Schüler der 1. Klasse des Tan Dinh Kindergartens und ihre Lehrerin backen Fischfrikadellen und stellen die Produkte beim Ernährungs- und Entwicklungsfestival vor – Foto: TT
„In diesem Jahr zahlen Eltern im Bezirk 1 von Ho-Chi-Minh-Stadt 40.000 VND pro Kind und Tag für Mahlzeiten im Internat, einschließlich Mittagessen und Snacks. Viele Eltern sind jedoch immer besorgt und fragen sich, was die Mahlzeiten im Internat angeht. Sie möchten wissen, was ihre Kinder essen werden, wie groß die Portion jedes Schülers ist, wie das fertige Produkt nach dem Kochen aussehen wird …
Daher werden im Schuljahr 2024–2025 alle Vorschulen im Bezirk 1 öffentlich Internatsmahlzeiten anbieten“, sagte Frau Truong Thi Thanh Trang, Spezialistin für Vorschulbildung im Ministerium für Bildung und Ausbildung des Bezirks 1 von Ho-Chi-Minh-Stadt.
Dementsprechend geben die Schulen den wöchentlichen Mittagsplan öffentlich bekannt, damit die Eltern ihn kennen. Darüber hinaus gibt die Schule öffentlich bekannt, welche Arten von Lebensmitteln für die Zubereitung der Mahlzeiten eines Kindes verwendet wurden und wie viel Geld die Schule tatsächlich dafür ausgegeben hat.
Insbesondere in Kindergärten werden täglich auch aktuelle Essensvitrinen der Schülerinnen und Schüler ausgestellt.
Der Muster-Vorratsschrank ist gleichzeitig eine Lebensmittelvitrine entsprechend dem Mittagsmenü der Schüler des Tan Dinh Kindergartens. Foto vom Kinderessen am 15. Oktober - Foto: TT
„Dies ist auch der Vorratsschrank für Lebensmittelproben der Schule. Früher wurde dieser Schrank aus Gründen der Ordnung oft in einer versteckten Ecke aufbewahrt, aber jetzt holen die Schulen ihn heraus, damit die Eltern ihn im Auge behalten können.
Nach der Zubereitung jeder Mahlzeit wird in der Küche eine Portion entnommen, die einer normalen Kinderportion entspricht, und in diesen Schrank gelegt. „Wenn die Eltern ihre Kinder nachmittags abholen, können sie sehen, was ihre Kinder heute zum Frühstück, Mittagessen und als Snack hatten“, fügte Frau Trang hinzu.
Ausstellung von Internatsmahlzeiten für Vorschulkinder
Schüler der 2. Klasse des Tan Dinh Kindergartens üben die Zubereitung von Bento-Reis beim Ernährungs- und Entwicklungsfestival, das vom Ministerium für Bildung und Ausbildung des Bezirks 1 in Ho-Chi-Minh-Stadt organisiert wird – Foto: TT
Am 16. Oktober organisierte das Ministerium für Bildung und Ausbildung des Bezirks 1 von Ho-Chi-Minh-Stadt das Ernährungs- und Entwicklungsfestival 2024 im Tan Dinh-Kindergarten. Neben der Ausstellung „Schulverpflegung für Kindergartenkinder“ gibt es auf dem Fest auch viele Aktionen für Erzieherinnen und Erzieher sowie Kindergartenkinder.
Insbesondere müssen Bedingungen geschaffen werden, unter denen die Schulen Erfahrungen bei der Zusammenstellung und Umsetzung abwechslungsreicher und nahrhafter Internatsmahlzeiten austauschen und teilen können, die für eine harmonische und ausgewogene Entwicklung von Vorschulkindern erforderlich sind.
In seiner Rede auf dem Festival betonte Herr Vo Cao Long, Leiter der Abteilung für Bildung und Ausbildung des Bezirks 1: „Der Bildungssektor des Bezirks 1 legt besonderes Augenmerk auf die Qualität der Schulmahlzeiten für Kinder in Vorschulen. Während der Woche der Ernährung und Entwicklung werden Bildungseinrichtungen die Anwendung von Informationstechnologie und Technologieplattformen fördern, um den Eltern die Arten der in der Schule verwendeten Lebensmittel vorzustellen.
Gleichzeitig muss die Ernährungserziehung von Kindern gestärkt werden. Förderung von Aktivitäten zur Vermittlung von Selbstbedienungskompetenzen für Kinder im Vorschulalter; Bringen Sie Ihren Kindern die Zubereitung einfacher Gerichte und die Esskultur bei. Dadurch machen wir die Eltern auf die Qualität der Kindermahlzeiten aufmerksam, damit sie sich sicherer fühlen, uns vertrauen und uns begleiten können“, erklärte Herr Vo Cao Long.
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Quelle: https://tuoitre.vn/tat-ca-truong-mam-non-o-quan-1-cong-khai-bua-an-ban-tru-trung-bay-thuc-an-thuc-te-20241016200353206.htm
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