Gesundheitsministerium untersucht Fall von 222 Personen im Verdacht auf Hühnerreisvergiftung Tram Anh

Nachdem die Lebensmittelsicherheitsbehörde Informationen über eine mutmaßliche Lebensmittelvergiftung im Hühnchenreis-Restaurant Tram Anh in der Ba Trieu Straße in der Stadt Nha Trang in der Provinz Khanh Hoa erhalten hatte, die bei vielen Menschen Symptome wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall und Fieber verursachte und sie in medizinischen Einrichtungen in der Gegend behandelt wurden, schickte sie ein Dokument an die Gesundheitsbehörde von Khanh Hoa.

Mehr als 100 Menschen, die im Verdacht standen, in Nha Trang durch Tram Anh-Hühnchenreis vergiftet worden zu sein, mussten zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden.

Konkret forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt der Provinz Khanh Hoa auf, die medizinischen Einrichtungen in der Region dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung von Patienten zu konzentrieren und bei Bedarf Unterstützung für eine professionelle Konsultation mit Krankenhäusern höherer Ebene anzufordern.

Gleichzeitig ist der Betrieb der Einrichtung, in der der Verdacht besteht, eine Lebensmittelvergiftung verursacht zu haben, vorübergehend zu schließen und eine Untersuchung einzuleiten, um die Ursache der Lebensmittelvergiftung gemäß den Vorschriften eindeutig zu ermitteln. Nehmen Sie Lebensmittelproben und -muster und bringen Sie diese umgehend zur nächstgelegenen dafür vorgesehenen Testeinheit, um sie zu untersuchen. Ermitteln Sie die Ursache eindeutig und geben Sie die Ergebnisse öffentlich bekannt, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Das Amt für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsamt von Khanh Hoa außerdem auf, die zuständigen Stellen anzuweisen, Propaganda und Aufklärung über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen zu organisieren und zu koordinieren, um das Bewusstsein zu schärfen, Verhaltensweisen und Gewohnheiten zu ändern, die die Lebensmittelsicherheit bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln nicht gewährleisten, und keine Lebensmittel mit unbekannter Kennzeichnung, Herkunft oder Quelle zu verwenden.

Laut dem Bericht des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa gab es bis Ende März 222 Fälle von Verdacht auf Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh. 157 dieser Fälle mussten zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden, 55 wurden untersucht und bekamen Medikamente zum Mitnehmen verschrieben.

„Die behandelten Patienten mit Verdacht auf Vergiftung haben alle stabile Vitalfunktionen und sind bei Bewusstsein. Einige Patienten leiden noch unter Übelkeit und weichem Stuhl und wurden zur Behandlung in das Khanh Hoa General Hospital verlegt. Im Allgemeinen werden die Fälle von den medizinischen Einrichtungen in Khanh Hoa professionell betreut“, heißt es in dem Bericht des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-222-nguoi-nghi-ngo-doc-com-ga-tram-anh-192240315103917867.htm