Gemüse und Obst tragen sehr effektiv zur Blutreinigung bei.

Kreuzblütlergemüse

Kreuzblütlergemüse wie Brokkoli, Kohl, Blumenkohl usw. sind Gemüsesorten, die häufig für Menschen mit Nierenerkrankungen empfohlen werden. Denn Kreuzblütlergemüse ist reich an Antioxidantien und äußerst nahrhaft.

Es wurde nachgewiesen, dass sie dazu beitragen, das Risiko vieler Krebsarten, einschließlich Nierenkrebs, zu senken. Insbesondere diese Kreuzblütlergemüse können sehr flexibel zur Verbesserung der Nierengesundheit verarbeitet und eingesetzt werden (roh verzehrt, gedünstet, gekocht, in Suppen zubereitet etc.).

Beeren (Trauben, Erdbeeren, Äpfel, Granatäpfel)

Beeren sind gut für die menschliche Gesundheit, da sie Entzündungen lindern und die Herzgesundheit verbessern. Einige Früchte aus der Gruppe der Beeren sind: Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Granatäpfel, Äpfel ... Beeren enthalten viele Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien (Flavonoide, Polyphenole) ...

Beeren sind leicht zu essen, leicht zu finden und erfordern wenig Zubereitung.

Studien zeigen, dass der Verzehr von Beeren das Arterioskleroserisiko senkt. Zum Beispiel: Hoher LDL-Cholesterinspiegel, Blutdruck, Blutzucker... Darüber hinaus helfen Beeren auch, verstopften Arterien vorzubeugen, indem sie die Cholesterinansammlung verringern, Entzündungen reduzieren und die Zellen schützen.

Beeren sind leicht zu essen, leicht zu finden und erfordern wenig Zubereitung. Die Früchte sollten Sie in Salzwasser einlegen, anschließend noch einmal waschen und direkt verzehren. Darüber hinaus können Sie Beeren mit ungesüßtem Joghurt essen oder sie zu einem Smoothie mixen und trinken.

Grüner Tee

Eine Studie aus dem Jahr 2020 ergab, dass grüner Tee hilft, den LDL- und Gesamtcholesterinspiegel im Körper zu senken. Der Hauptbestandteil von grünem Tee ist Catechin, eine starke Gruppe von Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren und Krebs vorbeugen. Darüber hinaus enthält Catechin auch EGCG, das die Thrombozytenaggregation hemmt und so Blutgerinnseln vorbeugt.

Mit grünem Tee können Sie viele Kuchen und Getränke zubereiten.

Grüner Früchtetee: Man brüht grüne Teeblätter auf und mariniert sie anschließend mit tropischen Früchten oder verleiht ihnen durch Fruchtmarmelade Geschmack.

Sie brühen grüne Teeblätter auf und marinieren sie dann mit tropischen Früchten oder verwenden Fruchtmarmelade, um Geschmack zu erzeugen.

Kuchen und Eiscreme: Trockener Tee wird zu Pulver gemahlen und dann mit Zutaten für Kuchen und Eiscreme vermischt, was einen köstlichen, leicht bitteren Geschmack ergibt.

Bei der Anwendung von grünem Tee sollte darauf geachtet werden, nicht zu viel davon zu trinken und den Tee auch nicht abends zu verwenden. Darüber hinaus sollten Menschen mit Eisenmangel (Anämie) ihren Konsum von grünem Tee einschränken.

Sellerie und Spinat sind blutgefäßreinigende Lebensmittel

Sellerie und Spinat sind reich an Nitraten, die die Funktion der Blutgefäße verbessern und Entzündungen reduzieren. Darüber hinaus enthalten diese beiden Gemüsesorten auch viel Kalium, Ballaststoffe, …, was einer Verkalkung der Blutgefäße vorbeugt. Untersuchungen der American Heart Association zeigen, dass eine tägliche Portion Sellerie und Spinat das Risiko einer Herzerkrankung um 12–18 % senkt.

Diese beiden Gemüsesorten lassen sich auf viele verschiedene Arten zubereiten.

Saft: Kombinieren Sie Sellerie und Spinat mit Früchten wie Äpfeln und Gurken, um einen erfrischenden Saft herzustellen, der reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Sellerie und Spinat sind reich an Nitraten, die die Funktion der Blutgefäße verbessern und Entzündungen reduzieren.

Salat: Sellerie, Spinat mit Gemüse, Obst, Nüssen und Hafer mischen, mit Dressings verfeinern.

Pfannengerichte zubereiten, Suppe kochen: Mit Pfannengemüse und gekochtem Gemüse können Sie Ihren täglichen Speiseplan um zwei Gemüsesorten erweitern.

Tomate

Tomaten enthalten das Carotinoidpigment Lycopin, das Entzündungen reduziert, den HDL-Cholesterinspiegel erhöht und das Risiko von Herzerkrankungen senkt. Darüber hinaus sind Tomaten reich an Vitamin C, das die Widerstandskraft des Körpers stärkt. Aus Tomaten lassen sich viele Gerichte zubereiten, beispielsweise:

Tomatensuppe: Tomaten weich kochen, mit anderem Gemüse wie Karotten und Kartoffeln vermengen. Tomatensaft: Tomatensaft enthält große Mengen Lycopin und viele nützliche Nährstoffe.

Weitere Gerichte: Tomaten-Eier-Suppe, Saure Suppe, Tomateneintopf mit Rindfleisch,...

Zwiebel

Zwiebeln enthalten Schwefelverbindungen, die Vaskulitis vorbeugen und die Thrombozytenaggregation im Blut hemmen. Darüber hinaus sind Zwiebeln reich an Kalium, das zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt und die Belastung der Blutgefäßwände verringert. Eine große 15-jährige Studie hat gezeigt, dass der Verzehr von Lauchgemüse wie Zwiebeln das Sterberisiko durch Arteriosklerose senkt.

Sie können Zwiebeln auch in Pfannengerichten, Eintöpfen oder Suppen verwenden.

Sie können rohe Zwiebeln essen, indem Sie sie hacken und in Salate mischen. Denn rohe Zwiebeln enthalten mehr Nährstoffe als gekochte. Darüber hinaus können Sie Zwiebeln auch in Pfannengerichten, Eintöpfen oder Suppen verwenden.

Bittermelone

In einem Artikel von Dr. Tran Van Chien in der Zeitung Health & Life hieß es, Bittermelone sei reich an Vitamin B1, Vitamin C und vielen Mineralien. Bittermelone reduziert wirksam Blutfette und stärkt die Widerstandskraft des Körpers.

Darüber hinaus kann Bittermelone auch die Insulinausschüttung anregen und so den Blutzuckerspiegel senken.

Blaubeeren

Neben Kreuzblütlern zählen auch Heidelbeeren zu den Lebensmitteln mit extrem hohem Antioxidantiengehalt, die die Leber vor Schäden schützen können. Mehrere Tierstudien haben ergeben, dass ganze Blaubeeren zur Gesunderhaltung der Leber beitragen können.

Verwenden Sie Blaubeeren, die Sie direkt essen oder in Joghurt, Haferbrei oder Smoothies mischen und trinken können.

Mehrere Tierstudien haben ergeben, dass ganze Blaubeeren zur Gesunderhaltung der Leber beitragen können.

Karotte

Karotten sind vielen Menschen für ihren hohen Vitamin-A-Gehalt bekannt; ihr Verzehr trägt zur Verbesserung der Sehkraft bei. Karotten sind nicht nur gut für die Sehkraft, sondern zählen auch zu den Lebensmitteln, die den Blutdruck senken, das Risiko für Typ-II-Diabetes verringern und die Cholesterinaufnahme reduzieren können.

Insbesondere der Verzehr von rohen Karotten versorgt den Körper mit vielen Ballaststoffen, die als Pektin bezeichnet werden. Diese Substanz kann dabei helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, im Blut angesammelte Giftstoffe abzubauen und gleichzeitig die Nieren zu entlasten.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-loai-rau-qua-giup-ban-thanh-loc-mau-cuc-hieu-qua-172250416114433282.htm