5 tipos de pescados ricos en Omega-3 que deberías comer regularmente

El maestro doctor Nguyen Van Tien, del Instituto Nacional de Nutrición, afirmó que el Omega-3 es un grupo de ácidos grasos. En el cual, DHA y EPA participan en la formación de la estructura y función del cerebro. ALA es una grasa Omega-3 que es tan valiosa como el DHA y el EPA.

Al ingresar al cuerpo, el ALA se convertirá en DHA y EPA según sea necesario, lo que ayuda a proporcionar energía y es una materia prima para construir la estructura del cerebro, proteger el cerebro y aumentar los neurotransmisores.

El Omega-3 no sólo es bueno para la piel, ayuda a dormir mejor, ayuda al desarrollo del cerebro sino que también tiene el efecto de reducir el riesgo de cáncer y reducir la grasa en la sangre en el hígado. La suplementación con Omega-3 es necesaria para el organismo.

El omega-3 proviene tanto de fuentes vegetales como animales. Sin embargo, el Omega-3 no se almacena y debe suplementarse diariamente a través de los alimentos. Agregar pescado es esencial para ayudar a aumentar el Omega-3 y contribuir a tener un cuerpo sano.

Agregar pescado es esencial para ayudar a aumentar el Omega-3 y mantener el cuerpo saludable.

El doctor Tien recomienda los siguientes 5 tipos de pescados ricos en Omega-3 que debes suplementar regularmente:

- Caballa: Generalmente se ahuma y filetea entera para el desayuno en los países occidentales. La caballa es muy rica en nutrientes, una pieza de 100g de caballa aporta hasta el 200% de la vitamina B12 y el 100% del selenio necesario al día. Además, la caballa también contiene mucho Omega-3, 100 g de caballa contienen 5.134 mg de Omega-3.

- Salmón: Contiene un alto contenido en proteínas y muchos nutrientes como magnesio, potasio, selenio, vitamina B. 100g de salmón contiene 2.260mg de Omega-3. Los estudios demuestran que las personas que comen salmón regularmente reducirán el riesgo de enfermedades como enfermedades cardiovasculares, demencia o depresión.

- Arenque: Generalmente encurtido o preprocesado, luego enlatado y vendido como refrigerio. 100g de arenque contienen 1.729mg de Omega-3.

- Sardinas: Las sardinas son muy nutritivas, contienen nutrientes como vitamina B12, selenio, fósforo, calcio, proteínas, vitamina D. 100g de sardinas contienen 1.480mg de Omega-3.

- Anchoas: Son peces pequeños, que suelen secarse y enlatarse. Las anchoas son ricas en calcio, vitamina B3 y selenio. 100g de anchoas contienen 2.113 mg de Omega-3.

Thanh Thanh

Fuente: https://vtcnews.vn/5-loai-ca-giau-omega-3-ban-nen-an-thuong-xuyen-ar911237.html