Para las personas que hacen ejercicio y practican deportes regularmente, el cuerpo necesita ingerir aproximadamente 0,8 gramos de proteína por kg de peso corporal al día. Sin embargo, las personas que quieran ganar músculo pueden consumir hasta 1,2 gramos de proteína/kg de peso corporal al día, según el sitio de noticias The Healthy (USA).
Si desea aumentar su ingesta diaria de proteínas con carne, los expertos en salud recomiendan que las personas consuman los siguientes tipos de carne:
Solomillo de cerdo
Hay alrededor de 27 gramos de proteína en 100 gramos de lomo de cerdo. El lomo de cerdo es una excelente fuente de vitaminas B, incluidas las vitaminas B1, B3, B6 y B12. Esta vitamina es esencial para la producción de energía, la síntesis de ADN, los neurotransmisores y muchas otras funciones.
Es necesario ingerir vitamina B en el organismo con regularidad todos los días. Además del lomo de cerdo, las verduras de hojas verdes y la leche también son fuentes de calidad de vitaminas B.
Salmón
El salmón, ya sea fresco o enlatado, es una excelente fuente de proteína animal saludable.
Hay aproximadamente 20 gramos de proteína en 100 gramos de salmón. El salmón, ya sea fresco o enlatado, es una excelente fuente de proteína animal saludable.
No sólo eso, el salmón también contiene muchos ácidos grasos omega-3 que son esenciales para la salud del corazón. Numerosas investigaciones demuestran que los ácidos grasos omega-3 también tienen efectos antiinflamatorios, mejorando la salud de la piel y de las articulaciones.
Solomillo de ternera
La carne de res es una de las carnes más ricas en proteínas. Hay alrededor de 26 gramos de proteína en 100 gramos de lomo de res. Esta carne contiene menos grasa y es rica en proteínas, vitaminas, hierro, zinc, selenio y minerales.
No sólo eso, la carne de res también contiene una serie de nutrientes que juegan un papel importante en varias funciones del cuerpo, desde el apoyo inmunológico hasta el metabolismo energético.
Sardinas
Las sardinas no sólo son ricas en proteínas sino que también contienen muchos ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
En 100 gramos de sardinas habrá unos 25 gramos de proteína. Las sardinas no sólo son ricas en proteínas, sino que también contienen vitamina B12, vitamina D, calcio, minerales y muchos otros nutrientes. Estos nutrientes ayudan a fortalecer los huesos y mejorar la piel.
Al igual que el salmón, las sardinas también son ricas en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y mejoran la función de los vasos sanguíneos, según The Healthy.
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