Dementsprechend handelt es sich bei den von Vietnam Airlines gespendeten Produkten um unbenutzte Trockennahrungsmittel, deren Qualität noch gewährleistet ist, wie etwa Trockengetreide, Snacks usw. Die gespendeten Mahlzeiten werden gesammelt, geprüft, klassifiziert und separat gelagert, um die Qualität der Produkte bei der Übergabe an VietHarvest sicherzustellen.
Vertreter von Vietnam Airlines und VietHarvest unterzeichneten und tauschten eine Kooperationsvereinbarung aus, in der sie sich zur Schaffung einer Kultur des nachhaltigen Lebensmittelkonsums in Vietnam verpflichteten.
Das Modell von VietHarvest wurde in vielen Ländern weltweit erfolgreich angewendet, beispielsweise in Großbritannien (UKHarvest), Neuseeland (KiwiHarvest), Japan (JapanHarvest), Südafrika (SAHarvest) … und erhielt viel Unterstützung und Engagement von großen Fluggesellschaften wie Qantas, Virgin Atlantic und Air NewZealand.
In Vietnam gilt dieses Modell auch bei der Zusammenarbeit mit lokalen Unternehmen als sehr effektiv, um kostenlos ungenutzte, qualitativ hochwertige und zum Verzehr geeignete Lebensmittel von Hotels, Lebensmittellieferanten, großen und kleinen Supermarktketten bis hin zu Wohltätigkeitsorganisationen zu sammeln und so bedürftige Einzelpersonen zu unterstützen.
Herr Dang Anh Tuan, Leiter der Kommunikationsabteilung von Vietnam Airlines sagte: „Wir hoffen, dass diese Aktivität einen praktischen Beitrag zum Umweltschutz leistet, Lebensmittelverluste und -abfälle reduziert, die globale Lebensmittelsicherheit verbessert und benachteiligten Gemeinschaften Zugang zu hochwertigen Nahrungsmittelquellen verschafft. Durch das Programm hoffen Vietnam Airlines und VietHarvest, weitreichende Auswirkungen zu erzielen und unser aller Bewusstsein für die effektive Verwendung von Lebensmitteln zu schärfen und gemeinsam die Umwelt zu schützen. In der kommenden Zeit wird Vietnam Airlines weiterhin Aktivitäten zur Umweltfreundlichkeit durchführen und einen nachhaltigen Geschäftsbetrieb sicherstellen, um das Ziel von Nettoemissionen von „0“ bis 2050 zu erreichen.“
Unterdessen betonte Jimmy Pham, Mitbegründer der VietHarvest-Organisation: „Die Synergie der führenden renommierten Marke im vietnamesischen Luftfahrtsektor wie Vietnam Airlines wird dazu beitragen, die Stärken von VietHarvest bei der Mission der Rettung von verschwendeten Lebensmitteln zu nutzen und zu fördern, die Entwicklungsziele der Vereinten Nationen zur Ausrottung des Hungers und zur Armutsreduzierung zu erreichen und eine Kultur des nachhaltigen Lebensmittelkonsums in Vietnam zu schaffen.“
Die Unterzeichnung der Kooperationsvereinbarung unterstreicht die Vorreiterrolle von Vietnam Airlines und VietHarvest bei der Umgestaltung des Flugbetriebs mit dem Ziel, Abfälle zu reduzieren, die Lebensmittelverschwendung zu verbessern und eine Kultur des nachhaltigen Lebensmittelkonsums in Vietnam zu schaffen. Dies ist auch einer der Gründe, weshalb Vietnam Airlines an der von Skyteam ins Leben gerufenen Challenge „Nachhaltiges Fliegen“ im Jahr 2023 teilnimmt, mit dem Wunsch, die positiven Werte, die diese Aktivität für die Gesellschaft mit sich bringt, international breit kommunizieren zu können.
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