Am Morgen des 21. März fand in Song Cong City in der Provinz Thai Nguyen ein Wissensaustauschprogramm zur Thai Nguyen-Teekultur statt, an dem zahlreiche Agenturen, Einheiten und Vertreter von Genossenschaften, Unternehmen und typischen Teeproduktionsdörfern in der Region teilnahmen.
Das Programm soll das Wissen über die Teekultur verbessern und gleichzeitig die Entwicklung der thailändischen Nguyen-Teeindustrie im Allgemeinen und des Song Cong-Tees im Besonderen fördern.
Delegierte, die am Programm teilnehmen. Foto: Ha Thanh
Die Provinz Thai Nguyen ist seit langem als die „Teehauptstadt“ Vietnams bekannt, der Geburtsort berühmter Teeregionen wie Tan Cuong, La Bang, Trai Cai, Khe Coc … mit einzigartigen und raffinierten Aromen. Thai Nguyen Tee ist nicht nur ein Getränk, sondern ein landwirtschaftliches Produkt. Er trägt auch den Geist und Charakter des vietnamesischen Volkes in sich: einfach, aber tiefgründig, elegant, aber reichhaltig.
Derzeit gibt es in Song Cong City über 400 Hektar Tee, von denen 100 Hektar VietGAP-zertifiziert sind. Tee ist eine der wichtigsten Nutzpflanzen, die erheblich zur wirtschaftlichen Entwicklung beiträgt und eine nachhaltige Lebensgrundlage für die lokale Bevölkerung schafft. Der durchschnittliche Ertrag an frischen Teeknospen liegt bei über 128 Doppelzentnern/ha, die Produktion beträgt fast 3.000 Tonnen/ha.
Bislang wurden in der Stadt Song Cong 14 Teeprodukte bewertet und als OCOP klassifiziert. Foto: Ha Thanh
In der Stadt gibt es drei Unternehmen und zwei Genossenschaften, die Tee produzieren und verarbeiten. Bis heute wurden in der Stadt 14 Teeprodukte bewertet und als OCOP eingestuft, von denen dank des Einsatzes von Hochtechnologie in Produktion, Management und Qualitätsüberwachung 4 Produkte mit 4 OCOP-Sternen und 10 Produkte mit 3 OCOP-Sternen ausgezeichnet wurden.
Bei seiner Rede bei der Eröffnungszeremonie des Programms bekräftigte Herr Pham Duy Hung, Sekretär des Parteikomitees der Stadt Song Cong: „Die Organisation des Programms ist für jeden eine Gelegenheit, einen Blick auf die Geschichte zu werfen, die kulturellen Werte des Tees zu entdecken und gleichzeitig Wissen, Erfahrungen und Fähigkeiten im Teetrinken auszutauschen, um die Teemarke Song Cong im Besonderen und Thai Nguyen-Tee im Allgemeinen weiter zu fördern.“
Herr Pham Duy Hung, Sekretär des Parteikomitees der Stadt Song Cong, hielt die Eröffnungsrede des Programms. Foto: Ha Thanh
Gleichzeitig äußerte der Sekretär des Parteikomitees der Stadt Song Cong seine Ansicht, dass nach diesem Programm jeder Student ein Vertreter der Teekultur sein wird, der das Image des Thai Nguyen-Tees weiter verbreitet, zur nachhaltigen Entwicklung der Teeindustrie beiträgt, das Leben der Menschen verbessert und den Thai Nguyen-Tee zu einem kulturellen Symbol und Stolz des Landes macht.
Ebenfalls im Rahmen des Programms erklärte Herr Dinh Huy Chien, Vorstandsvorsitzender und Generaldirektor der Chien Cong Industrial and Transport Cooperative: „Die Chien Cong Industrial and Transport Cooperative ist die geehrte Einheit, die am ersten Internationalen Teefestival 2011 teilnehmen darf. Nach dem Erfolg des Programms hat sich der Wert der Teeprodukte im Vergleich zu vorher verzehnfacht.“ Seitdem wurden sogar Teeprodukte für 20 Millionen VND/kg verkauft. Dies hat die Führung und Ausrichtung des politischen Systems sowie die Verantwortung der Teehersteller in der Provinz Thai Nguyen bestätigt. Insbesondere Genossenschaften, Unternehmen und Teeunternehmer haben in die einzigartigen Spitzenprodukte der Provinz Thai Nguyen investiert.
Herr Dinh Huy Chien, Vorstandsvorsitzender und Generaldirektor der Chien Cong Industrial and Transport Cooperative, sprach auf dem Programm. Foto: Ha Thanh
Im Rahmen des Programms konzentrierte sich der Journalist und Teehandwerker Hoang Anh Suong auf die Diskussion über die Entwicklung der Teekultur und die Ausbildung in der Kunst der Teeverkostung für Agenturen, Einheiten, Unternehmen, Schulen, Genossenschaften, Teedörfer und Tee produzierende Haushalte in Song Cong City.
Der Journalist und Teehandwerker Hoang Anh Suong diskutierte im Rahmen des Programms über die Entwicklung der Teekultur und die Kunst der Teeverkostung. Foto: Ha Thanh
Darüber hinaus diskutierte der Kunsthandwerker Hoang Anh Suong auch Lösungen zur Erhaltung und Förderung des kulturellen Werts des thailändischen Nguyen-Tees und trug dazu bei, die vietnamesische Teekultur als immaterielles Kulturerbe der Welt zu ehren.
Diese Inhalte wurden vom Teehandwerker Hoang Anh Suong vermittelt, der mit großer Leidenschaft für die vietnamesische Teeindustrie steht und über umfassendes Wissen verfügt. Das Programm brachte neues Wissen und wertvolle Erfahrungen und half den Teeproduktionsbetrieben, neue Wege zu finden und bahnbrechende Ideen zur Wertsteigerung der Teebäume zu entwickeln.
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Quelle: https://danviet.vn/thai-nguyen-trao-doi-kien-thuc-ve-van-hoa-tra-nang-tam-gia-tri-cay-che-va-nghe-thuat-thuong-tra-20250321141830881.htm
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