Welche Wirkung hat es, wenn man Lebensmittel mit Pfeffer bestreut?

Schwarzer Pfeffer ist die Frucht der Pfefferpflanze (Piper nigrum), die nicht nur ein Gewürz ist, das Gerichten Geschmack verleiht, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile hat.

Die Zeitung Thanh Nien zitierte Times Now News mit der Aussage, dass schwarzer Pfeffer laut einer im Jahr 2023 in der medizinischen Fachzeitschrift Aging and Disease veröffentlichten Studie Piperin enthält – eine Verbindung, die ihm seinen charakteristischen würzigen Geschmack verleiht und eine wichtige Rolle für seine gesundheitlichen Vorteile spielt. Die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von Piperin kann das Risiko chronischer Erkrankungen verringern.

Hier sind die gesundheitlichen Vorteile von schwarzem Pfeffer:

Verbessern Sie die Verdauung

Das Bestreuen von Speisen mit Pfeffer kann die Verdauung unterstützen. Dadurch wird das Risiko von Verdauungsstörungen, Blähungen und Verstopfung verringert und das Verdauungssystem kann effektiver arbeiten.

Hilft dem Körper, Antioxidantien besser aufzunehmen

In Kombination mit antioxidantienreichen Lebensmitteln kann schwarzer Pfeffer die Aufnahme dieser nützlichen Verbindungen verbessern.

Schwarzer Pfeffer hat viele gesundheitliche Vorteile

Hilft, Entzündungen zu reduzieren

Die Zeitung Lao Dong zitierte Eating Well mit der Aussage, dass Piperin in schwarzem Pfeffer nicht nur die Nährstoffaufnahme verbessert, sondern auch dabei hilft, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Chronische Entzündungen stehen im Zusammenhang mit einer Reihe von Gesundheitsproblemen, von Arthritis bis hin zu Herzerkrankungen.

Fördern Sie die Gesundheit Ihres Gehirns

Die Aufnahme von schwarzem Pfeffer in Ihre Ernährung bietet mehrere Vorteile für die Gehirnleistung. Das Piperin im schwarzen Pfeffer kann die kognitive Gesundheit verbessern und das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen verringern.

Die Aufnahme von schwarzem Pfeffer in Ihre Ernährung ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihre allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Dementsprechend kann Pfeffer auf Salate gestreut werden, um ihnen Geschmack zu verleihen und die Gesundheit zu verbessern.

Hat krebshemmende Eigenschaften

Die Zeitung Health & Life zitierte Dr. Thuy Hoang mit der Aussage, dass schwarzer Pfeffer Eigenschaften enthalte, die dem Körper dabei helfen, krebserregende Bakterien zu bekämpfen.

Darüber hinaus haben mehrere Studien im Laufe der Jahre ergeben, dass Piperin das Wachstum von Brust-, Prostata- und Dickdarmkrebszellen reduziert …

Piperin oder schwarzer Pfeffer haben auch positive Effekte bei der Verringerung der Multiresistenz von Krebszellen gezeigt, die die Wirksamkeit der Chemotherapie verringern kann.

Verbessert die Aufnahme anderer gesunder Substanzen

Schwarzer Pfeffer hilft dem Körper auch bei der Aufnahme bestimmter nützlicher Verbindungen, wie beispielsweise Resveratrol, einem Antioxidans, das häufig in Rotwein, Beeren und Erdnüssen vorkommt. Resveratrol kann eine Person auch vor der Entwicklung schwerer Herzkrankheiten, Krebs, Alzheimer und Diabetes schützen.

Der tägliche Verzehr von schwarzem Pfeffer kann auch die Aufnahme von Curcumin verbessern, dem Wirkstoff in Kurkuma, dem beliebten entzündungshemmenden Gewürz. verbessert die Aufnahme von Beta-Carotin durch Ihren Körper, einer in Obst und Gemüse enthaltenen Verbindung, die Ihr Körper in Vitamin A umwandelt.

Hinweis: Der tägliche Verzehr von schwarzem Pfeffer in Maßen verleiht Ihren Mahlzeiten mehr Geschmack und bietet auch einige gesundheitliche Vorteile. Allerdings sollte auf die Menge des dem Körper zugeführten Pfeffers geachtet werden. Zu viel schwarzer Pfeffer kann die Magenschleimhaut reizen oder Verdauungsstörungen verursachen.

Ha An (Synthese)

Quelle: https://vtcnews.vn/rac-hat-tieu-vao-mon-an-co-tac-dung-gi-ar903189.html