Am 15. März schickte das Gesundheitsamt der Provinz Khanh Hoa ein Dokument an die örtlichen Krankenhäuser, in dem die Behandlung von Patienten mit Verdacht auf eine Vergiftung durch Reishühnchen mit einer Infektion bzw. einer Magen-Darm-Vergiftung durch Salmonellen angeordnet wurde.
Salmonellenbakterien sind die Hauptursache für Darminfektionen.
Viele Menschen wurden nach dem Verzehr von Hühnchenreis wegen Verdacht auf Vergiftung ins Krankenhaus eingeliefert (Foto: Phu Khanh).
Zuvor hatte ein privates Krankenhaus in der Stadt Nha Trang den Stuhl von zwei Kindern kultiviert, bei denen der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung aufgrund des Verzehrs von Hühnchenreis bestand. Das Ergebnis war positiv auf Salmonellenbakterien.
Die Identifizierung des Erregers hilft den Krankenhäusern bei der Auswahl geeigneter Antibiotika und Behandlungsmethoden.
Laut Angaben des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa wurden in medizinischen Einrichtungen am 15. März über 100 weitere Fälle von Lebensmittelvergiftungen registriert, die vermutlich durch den Verzehr von Hühnchenreis verursacht wurden. Damit stieg die Gesamtzahl der mit diesem Vorfall in Verbindung stehenden Patienten auf 345.
Davon beträgt die Gesamtzahl der Krankenhausfälle 239; Anzahl Verordnungen zur ambulanten Nachsorge: 103 Fälle; Die Zahl der Entlassungen pro Tag beträgt 38 Fälle. Derzeit sind 201 Fälle in Behandlung.
Das Gesundheitsamt der Provinz Khanh Hoa fordert die medizinischen Untersuchungs- und Behandlungseinrichtungen in der Provinz auf, bereit zu sein, etwaige neue Fälle im Zusammenhang mit der oben genannten Hühnerreisvergiftung aufzunehmen und zu behandeln. Gleichzeitig müssen Sie die auf der Station behandelten stationären und ambulanten Fälle aktiv und genau überwachen.
Bei ungewöhnlichen oder schweren Fällen verlangt das Gesundheitsamt eine rechtzeitige fachliche Konsultation mit dem Allgemeinen Provinzkrankenhaus, um die optimale Behandlungslösung für den Patienten zu finden und Verzögerungen zu vermeiden, die dazu führen könnten, dass der Patient ernsthaft erkrankt und die fachlichen Kapazitäten der Einheit übersteigt.
Wie Dan Tri berichtete, wurden am 13. März viele Menschen mit Symptomen wie Erbrechen, Fieber und Bauchschmerzen in Krankenhäuser in der Stadt Nha Trang eingeliefert.
Der Patient sagte, die oben genannten Symptome seien nach dem Essen im TA-Hühnchenreis-Restaurant in der Ba Trieu Straße in Nha Trang aufgetreten.
Viele Menschen wurden wegen Hühnerreis vergiftet und ins Krankenhaus eingeliefert (Foto: Phu Khanh).
Am Morgen des 13. März wurde das oben erwähnte Hühnchenreis-Restaurant zur Durchführung der Ermittlungen vorübergehend geschlossen.
Einer Statistik des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa zufolge gab es 222 Fälle, die aufgrund von Fieber, Bauchschmerzen und Müdigkeit eine Untersuchung und Behandlung im Krankenhaus erforderten. Diese Leute haben alle im TA Chicken Rice Restaurant gegessen.
Doktor Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa, sagte, der Gesundheitszustand der Patienten im Zusammenhang mit dem Vergiftungsvorfall habe sich allmählich stabilisiert.
Am 15. März veröffentlichte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit (Gesundheitsministerium) eine offizielle Depesche mit der Aufforderung an die Gesundheitsbehörde der Provinz Khanh Hoa, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung von Patienten zu konzentrieren, die in Nha Trang durch Hühnchenreis vergiftet wurden, und die Ursache der Vergiftung zu untersuchen.
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