Ist es gut, jeden Tag Wasser aus gerösteten schwarzen Bohnen zu trinken?

Gesundheitliche Vorteile von schwarzen Bohnen

Schwarze Bohnen sind leicht erhältlich, reich an Proteinen und können zu vielen Gerichten verarbeitet werden. Schwarze Bohnen enthalten viele Kohlenhydrate, diese liegen jedoch in Form von Stärke und Ballaststoffen vor und werden daher langsam verdaut, was sich positiv auf die Gesundheit auswirken kann.

Die Zeitung Dan Tri zitierte das Clinical Nutrition Center des K Hospital mit der Aussage, dass schwarze Bohnen reich an Kohlenhydraten und außerdem eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle (4 Gramm Ballaststoffe/100 Gramm) seien (einschließlich löslicher und unlöslicher Ballaststoffe).

Schwarze Bohnen haben einen sehr geringen Fettgehalt, der Großteil des Fetts besteht aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Eine halbe Tasse schwarze Bohnen enthält 90 mg Omega-3-Fettsäuren und 108 mg Omega-6-Fettsäuren.

Schwarze Bohnen sind eine Proteinquelle; eine halbe Tasse davon enthält 7 Gramm Protein. Darüber hinaus sind schwarze Bohnen reich an Folsäure, Vitamin B1, Mangan und Magnesium.

Das Trinken von geröstetem schwarzen Bohnenwasser ist sehr gut für Ihre Gesundheit.

Der Verzehr von schwarzen Bohnen hat viele gesundheitliche Vorteile. Es wurde nachgewiesen, dass schwarze Bohnen aufgrund der Flavonoide in ihrer Samenschale das Risiko bestimmter Krebsarten senken.

Ist es gut, jeden Tag Wasser aus gerösteten schwarzen Bohnen zu trinken?

Viele Menschen kochen immer noch täglich schwarzes Bohnenwasser, um es zu trinken. Aber ist es gut, jeden Tag geröstetes schwarzes Bohnenwasser zu trinken? Zu diesem Thema zitierte die Zeitung VnExpress Dr. Huynh Tan Vu von der Abteilung für Traditionelle Medizin des Medizinisch-Pharmazeutischen Krankenhauses von Ho-Chi-Minh-Stadt mit der Aussage, dass schwarzes Bohnenwasser nur als Erfrischungsgetränk 2-3 Mal pro Woche, jeweils etwa 100-250 ml, getrunken werden sollte. Sollte nicht als Ersatz für das tägliche Trinkwasser verwendet werden, da es die Aufnahmefähigkeit des Körpers beeinträchtigen kann.

Schwarze Bohnen enthalten beispielsweise Phytat, das die Aufnahme von Mineralien wie Eisen, Zink, Kupfer und Phosphor behindert, was zu Anämie und Osteoporose führen kann. Daher liegt der ideale Zeitpunkt für den Verzehr von schwarzen Bohnen mit anderen Lebensmitteln im Abstand von etwa 4 Stunden.

Diabetiker sollten dem Schwarzbohnenwasser keinen Zucker beifügen. Schwarzes Bohnenwasser hat eine harntreibende Wirkung, daher sollten Menschen mit Nierenerkrankungen bei der Anwendung vorsichtig sein und beim Essen und Trinken die Anweisungen ihres Arztes befolgen.

Menschen mit Kolitis, weichem Stuhl, Durchfall und schlechter Verdauung sollten keine schwarzen Bohnen essen. Der Proteingehalt in schwarzen Bohnen ist sehr hoch, sodass es für ältere Menschen, Kinder oder Menschen mit schwacher Gesundheit schwierig ist, das gesamte Protein zu verzehren. Dies führt zu Blähungen und Bauchschmerzen.

Hoffentlich haben Sie mit den obigen Informationen die Antwort auf die Frage „Ist es gut, jeden Tag geröstetes schwarzes Bohnenwasser zu trinken?“. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, verwenden Sie geröstetes schwarzes Bohnenwasser richtig.

Thanh Thanh (Synthese)

Quelle: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-den-rang-hang-ngay-co-tot-ar912099.html