Binh Dinh atrae a turistas con una gastronomía única

El Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Binh Dinh acaba de anunciar que el segundo Festival de Cultura Culinaria de Binh Dinh en 2025 se celebrará para honrar, preservar, mantener y promover la quintaesencia de la cultura culinaria de Binh Dinh, donde los platos tradicionales se convierten en un puente entre la gente local y los turistas de todo el mundo.

Un experto japonés de Mai Tin Binh Dinh Company Limited realiza un filete de atún

Desde Banh It La Gai, Tre Rom, Bun Song Than An Thai hasta Nem Cho Huyen, platos de mariscos frescos de Quy Nhon - Binh Dinh, cada plato es una parte indispensable de la identidad cultural de Binh Dinh.

En el Festival, estas especialidades no sólo se venden, sino que también son preparadas in situ por miembros y chefs de la Asociación de Cultura Culinaria Binh Dinh y chefs de hoteles de 4 y 5 estrellas de la provincia.

El Festival no sólo presenta platos deliciosos, sino que también inspira inteligentemente al incorporar historias culturales e históricas detrás de cada ingrediente, cada método de preparación y cada decoración.

En particular, la participación de los stands de OCOP, productos agrícolas típicos y artesanías locales, contribuirá a crear una imagen integral de la intersección entre la cultura culinaria y la agricultura verde, el turismo experiencial y el desarrollo sostenible.

Según el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Binh Dinh, en un espacio abierto, íntimo y colorido, cada experiencia culinaria en el festival es una invitación amistosa: "Ven a Binh Dinh no solo para disfrutar del paisaje, sino también para sentir profundamente el sabor del campo esparcido en cada plato rústico, rico y orgulloso".

El Festival de Cultura Culinaria Binh Dinh no es solo un espacio para disfrutar de una comida deliciosa, sino también un lugar de encuentro para muchas culturas culinarias únicas de las regiones del país y en expansión a unidades internacionales.

Hasta ahora, según las estadísticas del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Binh Dinh, ha habido 55 puestos de comida y OCOP de unidades registradas y 1 puesto para promover el turismo en la provincia de Binh Dinh.

De los cuales, 4 unidades traerán platos especiales de los siguientes países: Tailandia, Corea, Japón; En el Festival participaron 8 unidades culinarias de fuera de la provincia (Gia Lai, Dak Lak, Nghe An, Ho Chi Minh, Soc Trang, Ben Tre, Thanh Hoa y Southern Cuisine) y 23 establecimientos de restauración, restaurantes y hoteles de la provincia.

El evento es una oportunidad para que las empresas de restaurantes, hoteles y catering dentro y fuera de la provincia intercambien, compartan experiencias y aprendan unos de otros sobre estilos de servicio, tendencias modernas de procesamiento y cómo preservar los sabores tradicionales.

El tre es un manjar especial del pueblo Binh Dinh.

Con ello, el Festival no sólo mejora la calidad del servicio sino que también promueve el desarrollo profesional y creativo en la industria culinaria.

El festival es también un fuerte mensaje de comunicación sobre la imagen de Binh Dinh, no sólo una heroica "tierra de artes marciales", "tierra de literatura poética", sino también un lugar donde la quintaesencia culinaria y la gente rústica y amigable están listas para recibir a amigos de cerca y de lejos.

Fuente: https://bvhttdl.gov.vn/binh-dinh-hut-khach-du-lich-bang-am-thuc-doc-dao-20250417110539135.htm