Geschichte der ökologischen Landwirtschaft am Fuße des Bu-Hügels

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam12/12/2024

HANOI Fallschirmsprung-Enthusiasten in Hanoi kennen den Bu Hill in der Gemeinde Nam Phuong Tien, weil sie dort die gelbe Farbe der reifen Grapefruitgärten gemischt mit der grünen Farbe der Gemüsegärten genießen können …


HANOI Fallschirmsprung-Enthusiasten in Hanoi kennen den Bu Hill in der Gemeinde Nam Phuong Tien, weil sie dort die gelbe Farbe der reifen Grapefruitgärten gemischt mit der grünen Farbe der Gemüsegärten genießen können …

Die Gemeinde Nam Phuong Tien (Bezirk Chuong My, Hanoi) ist seit mehreren Jahren ein Paradies für alle, die den Nervenkitzel des Abenteuersports Paragliding suchen. Dies ist außerdem ein Ort mit günstigen natürlichen Bedingungen, mit denen sich nur wenige andere Regionen vergleichen lassen: Er liegt in der Nähe der Bergketten der Provinz Hoa Binh und seine Wälder und Flüsse bilden einen Grüngürtel, der sich günstig für die ökologische Landwirtschaft eignet.

Mùa bưởi vàng ở Nam Phương Tiến. Ảnh: Dương Đình Tường.

Goldene Grapefruitsaison in Nam Phuong Tien. Foto: Duong Dinh Tuong.

Nur wenige hätten damit gerechnet, dass Nam Phuong Tien vor etwas mehr als 20 Jahren aufgrund von Abholzung größtenteils aus kahlen Hügeln bestand. Auf diesen unfruchtbaren Böden ist es in der heißen Trockenzeit glühend heiß, in der Regenzeit schlammig und die angebauten Feldfrüchte sind nicht rentabel.

Angesichts dieser Situation hatten das Landwirtschafts- und ländliche Entwicklungsministerium von Ha Tay (alt) und das damalige Landwirtschafts- und ländliche Entwicklungsministerium von Hanoi nach ihrer Fusion einen Plan entwickelt, das hügelige Land hier für den Anbau von Dien-Grapefruits umzuwandeln (zunächst nur 50 Hektar). Von 2011 bis 2015 wurde die Pflanze auf natürliche Weise blühen und bestäubt. In manchen Jahren lief es gut, in anderen schlecht. Daher wurde sie auch als „kreisbestäubte Grapefruit“ bezeichnet.

Später experimentierten Wissenschaftler mit zusätzlicher Bestäubung und pflanzten saure Grapefruits mit Dien-Grapefruits zur Kreuzbestäubung an, wodurch das Problem der „Grapefruitkreisläufe“ beendet wurde. Als die Produktivität und der Ertrag an Grapefruits stiegen, kam es zu einer Situation, in der die Produkte nicht verkauft wurden, weil auch in vielen anderen Regionen zu viele Dien-Grapefruits angebaut wurden. So begann in Nam Phuong Tien der Trend, auf Bio-Grapefruits umzusteigen, um die Qualität und Lebensmittelsicherheit zu verbessern.

Von den 200 Hektar Grapefruitanbaufläche der Gemeinde besitzt allein die Bio-Landwirtschaftsgenossenschaft Nam Phuong Tien mehr als 50 Hektar, darunter 3,5 Hektar Bioanbau, 20 Hektar mit biologischer Ausrichtung und 10 Hektar mit einem Anbaugebietscode für den Export auf den europäischen Markt.

Die Mitglieder der Genossenschaft sind umfassend in Pflege, Düngung und biologischem Spritzen geschult. Der Einsatz intelligenter elektronischer Stempel hat dazu beigetragen, die Herkunft der Produkte nachzuverfolgen und sie transparent zu machen. Dank dessen bringen Grapefruitbäume ein durchschnittliches Einkommen von 500 – 700 Millionen VND/ha ein.

Thụ phấn bổ sung cho bưởi. Ảnh: Dương Đình Tường.

Zusätzliche Bestäubung für Grapefruit. Foto: Duong Dinh Tuong.

Im Bereich Reisprodukte hat eine Einheit in Nam Phuong Tien vor Kurzem elektronische Tagebücher in Kombination mit Feldkameras eingeführt, um alle Phasen des Produktionsprozesses in Echtzeit zu verwalten. Es ist ein Bio-Reisanbaugebiet mit einer Fläche von 35 Hektar und einer Produktion von etwa 400 Tonnen/Jahr entstanden. Da es auf dem Markt jedoch schwierig ist, zwischen Bio-Reis und normalem Reis zu unterscheiden, folgten die Bauern früher der staatlichen Unterstützung. Doch jetzt, da es diese Unterstützung nicht mehr gibt, haben sie damit aufgehört. Darüber sollten Führungskräfte nachdenken und eine Lösung finden.

Es gibt in der Kommune bis zu sechs Genossenschaften, doch in Wirklichkeit haben viele von ihnen ihre Rolle nicht wirklich wahrgenommen, da sie lediglich die Produktion organisieren oder als Anlaufstellen für die Unterstützung durch Programme fungieren, jedoch nicht in der Lage sind, die Produkte für die Mitglieder zu konsumieren. Außerhalb des Gebiets gab es jedoch eine Genossenschaft, die das Potenzial der ökologischen Landwirtschaft in Nam Phuong Tien erkannte und sich zu einer Investition entschloss.

Frau Vu Huyen Trang, Direktorin der Chuong My Organic Cooperative, war früher Angestellte der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Chuong My, gab ihre Stelle jedoch im vergangenen Jahr auf, um sich auf den Anbau von Biogemüse zu konzentrieren: „Seit 2015 produziere ich sauberes Gemüse in den Gemeinden Thuy Huong und Hop Dong, aber ich habe sowohl intern als auch extern gearbeitet, bis ich 2023 aus der Regierung ausschied, den Namen der Genossenschaft in Chuong My Organic Cooperative änderte und die Gemeinde Nam Phuong Tien als zweites Produktionsgebiet wählte.

Thu hái rau ở Nam Phương Tiến. Ảnh: Dương Đình Tường.

Gemüseernte in Nam Phuong Tien. Foto: Duong Dinh Tuong.

Vor Kurzem kam das Institut für landwirtschaftliche Planung und Gestaltung nach Nam Phuong Tien, um die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft zu begutachten. Die ökologische Landwirtschaft basiert auf der Minimierung des Einsatzes chemischer Düngemittel und chemischer Pestizide. Nam Phuong Tien bietet alle Voraussetzungen für eine ökologische Landwirtschaft, da es über Schutzwälder, Quellwasser im Oberlauf und eine Vielzahl an Nutzpflanzen verfügt: Waldbäume auf den Bergen, Obstbäume und Gemüse verstreut weiter unten.

Frau Trang hat in den Bau von Gewächshäusern und Netzhäusern für die Menschen investiert, Düngemittel und biologische Produkte bereitgestellt und Leute damit beauftragt, sie direkt in die Techniken einzuweisen und die Produkte anschließend einzukaufen. Die Genossenschaft hat in der Umstellungsphase auf Bio-Anbau fast 2 Hektar Gemüse angebaut und plant eine Ausweitung auf mindestens weitere 5 Hektar.

Die Gemüseproduktion der Einheit ist mit nur über 100 kg pro Tag noch recht bescheiden, doch der Verkaufspreis ist recht hoch und liegt im Durchschnitt bei 35.000 VND/kg. Die Produkte werden an große Schulen sowie Hotel- und Restaurantketten in Hanoi geliefert.

Frau Trang erzählte mir aufgeregt von ihrem Plan, in naher Zukunft die Produktion mit erlebnisorientiertem Ökotourismus zu einer Kette zu kombinieren. Dabei arbeitet sie mit Schulen zusammen, um für Schüler Führungen zu organisieren, bei denen sie Gemüse anbaut, Grapefruits erntet und die Produkte anschließend erntet und direkt vor Ort verarbeitet. Damals kamen die Besucher nicht nur wegen des Fallschirmspringens zum Bu-Hügel von Nam Phuong Tien, sondern auch wegen der ganz besonderen Bio-Produkte.


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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-nong-nghiep-sinh-thai-duoi-chan-doi-bu-d412735.html

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