Comer fruta en el desayuno ayuda a las mujeres de 50 años a mantenerse en forma

Ciudad Ho Chi Minh La Sra. Nguyen Quynh Mai, de 48 años, mantiene su figura y cintura delgada comiendo y haciendo ejercicio, incluyendo un desayuno de frutas con miel y agua de limón.

Después de dar a luz a su segundo hijo, la Sra. Mai, en el distrito 7, aumentó de peso de 40 kg a 60 kg, lo que no es proporcional a su altura de 1,54 m. Debido a la alta presión de su negocio y su apretada agenda de viajes, perdió peso ayunando o comiendo menos. Como resultado, se produce una pérdida de peso, pero la mujer se siente cansada, hambrienta y débil.

“Después de eso comí indiscriminadamente así que no sólo no perdí peso sino que mi condición física se volvió aún más cansada”, dijo.

Los nutricionistas tampoco recomiendan ayunar o reducir demasiado las calorías. Según el Dr. Nguyen Trong Hung, del Instituto Nacional de Nutrición, el almidón, las proteínas y las grasas son sustancias productoras de energía. Eliminar estos alimentos de tu dieta puede resultar en una rápida pérdida de peso, pero también puede causar debilidad, afectar la memoria y afectar el rendimiento laboral.

Después de un período de pérdida de peso fallida, en 2020, por casualidad leyendo un libro sobre nutrición, la Sra. Mai decidió encontrar un método de dieta adecuado para ella. En particular, la dieta todavía equilibra los 4 grupos de carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, pero ella come según la cantidad de 50% de frutas y verduras verdes, 30% de proteínas de calidad, 20% de almidón integral.

En concreto, nada más despertarse, bebe 250 ml de agua tibia con limón y miel para desintoxicarse y luego desayuna fruta. Manzanas, plátanos, aguacates, fresas, pitaya roja, melón, maracuyá, pomelo y algunas frutas de temporada son los ingredientes principales de la comida. La yaca, el durián y el mango son frutas con un alto contenido de azúcar que se debe limitar. Además, se centra en beber entre 2 y 3 litros de agua al día.

Según Healthline , todas las frutas son relativamente bajas en calorías y altas en fibra y azúcares simples. La fibra de la fruta ayuda a retardar la absorción de azúcar en el cuerpo, proporcionando una fuente constante de energía. Dependiendo de la fruta, también obtendrás una variedad de vitaminas y minerales, como las vitaminas A y C y el mineral potasio. La vitamina C es importante para la salud del sistema inmunológico y combate la inflamación; La vitamina A ayuda a promover la salud de la piel y los ojos y combate las infecciones; El potasio ayuda a controlar la presión arterial.

Según el Instituto de Medicina, los hombres necesitan 38 gramos y las mujeres 25 gramos de fibra al día. Una taza de arándanos frescos contiene sólo 84 calorías y 3,6 gramos de fibra: entre el 9 y el 15 por ciento de las necesidades diarias de fibra. Una manzana contiene 4,4 gramos de fibra, en comparación con los 3,1 gramos de un plátano.

Para equilibrar la nutrición, en el almuerzo la Sra. Mai añade almidón de arroz integral y avena; Proteína principalmente de pollo y pescado, limitar la carne roja. Para la cena, redujo el consumo de almidón y comió principalmente verduras verdes y huevos hervidos. "He seguido esta dieta durante muchos años y nunca me siento cansada ni hambrienta porque todavía me aporta suficientes nutrientes", dijo.

Después de tres años, mantuvo su peso en 48 kg, su masa muscular alcanzó alrededor del 27-28% y su cintura disminuyó de 78 cm a 68 cm.

La Sra. Mai lleva muchos años practicando el desayuno con frutas. Foto: Personaje proporcionado — La Sra. Mai lleva muchos años practicando el desayuno con frutas. Foto: *Personaje proporcionado*

Además de la nutrición, la Sra. Mai pasa dos horas cada mañana y cada tarde practicando yoga. Según los expertos en salud, el yoga no solo ayuda a relajar la mente y favorece la recuperación de la salud, sino que también ayuda a perder peso. Este deporte puede no ser tan extenuante como el gimnasio o el cardio, pero mantiene resultados de pérdida de peso a largo plazo.

"Practicar yoga para perder peso es una forma eficaz de recuperar la forma y mantenerse en forma, no de perder peso súper rápido o ganar peso rápidamente", dijo la Sra. Mai.

Ella presentó algunos ejercicios efectivos tipo barco para ayudar a reducir la grasa abdominal: siéntese derecho, doble las rodillas, coloque las manos sobre la colchoneta o el piso, levante lentamente las piernas, manténgalas quietas, inclínese lentamente hacia atrás, mantenga el equilibrio sobre el coxis y los muslos. A continuación, respire profundamente, levante las piernas con los dedos de los pies más arriba que los ojos y, al mismo tiempo, levante los brazos hasta el nivel de los hombros, paralelos al suelo, con las palmas enfrentadas para formar una V. Mantenga esta posición durante unos 10 a 20 segundos y luego regrese lentamente a la posición inicial.

O bien, adopte la postura del arco recostándose boca abajo en el suelo o en una colchoneta, relaje las caderas, baje los brazos cerca del cuerpo y doble lentamente las rodillas hacia los muslos. Luego lleva las manos hacia atrás y tira del cuello, inhala, arquea el pecho, luego levanta los muslos del suelo y hacia adelante, relajando los músculos faciales. Mantén esta posición durante 15 a 20 segundos, prestando atención a tu respiración, abrazando tus tobillos con ambas manos y levantando el pecho para crear equilibrio, todo tu cuerpo doblado y estirado como un arco. Por último, exhala suavemente, coloca los pies y el pecho en el suelo, suelta los tobillos y relájate.

La Sra. Mai ha sido fiel al yoga durante muchos años para mantener su figura. Foto: Personaje proporcionado — La Sra. Mai ha sido fiel al yoga durante muchos años para mantener su figura. Foto: *Personaje proporcionado*

A medida que envejecía, notó que su metabolismo disminuía debido a cambios en la masa muscular. Esta condición hace que el cuerpo tienda a retener más grasa, reduciendo la tasa metabólica y dando lugar a que el cuerpo absorba un exceso de calorías. Por ello, además de la dieta y el ejercicio, las mujeres deben complementar con alimentos funcionales que ayuden a mejorar desde dentro como el omega 3, el colágeno...

Según la Sra. Mai, para perder peso de forma sostenible es necesario evitar dietas no científicas como el ayuno, la reducción excesiva del almidón y el consumo de uno o pocos alimentos determinados.

"Conocer el estado de nuestro cuerpo es un requisito previo para tener una buena salud. Si no escuchamos las señales de nuestro cuerpo, no sabremos cómo comer y hacer ejercicio adecuadamente, lo que hará que sea más fácil enfermarnos y más difícil curarnos", afirmó.

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