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¿Qué tan peligroso es para los pacientes utilizar leche artificial?

Luego de que las autoridades desmantelaran una línea de producción de casi 600 tipos de leche falsa, muchos consumidores quedaron confundidos porque habían usado ese tipo de leche, especialmente personas enfermas. ¿Es peligroso utilizar leche artificial?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ17/04/2025

Người bệnh sử dụng sữa giả nguy hiểm thế nào? - Ảnh 1.

Los pacientes deben tener cuidado al consumir leche - Ilustración: NGUYEN HIEN

Entre los productos lácteos falsos descubiertos recientemente por las autoridades, hay muchos productos para diabéticos, pacientes postoperatorios, etc.

Según la Dra. Pham Thi Thanh Huyen, del Departamento de Consulta de Nutrición para Adultos del Instituto de Nutrición, si las personas con diabetes, insuficiencia renal, etc., consumen leche artificial, esto puede afectar su salud.

El doctor Huyen afirmó que la leche es un alimento con alto valor nutricional, que contiene suficientes proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas y minerales para ayudar al cuerpo a desarrollarse saludablemente.

La leche es una buena fuente de nutrición y contribuye a proporcionar nutrición a personas de todas las edades, incluidas aquellas con enfermedades crónicas como diabetes e insuficiencia renal.

Utilizar leche que no sea de calidad garantizada o no sea adecuada para la condición médica puede causar daños graves.

Además, los productos lácteos o alimentos declarados como alimentos protectores de la salud que no contengan los ingredientes declarados en la etiqueta anunciada también afectarán la salud y la psicología de los pacientes.

“Para las personas con diabetes, utilizar leche que no garantiza calidad, por ejemplo, que contiene alto contenido de azúcar, puede aumentar el azúcar en la sangre rápidamente, causando pérdida del control del azúcar en la sangre, aumentando el riesgo de complicaciones de la enfermedad.

Si utiliza leche que no es de calidad garantizada, puede contener mucha grasa saturada, lo que aumenta la resistencia a la insulina, dificultando el control de la enfermedad.

Además, la leche de mala calidad también tiene el potencial de contener aditivos y edulcorantes peligrosos o exceder el nivel permitido, lo que también puede afectar negativamente la función metabólica del cuerpo", informó el Dr. Huyen.

Para las personas con insuficiencia renal, una dieta que controle las proteínas, el potasio y el fósforo es importante para reducir la carga sobre los riñones. La leche no estándar o la leche que no es adecuada para la condición médica puede tener altos niveles de proteína, potasio y fósforo, lo que hace que los riñones trabajen demasiado para excretarlos.

El aumento de la carga de proteínas aumentará la urea en sangre, lo que provocará que la insuficiencia renal progrese más rápidamente. Si el paciente consume leche de mala calidad que contiene mucho potasio, los riñones no podrán excretarlo a tiempo, lo que provocará un trastorno del ritmo cardíaco muy peligroso.

La leche contiene mucho fósforo, lo que pone a las personas con insuficiencia renal en riesgo de calcificación vascular, daño ocular y complicaciones cardiovasculares.

Las consecuencias a largo plazo del uso de leche de mala calidad en personas con insuficiencia renal empeorarán la enfermedad, haciendo imposible que los riñones se recuperen. Esto conlleva a que el paciente tenga que someterse a diálisis y a complicaciones adicionales (anemia, osteoporosis, enfermedades cardíacas de origen renal, etc.).

Se debe consultar con un especialista antes de utilizar leche.

Para los pacientes con enfermedades crónicas (diabetes, insuficiencia renal, etc.), elegir una leche inadecuada o utilizar leche que no sea de calidad garantizada no sólo no alivia la enfermedad sino que puede empeorarla, haciendo que las complicaciones aparezcan antes.

“La salud es un bien inestimable”, los consumidores en general y los pacientes en particular deben elegir los productos con prudencia:

• Elija leche con origen claro y certificación total de seguridad. No utilice leche de origen desconocido.

• Lea atentamente la etiqueta antes de usar.

• Dependiendo de cada condición médica, deberás consultar con un médico o nutricionista antes de elegir el tipo de leche adecuado.

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SAUCE

Fuente: https://tuoitre.vn/nguoi-benh-su-dung-sua-gia-nguy-hiem-the-nao-20250417102541916.htm


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