Am 15. März schickte das Gesundheitsamt der Provinz Khanh Hoa ein Dokument an die örtlichen Krankenhäuser, in dem die Behandlung von Patienten mit Verdacht auf eine Vergiftung durch Reishühnchen mit einer Infektion und Magen-Darm-Vergiftung durch Salmonellen angeordnet wurde.
Salmonellenbakterien sind die Hauptursache für Darminfektionen.
Viele Menschen wurden nach dem Verzehr von Hühnchenreis ins Krankenhaus eingeliefert, da der Verdacht auf eine Vergiftung bestand (Foto: Phu Khanh).
Zuvor hatte ein privates Krankenhaus in der Stadt Nha Trang den Stuhl von zwei Kindern kultiviert, die vermutlich eine Lebensmittelvergiftung durch den Verzehr von Hühnchenreis erlitten hatten. Die Ergebnisse waren positiv auf Salmonellenbakterien.
Die Identifizierung des Erregers hilft Krankenhäusern bei der Auswahl geeigneter Antibiotika und Behandlungsmethoden.
Laut dem Gesundheitsamt der Provinz Khanh Hoa wurden in medizinischen Einrichtungen am 15. März über 100 weitere Fälle von Lebensmittelvergiftungen registriert, die vermutlich durch den Verzehr von Hühnchenreis verursacht wurden. Damit stieg die Gesamtzahl der mit diesem Vorfall in Verbindung stehenden Patienten auf 345.
Davon beträgt die Gesamtzahl der Krankenhausfälle 239; Anzahl der Verordnungen zur ambulanten Nachsorge: 103 Fälle; Die Zahl der Entlassungen pro Tag beträgt 38 Fälle. Derzeit befinden sich 201 Fälle in Behandlung.
Das Gesundheitsamt der Provinz Khanh Hoa fordert die medizinischen Untersuchungs- und Behandlungseinrichtungen in der Provinz auf, für die Aufnahme und Behandlung neuer Fälle im Zusammenhang mit der oben genannten Hühnerreisvergiftung bereit zu sein, falls es welche gibt. Gleichzeitig überwachen Sie aktiv und genau die stationären und ambulanten Fälle, die auf der Station behandelt werden.
Bei ungewöhnlichen oder schweren Fällen verlangt das Gesundheitsamt eine rechtzeitige professionelle Konsultation mit dem Provinzkrankenhaus, um die optimale Behandlungslösung für den Patienten zu finden und Verzögerungen zu vermeiden, die dazu führen könnten, dass der Patient ernsthaft erkrankt und die fachlichen Kapazitäten der Einheit übersteigt.
Wie Dan Tri berichtete, wurden am 13. März viele Menschen mit Symptomen wie Erbrechen, Fieber und Bauchschmerzen in Krankenhäuser in der Stadt Nha Trang eingeliefert.
Der Patient sagte, die oben genannten Symptome seien nach dem Essen im TA Chicken Rice-Restaurant in der Ba Trieu Straße in der Stadt Nha Trang aufgetreten.
Viele Menschen wurden wegen Hühnerreis vergiftet und ins Krankenhaus eingeliefert (Foto: Phu Khanh).
Am Morgen des 13. März wurde das oben erwähnte Hühnchenreis-Restaurant vorübergehend geschlossen, um die Ermittlungen durchzuführen.
Laut Statistiken des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa gab es 222 Fälle, die aufgrund von Symptomen wie Fieber, Bauchschmerzen und Müdigkeit im Krankenhaus untersucht und behandelt werden mussten. Diese Leute haben alle im TA Chicken Rice Restaurant gegessen.
Doktor Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa, sagte, der Gesundheitszustand der Patienten, die mit der Vergiftung in Verbindung stehen, habe sich allmählich stabilisiert.
Am 15. März veröffentlichte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit (Gesundheitsministerium) eine offizielle Mitteilung, in der sie das Gesundheitsamt der Provinz Khanh Hoa aufforderte, seine Ressourcen auf die aktive Behandlung von Patienten zu konzentrieren, die in Nha Trang durch Hühnchenreis vergiftet worden waren, und die Ursache der Vergiftung zu untersuchen.
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