Frau Le Thi Hong My, eine Bäuerin aus dem Dorf Quang Thanh, Gemeinde Dien Hoa, Bezirk Dien Khanh (Provinz Khanh Hoa), hat den Mut gehabt, Trang Nong-Koriander anzupflanzen – ein bekanntes Gewürzgemüse auf den Reisfeldern ihrer Familie.
Um die Anbaustruktur auf den Reisfeldern zu ändern und so die Erträge zu steigern, hat Frau Le Thi Hong My, eine Bäuerin aus dem Dorf Quang Thanh, Gemeinde Dien Hoa, Bezirk Dien Khanh, Provinz Khanh Hoa, in dieser Sommer-Herbst-Ernte mutig in den Anbau von Trang Nong-Koriander auf den Reisfeldern ihrer Familie investiert.
Auf einer Fläche von über 1.500 m² hat Frau My mehr als 25 Millionen VND investiert, vom Pflügen, Rudern, Überdachen, Düngen und Besprühen bis hin zur Einstellung von Arbeitern zum Pflanzen, Pflegen und Ernten von Koriander.
In der Sommer-Herbst-Saison 2019 war das Wetter über lange Zeit heiß und trocken, andere Nutzpflanzen wie Gurken, Chili und Bittermelonen entwickelten sich schlecht und brachten geringe Erträge.
Im Gegenteil: Auf Reisfeldern wächst Koriander trotz der anhaltenden Hitze noch gut und ist weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten.
Koriander ist ein schattenliebendes Kraut und muss daher beschattet werden. Dafür bietet dieses Gemüse aber eine recht stabile Ernte. Koriander kann unter dem Gartendach angebaut werden, allerdings wächst der Koriander bei dieser Pflanzmethode aufgrund der Konkurrenz um Nährstoffe nur schlecht.
Vom Tag der Aussaat der Koriandersamen dauert es 4 Monate bis zur ersten Korianderernte, danach alle 30 Tage bis zur nächsten Ernte. Im Durchschnitt erntet Frau My 1,5 Tonnen pro Ernte.
Auf diese Weise wird Koriander fünf Monate lang kontinuierlich geerntet, dann werden die Wurzeln entfernt. Der geschätzte Durchschnittsertrag pro Ernte liegt bei etwa 10 Millionen VND, was im Vergleich zum Reisanbau auf derselben Fläche recht viel ist.
Das Modell des Korianderanbaus - ein bekanntes Gewürzgemüse auf Reisfeldern - verschafft Frau My, einem Mitglied und Landwirt im Dorf Quang Thanh, Gemeinde Dien Hoa, Bezirk Dien Khanh, Provinz Khanh Hoa, ein besseres Einkommen.
Frau My sagte, der Anbau von Koriander sei nicht allzu schwierig. Wenn der Preis für Koriander hoch sei, könne man mit dem Anbau durchaus Profit machen. Derzeit liegt der Preis für Koriander auf dem Markt bei 13.000 - 14.000 VND/kg. Im Sommer ist Koriander sehr beliebt, der Preis steigt auf 27.000 - 28.000 VND/kg, danach sinkt der Preis, bleibt aber immer noch bei 13.000 VND.
Bei gutem Boden sind beim Korianderanbau 8 Ernten möglich, bei schlechtem Boden sind es nur 5-6 Ernten.
Korianderanbauer müssen das Land zwei Jahre lang vollständig zerstören, um neue Setzlinge zu pflanzen, und dürfen erst nach einer Weile wieder Koriander anpflanzen, denn wenn der Boden vertraut ist, wächst der Koriander schlecht und die Produktivität nimmt ab.
Früher mussten die Korianderbauern hart arbeiten, weil sie ihre Ernte nach der Ernte zum Verkauf auf den Markt bringen mussten. Heute gibt es Händler, die auf die Felder kommen, um den Koriander zu kaufen.
Frau My teilte mit: Die Koriandersorte der Trang Nong Company hat eine kurze Wachstumszeit, ist leicht anzubauen und eignet sich für die örtlichen Bodenverhältnisse.
Koriander wächst gut, trägt viele Früchte, wird kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen und bringt recht hohe Erträge.
Koriander hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Es ist eine wertvolle Pflanze, die sowohl als Gewürz (appetitanregend) als auch als Heilkraut (zur Behandlung von Schnupfen, Brustschmerzen, Verdauungsstörungen, Darmentzündungen, Mundgeruch und zur Senkung des Blutzuckerspiegels usw.) verwendet werden kann und daher auf dem Markt sehr leicht zu finden ist.
Der Anbau einer Reispflanze und einer Farbpflanze in Richtung der Umwandlung geeigneter Pflanzen zur Steigerung des Einkommens der Landwirte, und auch der Anbau einer Korianderpflanze (Cilantro) auf Reisfeldern kann als geeignete Maßnahme zur Steigerung des Einkommens der Landwirte und zur Stabilisierung ihres Lebensunterhalts angesehen werden.
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Quelle: https://danviet.vn/rau-ngo-gai-rau-mui-tau-loai-rau-gia-vi-ngon-nong-dan-khanh-hoa-trong-tot-um-ban-hut-hang-20241122141255862.htm
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