Aktualisiertes Datum: 15.03.2024 05:37:06
Bis zum Nachmittag des 14. März hatten medizinische Einrichtungen in Khanh Hoa 222 Fälle von vermuteter Lebensmittelvergiftung aufgrund des Verzehrs von Hühnchenreis in einem Hühnchenrestaurant in der Stadt Nha Trang registriert.
Hühnchenreis soll viele Menschen im Restaurant Tram Anh vergiftet haben (Foto: HA)
Einem Kurzbericht des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa zufolge wurden bis zum 14. März um 15:00 Uhr in medizinischen Einrichtungen in der gesamten Provinz 222 Verdachtsfälle einer Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant „Tram Anh Chicken Rice“ (Ba Trieu Street, Nha Trang City) registriert.
Von diesen 155 Patienten, die in medizinischen Einrichtungen behandelt werden, weisen die Vitalfunktionen stabil auf; bei manchen Patienten treten immer noch Symptome wie Übelkeit, häufiger weicher Stuhl und zeitweise Bauchschmerzen auf. Die Fälle unterliegen der professionellen Kontrolle medizinischer Einrichtungen. Die übrigen Patienten wurden entlassen und durften zur ambulanten Überwachung nach Hause zurückkehren.
Frau HA (19 Jahre alt, wohnhaft in der Provinz Lam Dong) wird im Khanh Hoa General Hospital behandelt und sagte, dass ihre Familie eine fünftägige Reise nach Nha Trang unternommen habe.
Am Mittag des 11. März wählte ihre Familie das Hühnchenreis-Restaurant TA zum Abendessen. Hier bestellte ihre siebenköpfige Familie drei Gerichte mit gebratenem Hühnchen und drei Gerichte mit gekochtem Hühnchen, darunter Reis, Hühnchen, eingelegtes Gemüse, Butter-Ei-Sauce und Suppe.
Danach kam die ganze Familie noch einmal vorbei und aß abends Beef. Als Frau HA am Abend ins Hotel zurückkehrte, litt ihre gesamte Familie unter Erbrechen und Durchfall. Am 12. März zeigte die ganze Familie Anzeichen von Müdigkeit und hohem Fieber und wurde zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.
Zum Essen meinte Frau HA: „Das Essen ist köstlich, nichts Ungewöhnliches, es ist ein berühmtes Restaurant in Nha Trang.“
Herr Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsministeriums, besuchte Patienten, bei denen der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hühnchenreis bestand.
Am 14. März ging Herr Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsministeriums von Khanh Hoa, in Krankenhäuser, um Patienten zu untersuchen und zu besuchen, die wegen vermuteter Vergiftung behandelt wurden. Herr Hiep teilte mit, dass die Untersuchung der klinischen Proben und Lebensmittelproben bislang zu keinen Ergebnissen geführt habe und die Ursache des Vorfalls daher nicht ermittelt werden könne.
Nach dem Vorfall gingen die Behörden zur Inspektion in das Restaurant und entnahmen Lebensmittelproben aus dem Hühnchenreis-Restaurant zur Untersuchung. Auch dieses Restaurant wurde zum Zwecke der Ermittlungen vorübergehend geschlossen.
Zuvor hatte VTC News berichtet, dass am 13. März 60 Patienten mit Symptomen wie Erbrechen, Fieber, Bauchschmerzen usw. in Krankenhäuser in der Stadt Nha Trang eingeliefert worden seien. Die Patienten gaben an, dass die oben genannten Symptome nach dem Essen im Hühnchenreis-Restaurant Tram Anh aufgetreten seien.
Am selben Tag wies das Gesundheitsministerium die medizinischen Einrichtungen in der Provinz an, für die Aufnahme und Aufnahme von Patienten bereit zu sein und die Notfallversorgung der Patienten nicht zu verzögern.
Insbesondere Patienten mit schweren Vergiftungserscheinungen, Kinder und ältere Menschen müssen in Krankenhäuser höherer Kategorie verlegt werden. Bei Fällen mit ungewöhnlichen, komplizierten oder schlimmeren Verläufen, die schwer vorherzusagen sind, konsultieren medizinische Einrichtungen das Provinz-Allgemeinkrankenhaus umgehend in fachlichen Fragen, um Fälle zu vermeiden, in denen die Krankheit schwer fortschreitet und die Behandlungskapazität der Einheit übersteigt.
Bei der Aufnahme von Patienten müssen Proben für Untersuchungen entnommen und die Proben aufbewahrt werden. Koordinieren Sie die Bereitstellung von Proben, Testergebnissen usw.
„Das Gesundheitsministerium hat die Lebensmittelsicherheits- und Hygienebehörde der Provinz angewiesen, den Untersuchungsteams für Lebensmittelvergiftungen in der Stadt professionelle und technische Unterstützung zu leisten. Nha Trang während der Ermittlungen; Informieren Sie sich regelmäßig über die Situation und Entwicklung von Fällen von Lebensmittelvergiftungen, um das Gesundheitsministerium zu beraten, damit es rechtzeitig Gegenmaßnahmen ergreifen kann... Das Gesundheitsministerium wird die Ursache der Lebensmittelvergiftung so schnell wie möglich mitteilen, wenn die Untersuchungsergebnisse und Testproben vorliegen", Dr. Le Van Khoa - Stellvertretender Direktor des Gesundheitsministeriums von Khanh Hoa
Laut MINH MINH (VTC News)
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