Während einer dreimonatigen Europatournee in diesem Sommer hatten Herr Dang Hoang Binh und seine Frau Vuong Thu Huyen ein interessantes Erlebnis auf dem Dong Xuan-Markt in Leipzig, Deutschland.
In Europa gibt es viele große vietnamesische Märkte, wie den Dong Xuan-Markt in Berlin, den Sapa-Markt in Prag (Tschechische Republik) … Der Dong Xuan-Markt in Leipzig ist nicht viel kleiner als diese anderen Märkte und hat sogar mehr vietnamesisches Flair.
Vor 40 Jahren gingen viele Vietnamesen zum Arbeiten nach Leipzig, manche kehrten zurück, manche blieben. Diejenigen, die zurückblieben, gründeten hier eine starke vietnamesische Gemeinschaft.
Als Herr Binh und seine Frau den Markt betraten, war der erste Eindruck, dass viele Leute Vietnamesisch sprachen und es mehr Werbung auf Vietnamesisch als auf Deutsch gab. Angesichts der Fotos und Videos, die er gemacht hat, würde niemand glauben, dass er in Deutschland ist.
„Ich habe mich auf dem Markt umgesehen und Schilder auf Vietnamesisch gesehen, wie etwa: Marktregeln, Haarschnitt, Shampoo, Nagelstudio, Hanoi-Restaurant usw.“, sagte Herr Binh.
Der Markt besteht der Standaufteilung nach aus zwei großen Bereichen. In jedem Bereich gibt es 70 Stände, hauptsächlich Vietnamesen, nur eine sehr kleine Zahl Inder macht hier Geschäfte.
Bei seinem Rundgang über den Markt sah er viele überraschende und neue Dinge. Der Markt ist groß, weitläufig und hat viele Stände, aber er ist verlassen wie ein Tempel, und es gibt kaum Kunden. Die Standbesitzer sind noch mit dem Aufbau ihrer Stände beschäftigt, und es sitzen nur wenige Leute herum, die auf ihren Handys surfen.
Vielleicht liegt es daran, dass sie auf Online-Bestellungen umgestiegen sind. Ich sehe, dass sie immer beschäftigt sind und ständig Leute auf den Markt kommen und gehen, um Waren zu importieren und zu exportieren“, sagte Herr Binh.
Seiner Beobachtung nach werden auf dem Dong Xuan Markt in Leipzig alle möglichen Waren verkauft, hauptsächlich aber Kleidung. Darüber hinaus verfügt der Markt auch über einen Food-Bereich, einen Restaurantbereich und viele sehr vietnamesische Geschäfte.
Die Artikel sind vielfältig und überraschend günstig. „Die meisten Kleidungsstücke kommen aus China, es gibt auch Waren aus Vietnam und Indien, aber nicht viele. Die meisten Ladenbesitzer sind Vietnamesen.“
Die Zahl nichtvietnamesischer Ladenbesitzer ist sehr gering. Das ist für mich der größte Unterschied zu asiatischen Märkten in anderen Ländern und zum Dong Xuan-Markt in Berlin.“
„Vielleicht liegt der Grund darin, dass die vietnamesische Gemeinde in Leipzig seit den 1980er und 1990er Jahren sehr stark ist. Sie führten Geschäfte in der Nähe des Bahnhofs und zogen 2005 auf den Dong Xuan Markt in Leipzig, mehr als einen Kilometer vom Hauptbahnhof entfernt.
Darüber hinaus befindet sich der Berliner Dong-Xuan-Markt in der Hauptstadt, sodass es mehr Interaktion mit anderen Kulturen geben wird. Auch die Ladenbesitzer kommen aus vielen verschiedenen Ländern.“
Er sagte, dass die vietnamesischen Restaurants am Dong Xuan Markt in Leipzig eine einfache Anordnung von Tischen, Stühlen und Dekorationen im Stil von vor 30 bis 40 Jahren hätten und auch vom chinesischen Stil beeinflusst seien. Im Gegensatz zu einigen heutigen vietnamesischen Restaurants im Paris (Frankreich) haben sie den modernen vietnamesischen Dekorationsstil aufgegriffen.
Was das Essen angeht, finde ich es dem vietnamesischen Essen in anderen europäischen Ländern wie Frankreich, Polen usw. recht ähnlich, aber die Preise sind hier besser. Ich bestellte eine Schüssel Pho und einen Teller gebratene Nudeln und fühlte mich, als wäre ich vor fast 20 Jahren in einem vietnamesischen Restaurant in Frankreich gewesen.
Es gab eine interessante Sache, die Herrn Binh während dieses Erlebnisses zum Lachen brachte, und zwar der Verkaufsstil hier. „Es ist genau wie der Verkaufsstil auf dem Dong Xuan-Markt in Hanoi.
Ich fragte die Verkäuferin, ob sie Magnetaufkleber für Kühlschränke verkaufe. Sie tippte weiter auf den Computer, wahrscheinlich berechnete sie die Rechnung, ihr Gesicht verzog sich, ihre Antwort „Nein“ war sehr klar und entschieden.
Das war der einzige Satz, den mir eine Person im Markt mitgeteilt hat. „Die Antwort fühlte sich sehr kalt und eisig, aber sehr vertraut an“, erzählte Herr Binh humorvoll.
Touristen sind ohnehin nicht die potenziellen Kunden dieses Marktes. Die Hauptkunden dieses Marktes sind vietnamesische Händler aus anderen Orten, die hierher kommen, um große Mengen einzukaufen.
Was ihn schließlich am meisten überraschte, war, dass die Preise auf dem Markt so günstig waren. „Ich sage nicht, dass es im Vergleich zu anderen Märkten in Deutschland oder im Vergleich zum deutschen Durchschnittseinkommen billig ist, aber selbst im Vergleich zu den Preisen auf dem Dong Xuan Markt in Hanoi sind die Preise hier immer noch günstig. Viele Artikel sind super günstig, zum Beispiel kosten dicke Mäntel nur 5 Euro pro Stück (weniger als 150.000 VND).“
Als er mittags in ein vietnamesisches Restaurant zum Essen ging, sah er an zwei Tischen Vietnamesen, die „plauderten“ – „die typische vietnamesische Art, sich zu unterhalten, besteht darin, eine Tasse Tee zu trinken und eine Zigarette zu rauchen“.
Der Ladenbesitzer war sehr freundlich, als er ihn zum Traubenpflücken auf den Stuhl klettern ließ. Der Besitzer hat rund um das Restaurant Weinreben zur Dekoration, als Windschutz und zum Obstanbau gepflanzt. Es ist ein wunderbares Gefühl, unter den neugierigen Blicken westlicher Gäste und dem fröhlichen Lächeln des Besitzers auf den Stuhl zu steigen, um Trauben zu pflücken und saubere, mit Vogelkot gedüngte Trauben zu essen.
Herr Binh sagte, er sei auf vielen asiatischen Märkten in Frankreich gewesen, aber der Dong Xuan-Markt in Leipzig sei ein ganz anderes Modell, sehr vietnamesisch, sehr Dong Xuan, und wenn Sie die Gelegenheit dazu hätten, sollten Sie ihn einmal besuchen.
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