Der Binh-Dien -Markt wurde an einem strategischen Ort in der Nähe von Straßen und Wasserwegen errichtet, was den Warenverkehr erleichtert. Der Markt bedient viele Branchen, verfügt über 7 spezialisierte Lagerhallen, ein Lagersystem und Nebendienstleistungen auf einer Fläche von über 35 Hektar.
Vom Schilfsumpf zum größten Gewerbegebiet
Der Binh Dien Agrar- und Lebensmittelgroßhandelsmarkt (Binh Dien Markt) ist der größte Agrar- und Lebensmittelgroßhandelsmarkt des Landes und entstand vor 20 Jahren aus einem Schilfsumpf. Dies ist ein Schlüsselprojekt, das der Saigon Trading Group (SATRA) vom Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt übertragen wurde. Es soll die Aufgabe erfüllen, im Süden der Stadt einen Großhandelsmarkt zu errichten, auf dem landwirtschaftliche Produkte und Meeresprodukte aus den südlichen Provinzen konzentriert werden sollen, um so den Druck auf die Großhandelsmärkte in der Innenstadt zu verringern.
Der Binh-Dien-Markt wurde an einem strategischen Ort in der Nähe von Straßen und Wasserwegen errichtet, was den Warenverkehr erleichtert. Der Markt bietet Handel in vielen Branchen, darunter 7 spezialisierte Lagerhäuser mit einem System von Lagerhallen und Nebendienstleistungen auf einer Fläche von über 35 Hektar und ist ein Ort für den Handel mit Waren aus den westlichen, südöstlichen und zentralen Hochlandprovinzen sowie einigen nördlichen Provinzen.
Miniatur-„Stadt“ bei Nacht, die den Verbrauchern hochwertige Lebensmittel bietet
Wenn die Nacht hereinbricht, gleicht der Binh-Dien-Markt einer Miniaturstadt, hell und geschäftig. Fahrzeuge kommen und gehen ständig; Qualitätskontrollaktivitäten; Vorverarbeitung, Klassifizierung; Das Be- und Entladen, der Handel und die Verteilung von Gütern … erfolgen rund um die Uhr.
Meeresfrüchte – das Hauptprodukt des Binh-Dien-Marktes – machen 70 % des Meeresfrüchte-Marktanteils von Ho-Chi-Minh-Stadt aus. Dieser Ort bietet auch viele Arten frischer, hochwertiger Meeresfrüchte wie Hummer, Königskrabben, Beluga-Störe, Zackenbarsche, Turmdeckelschnecken usw. Es gibt Produkte, die man, wenn man sie nicht auf dem Binh-Dien-Markt kauft, anderswo nur schwer findet.
Der Schweinefleischhandelsbereich im Käfig H wurde im Rahmen des Lifsap-Projekts der Weltbank mit 2 Millionen US-Dollar finanziert und modernisiert. Dieser Bereich wird zu einem geschlossenen Bereich mit Klimaanlage, Ständen und neuer Ausstattung umgebaut. Boden, Decke, Strom-, Wasser- und Beleuchtungssysteme werden renoviert. Der Nebenprodukthandelsbereich wurde nach draußen verlegt, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Dieses Projekt trägt dazu bei, die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und das Bewusstsein für den Umweltschutz zu stärken.
Durchbruch mit Selbständigkeit und Informationstechnologie
Der Binh Dien-Markt „wandelte sich“, als er zu einem angesehenen Warenlieferanten für viele Partner wurde und Eigenhandelsaktivitäten mit einer Reihe von Obst- und Gemüsesorten einführte. Zu seinen Kunden zählten erstklassige Hotels, Schulen, Joint-Venture-Unternehmen usw.
Durch die selbständige Tätigkeit kann der Markt große Warenmengen bereitstellen und den Verarbeitungsbedarf entsprechend den Kundenwünschen decken. Der Markt legt außerdem Sicherheits- und Qualitätsstandards für Rohstofflieferanten fest und steigert so die Produktbekanntheit.
Beim Import japanischer Aomori-Äpfel, die für ihre hohe Qualität bekannt sind, begab sich die Marktverwaltung direkt in den Garten, um sie zu inspizieren, und verlangte, dass jede einzelne Frucht verpackt, unmittelbar nach der Ernte in eine Kühlbox gelegt und nach Vietnam verschifft wird. Dies gilt als Geschenk mit dem einzigartigen Zeichen des SATRA-Binh-Dien-Marktes während der Feiertage.
Der Binh-Dien-Markt behauptet sich außerdem dadurch, dass er zu einem der Pioniere bei der Anwendung von Informationstechnologie in Management und Geschäft wird, wodurch die Betriebseffizienz verbessert und die Kosten gesenkt werden. Der Markt konzentriert sich auf Investitionen, die Vervollständigung und die Aktualisierung der derzeit verwendeten Anwendungen, wie z. B.: Softwaresystem zur Mauterhebung, Zugangskontrolle per Magnetkarte für öffentliche Toiletten, intelligentes Parksystem, System zur Kontrolle der Markteintrittsgebühren, Kamerasystem in den Marktkäfigen und auf den Markthöfen zur Überwachung der Sicherheit auf dem gesamten Markt usw.
Ziel ist es, der modernste Markt der Region und ein attraktives Reiseziel zu werden
„Wir erforschen Dienstleistungsbranchen und Produkte zur Versorgung von Touristen. Der Bau von Restaurants zur Verarbeitung vor Ort oder zum Mitnehmen, Souvenirläden, Geschäfte, die auf den Verkauf von Binh-Dien-Spezialitäten spezialisiert sind – das sind die Pläne, die wir so schnell wie möglich umsetzen werden“, so Herr Phan Thanh Tan, Direktor der Binh Dien Market Company, über seine zukünftigen Ziele.
Zur Vorbereitung auf diesen Plan besuchte SATRA den Binh-Dien-Markt und lernte viele Marktmodelle entwickelter Länder kennen. Vor kurzem wurde der berühmte Fischmarkt Toyoshi (Japan) untersucht, um herauszufinden, wie er funktioniert.
Die SATRA-Delegation besuchte den Toyoshi-Markt und informierte sich über das Modell zur Organisation von Auktionsaktivitäten für Thunfisch und andere landwirtschaftliche und aquatische Produkte.
Der Binh-Dien-Markt hat zwanzig Jahre lang aufgebaut und entwickelt und trägt wesentlich zur Entwicklung von SATRA bei. Unter anderem trägt er durch das interne Verbindungsprogramm mit den SATRA-Mitgliedseinheiten dazu bei, die Versorgung mit Rohstoffen und Waren zu stabilisieren. Darüber hinaus erhöhen diese Beiträge auch die Effizienz der Lieferkette der Agrar- und Lebensmittelindustrie im Land im Allgemeinen und in Ho-Chi-Minh-Stadt im Besonderen.
Derzeit beträgt die Transaktionsleistung auf dem Markt etwa 2.500 Tonnen/Nacht mit einem Transaktionswert von 150 Milliarden VND/Nacht. Die Zahl der Händler liegt bei über 1.500 Personen und schafft Arbeitsplätze für über 20.000 Arbeitnehmer. Die Zahl der Kunden, Partner und Mitarbeiter erreicht mit 30.000 Personen/Nacht ihren Höhepunkt.
SATRA wird Phase 1 des Gewerbegebiets Binh Dien auf moderne Weise renovieren und gleichzeitig die Lebensmittelqualität für alle Branchen verbessern.
Für Phase 2 des Gewerbegebiets Binh Dien wird SATRA weiterhin mit Abteilungen und Behörden zusammenarbeiten, um die entsprechenden Verfahren zur Landzuteilung und -verpachtung durchzuführen und ein modernes Gewerbegebiet in der Stadt und Region mit sämtlichen Handels-, Dienstleistungs- und Logistikfunktionen aufzubauen.
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