bananera, nombre científico Nephila pilipes , reside en todo el sudeste asiático y Oceanía, y se encuentra comúnmente en bosques primarios y secundarios y jardines.
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