Der Weinanbau unter Solarmodulen bringt überraschend köstliche Weine hervor

In der Stadt Laterza in der Provinz Taranto (Italien) hat das Weingut La Svolta auf seinen Weinbergen ein Solarenergiesystem installiert, um hochwertige Weine zu produzieren und gleichzeitig saubere Energie bereitzustellen. Dies ist ein Meilenstein der Transformation für eine nachhaltige Landwirtschaft.

In den Weinbergen wurden Photovoltaikmodule installiert, die den Reifungsprozess der Trauben verlangsamten und die Erntezeit im Vergleich zu Gärten ohne Solarmodule um vier Wochen verlängerten. Die Qualität des Weines wird dadurch nicht gemindert, sondern sogar verbessert. Dank der Photovoltaikmodule, die den Rebstöcken Schatten spenden, können diese die Temperatur in ihrer Umgebung regulieren und sie so vor rauem Wetter schützen. Dies ist eine sehr wichtige Lösung im Zusammenhang mit dem Klimawandel.

La Svolta baut zwei Hauptrebsorten an: Primitivo, eine für Süditalien typische rote Rebsorte, und Goldtraminer, eine aromatische weiße Rebsorte, die typischerweise in der kühlen Alpenregion Trentino angebaut wird.

Weinberge La Svolta. Foto: Vinetur

Die Rebsorte Goldtraminer ist nicht für warmes Klima geeignet. Die Photovoltaikmodule tragen dazu bei, das Klima unten auf einem niedrigeren Niveau zu halten und schützen die Reben vor direkter Sonneneinstrahlung, was längere Reifezeiten und eine bessere Qualitätskontrolle ermöglicht.

Ein Vorteil der verlängerten Reifung besteht darin, dass der Zuckergehalt der Trauben allmählich ansteigt. Sowohl beim Primitivo als auch beim Goldtraminer übertraf der Zuckergehalt die Erwartungen und versprach Weine mit mehr Tiefe und Komplexität.

La Svolta prognostiziert für dieses Jahr eine außergewöhnlich gute Ernte, wobei sich die Rebsorte Goldtraminer dank des Anbaus unter Photovoltaikmodulen hervorragend an das wärmere Klima anpasst.

Dadurch wird nicht nur die Erntezeit verlängert, Solarmodule helfen auch dabei, die Reben vor der Sommerhitze zu schützen. Untersuchungen der Universitäten Verona und Bari zeigen, dass landwirtschaftliche Anlagen und Photovoltaiksysteme den Wasserstress von Nutzpflanzen um bis zu 20 % reduzieren und so die Wassernutzung optimieren können, ein immer wichtigerer Faktor angesichts der immer häufiger auftretenden Dürreperioden.

Darüber hinaus wachsen Weinreben, die unter diesen Platten wachsen, wahrscheinlich gesünder als solche, die dem vollen Sonnenlicht ausgesetzt sind. Teilweise Beschattung hilft bei der Regulierung von Temperatur und Windgeschwindigkeit und trägt so zu einer höheren Produktivität und einer besseren Fruchtqualität bei.

Photovoltaik-Paneele spenden den Trauben Schatten. Foto: Vinetur

Die praktische Wirksamkeit von Landwirtschaft und Photovoltaik ist erwiesen. In Apulien wurden die Weinberge von La Svolta aufgrund der strengen Sommertemperaturen früher als üblich geerntet. Gleichzeitig trägt die Photovoltaikanlage von Vigna Agrivoltaica dazu bei, dass die Reben langsamer wachsen, wodurch die Ernte hinausgezögert wird und ein ausgeglichenerer Säure- und Zuckergehalt erreicht wird.

Ende August wiesen Primitivo-Trauben unter Solarmodulen einen Zuckergehalt von 21 Grad auf, den idealen Zuckergehalt für die Weinherstellung, während Trauben in Weinbergen, die der vollen Sonneneinstrahlung ausgesetzt waren, einen Zuckergehalt von über 25 Grad aufwiesen und damit zu reif für die Weingärung waren.

Neben den Rebsorten Primitivo und Goldtraminer brachte die Kombination aus Photovoltaik und Weinbau auch bei der Sorte Falanghina positive Ergebnisse, einer weißen Rebsorte, die für ihren hohen natürlichen Säuregehalt bekannt ist und sich ideal für die Herstellung von Schaumweinen eignet.

Unter Solarmodulen angebaute Falanghina eignet sich dank der kühlen, langsamen Reifungsbedingungen, die die Module schaffen, besonders gut für die Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Methode.

Auf einem 3 Hektar großen Grundstück wurde eine Dünnschicht-Photovoltaikanlage installiert. Die Paneele sind geneigt, um die Sonnenenergiegewinnung zu optimieren, dem Wind in der Region standzuhalten und haben eine Leistung von 970 kWp.

Laut La Svolta ist das duale Modell aus Solarenergie und Weinproduktion ökologisch und ökonomisch effizient, da es saubere Energie erzeugt, den Kohlendioxidausstoß reduziert und zu einer nachhaltigen Umweltentwicklung beiträgt. Dieses System steigert außerdem die landwirtschaftliche Produktivität und bringt dank verbesserter Traubenqualität und Erträge klare wirtschaftliche Vorteile.

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(Laut Vinetur)

Quelle: https://vietnamnet.vn/trong-nho-duoi-pin-mat-troi-san-xuat-ra-nhung-chai-vang-co-vi-ngon-bat-ngo-2328244.html