Gemüseanbau auf dem Wasser

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Hunderte von Gemüseflößen schwimmen auf dem Wasser

Bauen Sie ein Floß aus alten Plastikflaschen

Gemüseanbau auf dem Wasser – ein eher ungewöhnliches Modell in der landwirtschaftlichen Produktion und zugleich das einzige Modell in der Provinz Long An, das Herr Nguyen Van Dac effektiv umgesetzt hat. Herr Dac sagte, dass ihm die ökologische Landwirtschaft sehr gefalle, er jedoch kein Land besitze und die Wasserfläche riesig sei, habe er die Gelegenheit genutzt, schwimmende Flöße zu entwerfen, auf denen er sauberes Gemüse anbauen könne.

Flöße bereit zum Bepflanzen

Zu diesem Zweck sammelt Herr Dac Plastikflaschen, bedeckt sie mit Netzen und baut Bambusrahmen, um sie zu befestigen und so schwimmende Flöße mit einer Breite von 1 m und einer Länge von 3 m zu bauen. Diese Flöße sind durch Kabel mit dem Ufer verbunden. Gleichzeitig sammelt er auf der Seeoberfläche vorhandene Wasserhyazinthen, trocknet sie und kompostiert sie mit organischem Dünger und Stroh. Bauen Sie es dann auf einem Floß, damit Sie Gemüsesamen säen können.

Neue Gemüseflöße vorbereiten

Nach mittlerweile mehr als 3 Jahren verfügt Herr Dac über knapp 400 Wasserpflanzenflöße auf einer Fläche von ca. 3000m² Wasserfläche. Jeden Tag erntet Herr Dac etwa 300 bis 400 kg Gemüse: Kürbisse, Luffa, Tomaten, Bittermelonen, Kräuter, grünes Gemüse aller Art …, Verkaufspreis ab 40.000 VND/kg oder mehr, je nach Sorte.

Laut Herrn Dac hat er viel Zeit, Schweiß und Mühe investiert, um die heutigen Ergebnisse zu erzielen. Was das Geld betrifft, lässt es sich nicht berechnen, da er entschlossen ist, es um jeden Preis zu tun. Wenn er also dieses Mal scheitert, wird er es erneut ausgeben.

Gemüsepflege

„Gemüse auf dem Wasser anzubauen ist nur am Anfang schwierig. Nach vielen Fehlschlägen habe ich nun viel Erfahrung gesammelt und bin der Meinung, dass der Anbau im Boden viel einfacher ist, weil das Gemüse isoliert ist, wodurch sich Schädlinge um mehr als 80 % reduzieren und das Gießen keine Zeit in Anspruch nimmt, weil die Wurzeln und Stängel der Wasserhyazinthe das Wasser von unten aufnehmen. Hohe Luftfeuchtigkeit macht Gemüse knackig und süß, verkürzt die Erntezeit. Beispielsweise kann grünes Gemüse wie Kohl mehr als zehn Tage nach der Pflanzung geerntet werden, also etwa eine Woche kürzer als auf dem Land“, sagte Herr Dac.

Regelmäßig Würmer fangen

Jetzt ist es mir gelungen, Dalat-Salat anzubauen. Ich werde den Anbau vieler weiterer Da Lat-Gemüsesorten erforschen und ausweiten, die bisher nur in Da Lat angebaut wurden. Darüber hinaus werden saubere Strohpilze wachsen, da ich gerade entdeckt habe, dass Strohpilze durch den Kompostierungsprozess auf natürliche Weise entstehen. Gleichzeitig werde ich auf den verbleibenden 5 Hektar Wasseroberfläche alle Wasserhyazinthen sammeln, um daraus Dünger herzustellen und sauberes Gemüse anzubauen, das die Wasseroberfläche bedeckt. „Dieses Gemüse wird kontrolliert, deshalb habe ich nur Angst, nicht genug zum Verkaufen zu haben, und nicht, dass es nicht verkauft wird“, sagte Herr Dac.

Erhaltung des natürlichen Ökosystems im Gemüseanbau auf einem Floß

Bewahren Sie das natürliche Ökosystem

Auf dem Weg zu Herrn Dacs Gemüsefarm ist die Landschaft unberührt und nur leicht mit Kies bedeckt, um Schlamm und Einsinken bei Regen zu vermeiden. Das Gelände am Seeufer ist mit bunten Blumen bepflanzt, um Insekten fernzuhalten. Es werden Blumen und Unkräuter mit einem Geruch gehalten, der Schädlinge abwehrt.

Unter dem Seeufer drängen sich Lotusblumen, um ihre Farben zu zeigen. Kleine Boote und Flöße werden von Arbeitern sanft um die Gemüseflöße herumgerudert, um beim Rauschen des Windes und Vogelgezwitscher Pflanz- und Pflegearbeiten durchzuführen.

Auf Flößen werden viele verschiedene Gemüsesorten angebaut.

Auf dem kleinen Boot, das uns seine Errungenschaften zeigt, erzählte uns Herr Dac, dass er von ganzem Herzen versucht, diesen Ort als natürliches ökologisches Gebiet zu erhalten. Nachts wird, wenn nicht unbedingt nötig, auf das Anschalten von Lichtern verzichtet, um die Vögel zum Bleiben zu bewegen, und selbst beim Insektenfang verwenden die Arbeiter nur Taschenlampen.

Wasserspinat eignet sich als Fischfutter.

Darüber hinaus gibt es unterhalb des Sees Fischzuchtanlagen. Die Fische sind hier ausschließlich vegetarisch, das heißt als Fischfutter werden alle möglichen Gemüsesorten verwendet, auf den Einsatz von Industriefutter oder anderen Nahrungsmitteln wird absolut verzichtet. So schmeckt nicht nur das Gemüse ausgesprochen lecker, auch das Fischfleisch ist ungewöhnlich bissfest und lecker.

Das Boot war in der Nähe der Kirschtomaten, die sich auf der Wasseroberfläche bewegten. Herr Dac pflückte einige reife rote Früchte und lud uns ein, sie zu probieren. Herr Dac bestätigte, dass das Gemüse nicht mit Pestiziden besprüht wird, die Säcke sauber sind und nur vom Staub abgewischt werden müssen, bevor sie sofort verwendet werden können.

Üppig grüne Flöße

Trotz der sengenden Sonne fühlten wir uns beim Treiben auf dem See ziemlich kühl, schlürften saftige, knackige Tomaten mit einem süßen und leicht säuerlichen Geschmack und hörten dabei zu, wie sich Mr. Dac anvertraute.

„In Zukunft möchte ich nicht nur den Bereich der Gemüseflöße erweitern, sondern habe auch noch die Idee, diesen Ort in ein grünes, sauberes und schönes ökologisches Gebiet umzuwandeln, das Menschen, Studenten usw. die Möglichkeit bietet, saubere Landwirtschaft sowie dieses Wasserfloßmodell zu besuchen und zu erforschen. Es werden auch Mahlzeiten mit Produkten serviert, die auf dem Bauernhof erhältlich sind. Allerdings bin ich derzeit der Einzige, der dieses Modell betreibt, daher braucht es Zeit, alles vorzubereiten, um Sicherheit und stabile Arbeitskräfte zu gewährleisten“, sagte Herr Dac.

Die Gemüseflöße werden mit Kabeln am Ufer befestigt.

Herr Nguyen Thanh Truyen, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Long An, sagte, dass das Modell des Gemüseanbaus auf Wasserflößen von Herrn Nguyen Van Dac, obwohl neu eingeführt, zunächst eine hohe Effizienz mit sich gebracht habe. Den Verbrauchern steht eine zusätzliche Quelle für sauberes Gemüse für die Mahlzeiten ihrer Familie zur Verfügung.

Darüber hinaus ermutigen die Behörden die Menschen, bereits genutzte Wassertunnel oder ganzjährig überflutete Tieflandgebiete zu nutzen, um daraus Flöße für den Anbau von sauberem Gemüse zu bauen. Dies verbessert nicht nur die Ernährung der Familien, sondern steigert auch das Einkommen. Um die Sicherheit zu gewährleisten, müssen die Leute jedoch sorgfältig recherchieren. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, mit Supermarktvertretern Kontakt aufzunehmen, um Verkaufsstellen für die Produkte zu finden.

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