An der gemeinsamen Sitzung zum Thema Ernährung nehmen die Ärztin Dao Thi Yen Thuy und die Schauspielerin/Hot Mom Tu Vi teil.
Zur Unterstützung starker Knochen ist Kalzium einer der essentiellen Mikronährstoffe, der entsprechend dem täglichen Bedarf des Körpers ergänzt werden muss. Darüber hinaus trägt dieses Mineral auch dazu bei, die Bewegung flexibler und belastbarer zu machen. Im Bewusstsein, ihre Lebensqualität zu verbessern, legen die Vietnamesen verstärkt Wert auf die Ergänzung ihrer Kalziumzufuhr aus zahlreichen Nahrungsquellen, insbesondere aus den täglichen Mahlzeiten der ganzen Familie.
Bei der ausführlichen Sharing-Session mit dem Thema „Leckere Mahlzeiten mit mehr Kalzium – Unterstützung starker Knochen“ mit Webtretho am 26. Juni brachte Dr. Dao Thi Yen Thuy – eine Ernährungsexpertin mit mehr als 25 Jahren Erfahrung auf diesem Gebiet – viel nützliches Wissen mit. „Laut einem Bericht des Nationalen Ernährungsinstituts Vietnam deckt die vietnamesische Ernährung nur 50 % des Kalziumbedarfs des Körpers“, sagte Dr. Thuy. Mittlerweile empfiehlt das Gesundheitsministerium laut Dr. Thuy, dass Erwachsene im Durchschnitt 1.000 mg Kalzium pro Tag benötigen, was bedeutet, dass die derzeitige Ernährung nur etwa die Hälfte des tatsächlichen Bedarfs deckt.
1.000 mg Kalzium pro Tag ist die Menge, die der Körper eines Erwachsenen benötigt.
Das Ziel einer ausreichenden Kalziumzufuhr besteht darin, die Knochenstärke zu erhalten. Genauer gesagt: Wenn unser Körper mit ausreichend Kalzium versorgt wird, kann er Erkrankungen wie Osteoporose und Schmerzen vorbeugen und den Heilungsprozess bei Knochenbrüchen beschleunigen. Darüber hinaus spielt Kalzium auch eine wichtige Rolle bei der Zahnbildung, unterstützt die Nervensignalübertragung und hilft dem Körper, sich flexibel und geschmeidig zu bewegen. Daher ist Kalzium in jedem Alter und bei jedem Geschlecht äußerst wichtig. Darüber hinaus ist es für die Optimierung der täglichen Kalziumaufnahme äußerst wichtig, den spezifischen Kalziumbedarf für jedes Alter und jeden Gesundheitszustand zu kennen.
Laut dem Rat von Dr. Yen Thuy müssen Familien die Kalziumaufnahme steigern, indem sie die Kombination von Nahrungsmitteln wie Süßwassergarnelen (1.120 mg Kalzium/100 g), Käse (720 mg Kalzium/100 g), Judasohren (375 mg Kalzium/100 g), Eigelb (134 mg Kalzium/100 g), Amaranth (341 mg Kalzium/100 g) oder Joghurt (120 mg Kalzium/100 g) priorisieren. Darüber hinaus geht aus dem Bericht der World Instant Noodles Association (WINA) hervor, dass Vietnamesen im Durchschnitt 85 Packungen Nudeln pro Person und Jahr essen, was etwa einer Packung alle 4 Tage entspricht. Dr. Yen Thuy erklärte, dass die Zugabe von Kalzium zu Instantnudeln ebenfalls eine effektive Lösung sei, um die Ernährung in den täglichen Mahlzeiten auszugleichen.
An der Sharing-Session nahm auch die Schauspielerin Tu Vi teil, die ebenfalls eine heiße Mama ist, die von vielen Müttern geliebt und umsorgt wird. Tu Vi schloss sich der Meinung der Ernährungsberaterin an und sprach ausführlich über die Herausforderung, einen Weg zu finden, die Zubereitung köstlicher, nahrhafter Mahlzeiten für die Familie mit ihrem eigenen vollen Terminkalender in Einklang zu bringen. Tu Vi verriet, dass ihre Familie auch sehr gern Nudeln isst. Deshalb „verwöhnt sie den Geschmack der Familie oft, indem sie Nudeln mit zugesetztem Kalzium auswählt und diese dann mit Gemüse und Obst verarbeitet, um die Ernährung auszugleichen.“
Die Herstellung von Instantnudeln mit verschiedenen Zutaten ist eine sinnvolle Möglichkeit, Kalzium zuzuführen und gleichzeitig für einen köstlichen Geschmack zu sorgen.
Um dem immer höheren Lebensstandard gerecht zu werden, haben viele Marken ihre Produkte erforscht und mit Nährstoffen angereichert, um den Verbrauchern Mahlzeiten anzubieten, die nicht nur lecker, sondern auch ernährungsphysiologisch ausgewogen sind. Hao Hao ist eine dieser Marken. Hao Hao-Nudeln enthalten jetzt 333 mg Kalzium und decken damit mehr als 1/3 des täglichen Kalziumbedarfs, was zu starken Knochen beiträgt. Um die Qualität zu erhalten, hat Hao Hao den meisten seiner Instant-Nudelprodukte Kalzium hinzugefügt. Dies gilt insbesondere für Hausfrauen als wirksame Lösung für einen ausgewogenen Nährstoffhaushalt. Doktor Yen Thuy fügte hinzu, dass man bei der Wahl von Nudeln als Hauptmahlzeit alle vier Nahrungsmittelgruppen, einschließlich Stärke, Fett, Eiweiß und Gemüse, kombinieren sollte, um die Mahlzeit schmackhafter, hochwertiger und ernährungsphysiologisch ausgewogener zu machen.
Hao Hao hat den meisten seiner Instant-Nudelprodukte 333 mg Kalzium hinzugefügt.
Mit den leicht verständlichen und einfach anzuwendenden Informationen erfahrener Ernährungswissenschaftler hoffen wir, dass köstliche, nahrhafte und kalziumreiche Mahlzeiten regelmäßiger auf den Esstischen von Millionen vietnamesischer Familien stehen werden.
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Quelle: https://thanhnien.vn/phu-nu-noi-tro-va-cach-bo-sung-canxi-bao-ve-xuong-chac-khoe-cho-gia-dinh-185240628184604027.htm
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