¿Qué comer por la mañana para tener un hígado sano?

Una mala alimentación puede provocar daños en el hígado, hepatitis y muchos otros problemas. Una buena manera de apoyar la salud del hígado es comer los alimentos adecuados, especialmente por la mañana.

Después de una larga noche de sueño, la mañana es el momento en que el cuerpo está listo para absorber los nutrientes. Comer los alimentos adecuados no sólo es bueno para el hígado sino también para muchas otras funciones corporales, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Comer huevos por la mañana es bueno para la salud del hígado

Para mantener el hígado sano, las personas deben priorizar el consumo de los siguientes alimentos por la mañana:

La avena apoya el proceso de desintoxicación del hígado.

La avena es rica en fibra soluble, que ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre y a mejorar la digestión. La fibra de la avena ayuda al proceso de desintoxicación del hígado uniéndose a las toxinas y eliminándolas. La avena también ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y reduce el riesgo de enfermedad del hígado graso.

Verduras de hojas verdes

Las verduras de hojas verdes como la espinaca y la col rizada son ricas en clorofila, que ayuda al cuerpo a eliminar toxinas. Además, el contenido de antioxidantes y vitamina K en las verduras también ayuda en la desintoxicación, lo cual es necesario para la función de coagulación de la sangre.

Bayas

Las bayas como los arándanos, las fresas y las frambuesas son excelentes para el hígado porque contienen altos niveles de antioxidantes. En particular, los antioxidantes presentes en las bayas, como los flavonoides y los polifenoles, protegen al hígado de los efectos del estrés oxidativo y reducen la inflamación.

Palta

Los aguacates se consideran un “superalimento” por su alto contenido de grasas saludables. Algunas investigaciones sugieren que las grasas monoinsaturadas de los aguacates pueden reducir la inflamación en el hígado.

Los aguacates también son ricos en glutatión, un poderoso antioxidante que ayuda al hígado a aumentar la eliminación de sustancias nocivas del cuerpo. No sólo eso, comer aguacate en el desayuno promoverá el metabolismo de las grasas, ayudará a reducir la acumulación de grasa en el hígado, contribuyendo así a prevenir la enfermedad del hígado graso no alcohólico.

Huevo

Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales, incluida la colina. La colina es importante para la salud del hígado porque ayuda en el metabolismo de las grasas y reduce el riesgo de enfermedad del hígado graso. La colina también participa en la producción de fosfolípidos, un componente esencial de las membranas de las células del hígado, según Healthline .

Fuente: https://thanhnien.vn/an-gi-buoi-sang-de-gan-khoe-185241226134056766.htm