Genossenschaften – „Unterstützung“ für die landwirtschaftliche Entwicklung in Hai Lang

Genossenschaften haben in den letzten fünf Jahren einen bedeutenden Beitrag zur Entwicklung der Agrarwirtschaft des Bezirks Hai Lang geleistet. Dies zeigt sich in der Praxis: Der Bezirk Hai Lang hat sich von einer tief gelegenen Region mit vielen Schwierigkeiten in der landwirtschaftlichen Produktion zu einer „Kornkammer des Reises“ entwickelt, einem wichtigen landwirtschaftlichen Produktionsgebiet der Provinz Quang Tri, in dem die jährliche Reisproduktion fast die Hälfte der gesamten Reisproduktion der Provinz ausmacht. Die jährliche Reisproduktion des Bezirks von über 80.000 Tonnen trägt zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit bei und hat gleichzeitig schrittweise die hochwertige Marke „Hai Lang Clean Rice“ aufgebaut, die auf dem Markt gut angenommen wird.

Lektion 1: Verändertes Produktionsdenken für Landwirte

Nach der Umstellung auf das Genossenschaftsgesetz von 2012 haben sich die Genossenschaften im Bezirk Hai Lang auf eine Änderung der Produktionsphilosophie der Landwirte konzentriert. Von der traditionellen Art der Produktion und des Konsums landwirtschaftlicher Produkte nach dem Motto „Verkaufen, was man hat“ haben sich einige Genossenschaften im Bezirk mit Unternehmen zusammengeschlossen, um in eine sichere Richtung ökologische landwirtschaftliche Produktionsprozesse umzusetzen. Verhandeln und unterzeichnen Sie Verträge für Unternehmen, damit diese in die verbrauchsorientierte Produktionskette investieren. Helfen Sie den Genossenschaftsmitgliedern, die Bedürfnisse der Verbraucher zu verstehen und landwirtschaftliche Produkte entsprechend den Marktanforderungen zu produzieren, um einen höheren wirtschaftlichen Wert zu erzielen.

"Das gleiche Feld"

Von weitem erstrecken sich die Felder der Van Quy General Production and Service Cooperative (abgekürzt Van Quy Cooperative) in der Gemeinde Hai Phong in den ersten Tagen des Jahres At Ty wie ein üppiger grüner Teppich. Dieses Bild macht es vielen Menschen schwer, sich vorzustellen, dass es sich hier um das „Hochwasserzentrum“ des Bezirks handelt, wo die landwirtschaftliche Produktion häufig von Naturkatastrophen betroffen ist.

Bio-Reisfeld der Van Quy Kooperative - Foto: LT

Herr Nguyen Duc Toan, Direktor der Van Quy Cooperative, sagte, dass der größte Unterschied neben der Mechanisierung beim Pflügen und Ernten darin liege, dass die Kooperative ihre Mitglieder dazu mobilisiert habe, gleichzeitig auf die Felder zu gehen und auf einem Feld nur ein bis zwei Reissorten anzubauen. Konkret handelt es sich in diesem Bereich um die Reissorte BDR57. Insbesondere für die Sommer-Herbst-Ernte 2024 hat die Genossenschaft 130/135 Hektar dieser Reissorte angelegt, um die Wachstums- und Erntezeit des Reises zu verkürzen und so Schäden durch frühe Überschwemmungen am Ende der Ernte zu vermeiden. Dies entspricht 96,3 % der gesamten Reisanbaufläche der Genossenschaft.

„Anfangs zögerten viele Mitglieder, doch dank guter Propaganda, Mobilisierungsarbeit und praktischer Wirksamkeit gewannen sie Vertrauen und beteiligten sich mutig. Der Unterschied zwischen diesem Modell und dem traditionellen Reisanbau und die Anwendung des „3-maligen Reduzierens, 3-maligen Erhöhens“-Verfahrens helfen den Landwirten, Saatgut, Dünger und Pestizide zu reduzieren und so Produktivität, Ertrag und Effizienz zu steigern. Dadurch steigt der Wert pro Flächeneinheit und das Einkommen der Mitglieder“, sagte Herr Toan.

Seit 2019 wendet die Luong Dien Agricultural Service Cooperative in der Gemeinde Hai Son das Modell „Einzelsortenfeld“ an. Der Direktor der Genossenschaft, Le Van Phuoc, sagte, dass die gesamte Genossenschaft über 169 Hektar Reisanbaufläche verfüge, die in vier Regionen aufgeteilt sei und vier Saatgutsorten produziere, darunter DD2, Khang Dan, TBR97 und BDR57 (jede Saatgutsorte umfasst etwa 40 bis 50 Hektar). Dabei handelt es sich um Reissorten, die die Genossenschaft anhand früherer Ernten untersucht hat und die sich als ertragreich und für den örtlichen Boden geeignet erwiesen haben.

Das Modell „Einsortenfeld“ bietet einen einheitlichen Anbaukalender je nach Produktionsgebiet, eine einfache Bewässerungsregelung sowie eine einfache Pflege und Schädlingsbekämpfung. Gleichzeitig handelt es sich dabei auch um ein Modell, das den Landwirten dabei helfen soll, von der kleinen, fragmentierten Produktion auf eine groß angelegte, hocheffiziente, konzentrierte Rohstoffproduktion umzusteigen. „Am vorteilhaftesten ist die rollende Reisernte. Ein Erntetag reicht aus, um genügend frischen Reis auf dem Feld zu haben, um Unternehmen und Händler zu beliefern. Das ist also sehr praktisch“, sagte Herr Phuoc.

Man kann sagen, dass „Sortenfelder“ eine Form der Produktionsumstrukturierung sind, die auf der Verbindung zwischen Landwirten und Unternehmen basiert, Kleinbauern zusammenbringt, ein großes gemeinsames Gebiet bildet, Bedingungen für die Mechanisierung der landwirtschaftlichen Produktion schafft, neue Techniken und Technologien anwendet und den Landwirten eine stabile Produktion ermöglicht. Die landwirtschaftliche Produktion in Hai Lang konzentriert sich auf die Umsetzung einer Politik der Flurbereinigung, Landakkumulation und der Anlage großer Felder zur Produktion von hochwertigem Reis, Spezialreis und Bioreis.

Das Modell „Sortenreinfeld“ bietet viele Vorteile bei der Ernte – Foto: LT

Derzeit fördert der Bezirk weiterhin den ökologischen Reisanbau auf etwa 410 Hektar, den VietGAP-Reis und die Verknüpfung von Produktion und Reisverbrauch mit Unternehmen auf 467,1 Hektar. Tatsächlich ergeben sich beim Anbau auf dem „reinsortigen Feld“ Vorteile sowohl bei der Pflege, der Regulierung des Bewässerungswassers als auch bei der Anwendung intensiver landwirtschaftlicher Maßnahmen und der Ernte, insbesondere bei der Mechanisierung der Produktionsschritte, wodurch Arbeitsaufwand und Kosten reduziert werden. Herr Dao Van Tram, stellvertretender Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Hai Lang, sagte: „Kooperativen und Bevölkerung haben gleichzeitig fortschrittliche technische Maßnahmen für die Produktion im „Sorteneinzelfeld“ angewendet.“

Dieses Modell bringt viele Vorteile mit sich, beispielsweise eine Senkung der Produktionskosten pro Hektar um etwa 800.000 VND, während die hohe Produktivität und die gute Reisqualität, die auf dem Markt beliebt sind, den Gewinn der Produzenten um 20 bis 25 % steigern. Und was noch wichtiger ist: Es stärkt den Gemeinschaftsgeist. Bei der Teilnahme am „Sortenfeld“ sind die Mitgliedshaushalte vernetzt, unterstützen sich gegenseitig und tragen gemeinsam Verantwortung bei jedem Schritt. Die Genossenschaften haben umgehend Betriebsstoffe geliefert, synchrone Anbautechniken angewandt, die Kosten für die Bodenvorbereitung, Bewässerung, Bepflanzung und Ernte gesenkt, die Mechanisierung gefördert und die Umwelt geschützt. Nachernteprodukte werden mit dem Markt verknüpft, was die Wettbewerbsfähigkeit im Vergleich zu früher erhöht.

Produktion nach Geschäftsauftrag

Für diese Winter-Frühlings-Ernte arbeitet die Van Quy Cooperative mit der Thai Binh Seed Company und dem Provincial Agricultural Seed Center zusammen, um Reissamen zu produzieren.

Die Kooperative wurde von dem Unternehmen beauftragt, auf einer Fläche von 60 Hektar TBR95-Reissaatgut zu produzieren. Diese Vielfalt wird vom Unternehmen bereitgestellt, die Genossenschaft ist für die Versorgung der Mitglieder mit landwirtschaftlichen Materialien verantwortlich. Gemäß dem Bestellvertrag des Unternehmens müssen die Genossenschaftsmitglieder am 5. Januar Saatgut aussäen; Halten Sie die 3 Düngeschritte strikt ein: Grunddüngung, Bestockungsanregung und Düngung nach Betriebsplan.

Im Bezirk Hai Lang gibt es derzeit 53 landwirtschaftliche Genossenschaften und 1 Genossenschaftsverband. Die Qualität der genossenschaftlichen Arbeit verbessert sich zunehmend, wodurch die Rolle der „Geburtshelfer“ in der landwirtschaftlichen Produktion gestärkt und zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete beigetragen wird. Der durchschnittliche Gesamtumsatz einer Genossenschaft aus Dienstleistungen beträgt über 2 Milliarden VND, der Gewinn beträgt über 180 Millionen VND. Unter der Führung der Genossenschaft haben die örtlichen Landwirte viele Neuerungen bei der Organisation der Produktion und beim Zugang zu Märkten eingeführt …

Während der Umsetzung entsendet das Unternehmen regelmäßig technisches Personal in Abstimmung mit der Genossenschaft, um die Felder zu besuchen, den Schädlings- und Krankheitsbefall zu überwachen und den Mitgliedern technische Beratung zur Reispflege zu geben. Das Unternehmen verpflichtet sich, frischen Reis von den Feldern im Umfang von 58–60 Doppelzentnern/ha zu kaufen (der tatsächliche Ertrag der Genossenschaft liegt jedoch bei 75–80 Doppelzentnern/ha; der Überschuss kann von den Genossenschaftsmitgliedern genutzt oder an das Unternehmen verkauft werden). Bezüglich des Preises ist im Vertrag zwischen der Genossenschaft und dem Unternehmen klar festgelegt, dass zehn Tage vor der Reisernte verhandelt wird, um den marktgerechten Preis festzulegen“, informierte Herr Toan.

Durch dieses Modell ist ein geschlossener Kreislauf in der Produktion, Ernte und im Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte entstanden. Dadurch haben die Mitglieder der Genossenschaft Zugang zu modernen Reisproduktionstechniken und können sich auf die Produktausbeute verlassen. Dank ihrer Agilität und Flexibilität im Produktionsmanagement ist Van Quy eine von fünf Genossenschaften in der Provinz und die einzige landwirtschaftliche Genossenschaft im Bezirk Hai Lang, die für die Umsetzung des Genossenschaftsprojekts neuen Stils für den Zeitraum 2021–2025 ausgewählt wurde.

Die Sommer-Herbst-Ernte 2021–2022 ist das erste Jahr, in dem die Kim Long Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Hai Que, mit der Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company zusammenarbeitet, um 17,5 Hektar Bio-Reis zu produzieren. Im Rahmen der Kooperative werden 100 Mitgliedshaushalte vom Unternehmen bei technischen Schritten zur Bio-Reisproduktion unterstützt.

VietGap-Reisfeld der Luong Dien Cooperative – Foto: LT

Herr Nguyen Huu Phuoc, Direktor der Kim Long Agricultural Service Cooperative, erklärte, dass sich der Prozess der Produktion von Bio-Reis stark von der traditionellen Art des Reisanbaus unterscheide. Mit dem von der Firma erteilten Auftrag zur Reisproduktion ST25 dürfen die Mitglieder der Genossenschaft keine chemischen Düngemittel, Chemikalien, Herbizide oder Pestizide verwenden. Stattdessen wird die Firma Maschinen einsetzen, um natürliche biologische Produkte wie Fischprotein, fermentiertes Stammwasser, Eierschalenkalzium, Ingwer, Knoblauch, fermentierte Chilis zu versprühen, um die Reispflanzen mit Nährstoffen zu versorgen und Schädlingen vorzubeugen.

Der offensichtlichste Vorteil liegt darin, dass die Felder nun nicht mehr von Menschenhand, sondern von moderner Wissenschaft und Technologie unterstützt werden. Von der Aussaat der Setzlinge in Schalen über die maschinelle Reisverpflanzung, den Einsatz von Drohnen zum Versprühen von Pestiziden bis hin zu Erntemaschinen mit Strohwalzen – all das wird maschinell erledigt, die Bauern müssen nur noch Unkraut jäten. Während des Reisanbaus sind die technischen Mitarbeiter des Unternehmens oft auf den Feldern anwesend und weisen die Bauern in die Führung von Produktionstagebüchern und die Pflege des Reises ein.

Vor der Ernte gehen Mitarbeiter des Unternehmens auf die Felder, um die Reiskörner zu beurteilen und zu testen. So wird sichergestellt, dass sie vor der Ernte den Bio-Standards entsprechen. Auf diese Weise wird eine gute Gewohnheit entwickelt, die vom Unternehmen festgelegten technischen Verfahren strikt einzuhalten. Im Gegenzug erzielen die Bauern nach Abzug der Kosten für den ökologischen Reisanbau einen Gewinn von 30 Millionen VND/ha, also 10 bis 15 Millionen VND/ha mehr als beim konventionellen kommerziellen Reisanbau.

Die Phu Hung Cooperative in der Gemeinde Hai Phu startete 2015 auf einer Fläche von 10 Hektar ein Pilotprojekt zur Umwandlung kleiner in große Wälder und verfügt nun über 176 Hektar Wald, der den FSC-Kriterien entspricht. International zertifizierte Aufforstung ist zum Markenzeichen dieser Kooperative geworden. Im Laufe der Jahre hat die Genossenschaft die lokalen Vorteile bei der Aufforstung voll ausgenutzt. Die Genossenschaft bewirtschaftet jährlich 15 bis 20 Hektar Großwald und erwirtschaftet dabei eine Produktion von 3.000 bis 4.000 Tonnen.

Allein im Jahr 2024 wird die Genossenschaft 17 Hektar Wald bewirtschaften und 2.443 Tonnen FSC-zertifiziertes Schnittholz zu einem Verkaufspreis von über 2 Milliarden VND einsammeln (der Mehrwert durch den Verkauf von FSC-Holz beträgt im Vergleich zum Markt etwa 270 Millionen VND). „Der Vorteil großer Holzwälder besteht darin, dass sie nach der Abholzung an Fabriken verkauft werden, die Holzstäbe, Furniere und Bodenbeläge weiterverarbeiten. Dadurch steigt nicht nur die Holzproduktion, sondern auch ihr Wert.

Insbesondere große Holzwälder bringen zwei- bis viermal mehr Ertrag als kleine Holzwälder. „Die Genossenschaft arbeitet eng mit der Quang Phu Rosin Company, der Binh Tri Thien Rosin Company, der Nghe An Container Company, der Thua Thien Hue Forest Products Company, der Thanh Hoa Import-Export Wood Company und der Cam Lo Energy Pellet Factory zusammen, um Produkte zum besten Preis auf den Markt zu bringen und Mitgliedern und Haushalten zu helfen, ihr Einkommen zu steigern“, sagte Herr Nguyen The, Direktor der Phu Hung Genossenschaft.

Lam Thanh

Lektion 2: Es bedarf unterstützender Maßnahmen, um die Rolle der Genossenschaften zu stärken.

Quelle: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm