Über den sicheren Gemüsebereich

Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil des täglichen Speiseplans eines jeden Menschen. Daher dient die Gewährleistung der Sauberkeit dieser Nahrungsquelle dem Schutz der Gesundheit der Verbraucher. In den vergangenen Jahren hat die Stadt Phu Tho einen sicheren Gemüseanbau auf großen Flächen geplant, die für eine moderne landwirtschaftliche Produktion in Vororten geeignet sind und sich bequem pflegen, ernten, transportieren und verzehren lassen. Damit wurde eine Voraussetzung für den Agrarsektor der Stadt geschaffen, weitere Spezialbereiche aufzubauen.

Die landwirtschaftliche Genossenschaft Truong Thinh entwickelt Produktionsmodelle mit dem Ziel einer ökologischen, sicheren und bequemen Herstellung und eines bequemen Produktkonsums.

Das Dorf Phu Loi in der Stadt Phu Tho ist seit langem als großes Gemüseanbaugebiet bekannt, das alle Märkte der Provinz mit Gemüse, Knollen und Obst beliefert. Im Jahr 2012 wurde die landwirtschaftliche Genossenschaft Truong Thinh gegründet, die den Menschen im Dorf Phu Loi den Anbau von sicherem Gemüse ermöglicht und so zur Verbesserung der Qualität von Gemüseprodukten und zur Stabilisierung der Erträge beiträgt. Um den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden, werden die Mitglieder der Genossenschaft geschult. Sie verbessern ihre Fähigkeiten und Techniken und beherrschen sichere Produktionsprozesse mit strengen Regeln für den Einsatz von Pestiziden und biologischen und organischen Düngemitteln. So tragen sie zum Umweltschutz bei und verbessern die Gesundheit von Erzeugern und Verbrauchern.

Bisher wurde dem Gemüseanbaugebiet der Genossenschaft eine Anbaugebietskennzahl mit mehr als 10 Hektar zuerkannt. Die von der Genossenschaft hergestellten Produkte werden derzeit auf Großmärkten, Stadtmärkten und Nachbarmärkten, in Restaurants und in den Küchen einiger Schulen der Umgebung konsumiert. Auch in Zukunft wird die Genossenschaft die Mitgliedshaushalte dabei unterstützen, Erfahrungen zu sammeln, Produktionstechniken zu verbessern, die Produktqualität zu steigern, Arbeitsplätze mit stabilem Einkommen für Landarbeiter zu schaffen und so zur sozioökonomischen Entwicklung vor Ort beizutragen.

Herr Vu Xuan Phuong, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Truong Thinh, sagte, dass der Genossenschaft derzeit fast 60 Mitgliedshaushalte angehören, die sich am Anbau von sicherem Gemüse beteiligen und so sichere Arbeitsplätze für Dutzende lokaler Arbeiter mit einem Einkommen von über 6 Millionen pro Person und Monat schaffen. Um sicheres und qualitativ hochwertiges Gemüse zu erhalten, hat die Genossenschaft in den Bau und die effiziente Nutzung von Anlagen zur Verarbeitung, Verpackung und zum Verzehr von Gewürzen investiert, die den Lebensmittelhygiene- und -sicherheitsstandards entsprechen. Befolgen Sie gleichzeitig strikt die in den VietGAP-Standards vorgeschriebenen Schritte von der Bodenvorbereitung, Wasserquellen, Düngemitteln, Bepflanzung, Versprühen von Pestiziden, Pflege bis hin zur Ernte, Vorverarbeitung usw.

Darüber hinaus wird der Anwendung technischer Fortschritte und Sicherheitsqualitätsstandards in der Produktion zunehmend Bedeutung beigemessen. Im gesamten Ort gibt es derzeit mehr als 15 Hektar Gemüseanbaugebiet mit verschiedenen Vorwahlen. Durch die Zuteilung einer Anbaugebietsvorwahl konnten die Landwirte die Pflege und Bewirtschaftung ihrer Nutzpflanzen standardisieren, ihre Wettbewerbsfähigkeit steigern und ihre Verbrauchsmärkte erweitern. Daher wird die Effizienz der Gemüseproduktion zunehmend in Richtung konzentrierter Produkte verbessert, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und den Marktanforderungen gerecht zu werden.

Die Entwicklung sicherer Gemüseanbaugebiete in der Stadt ist jedoch noch mit einigen Schwierigkeiten verbunden, beispielsweise: kleiner Produktionsmaßstab, fehlende Vernetzung, keine Bildung großflächiger spezialisierter konzentrierter Produktionsgebiete mit stabilen Verarbeitungs- und Verbrauchsmärkten in der Kette, die Vernetzung zwischen der Entwicklung der Rohstoffgebiete und den Verarbeitungsanlagen ist nicht eng, es gibt noch immer wenige Gebiete, die nach Sicherheitsstandards zertifiziert sind. Produktivität, Qualität und Wert der Produkte stehen in keinem Verhältnis zu Potenzial und Vorteilen; Es ist immer noch schwierig, Unternehmen zu Investitionen in die Entwicklung von Produktion, Konservierung, Verarbeitung und Konsum zu bewegen.

Um Schwierigkeiten zu überwinden und bestehende Vorteile zu fördern, konzentriert sich der Agrarsektor der Stadt darauf, die Entwicklung spezieller und einheimischer Gemüsesorten und die ökologische Produktion zu priorisieren und Produktions- und Verarbeitungsanlagen zu unterstützen, um ihre Kapazitäten und Fähigkeiten bei der Organisation der Produktion, der Qualitätsüberwachung, dem Zugang zu Märkten und der Bereitstellung von Produktinformationen zu verbessern. Festlegen, Ausgeben und Verwalten von Codes für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen, die der Vorverarbeitung, Verarbeitung und dem Verbrauch von Produkten dienen, Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewährleisten, den Bedarf des inländischen Gemüseverbrauchs decken und auf den Export abzielen, zur Erhöhung des Einkommens der Erzeuger beitragen und die öffentliche Gesundheit schützen...

Hoang Huong

Quelle: https://baophutho.vn/ve-vung-rau-an-toan-218303.htm