Die Welszucht, ein Spezialfisch des größten natürlichen Flusses im Nordwesten, verkauft sich in Hoa Binh gut.

Mit Unterstützung des Provincial Agricultural Extension Center erhalten Haushalte in Hoa Binh und Son La, die Käfigfischzucht betreiben, im Rahmen der Teilnahme an dem Projekt Fischbrut, Futter und Techniken zur Welszucht – ein besonderer Fisch mit hohem Nährwert und wirtschaftlichem Wert. Nach mehr als einem Jahr der Teilnahme an dem Projekt wird erwartet, dass die Haushalte 200 Millionen VND verdienen.

Mit der Zucht von Spezialfischen verdienen Landwirte 200 Millionen VND

In den Jahren 2023 und 2024 hat das Agricultural Extension Center der Provinzen Hoa Binh und Son La ein Modell zur Welszucht in Käfigen am Wasserkraftwerk Son La-Hoa Binh gemäß den VietGAP-Standards im Zusammenhang mit der Produktverbrauchskopplung eingeführt. Maßstab in Hoa Binh 700 m3 und Son La 300 m3, mit 8 teilnehmenden Haushalten.

Bei der Teilnahme am Projekt werden die Haushalte in Techniken zur Welszucht in Käfigen gemäß den VietGAP-Standards geschult und mit Fischsamen unterstützt (der Staat trägt 70 %, die Bevölkerung 30 %). Lebensmittel, Medikamente, Vitamin C, Verdauungsenzyme, andere lebenswichtige Güter (der Staat beteiligt sich zu 50 %, die Menschen zahlen 50 %).

Darüber hinaus werden Sie bei der Fischzucht gemäß den VietGAP-Standards beraten und angeleitet. Bei Einhaltung der VietGAP-Standards erhalten Sie eine Zertifizierung und werden bei der Einführung von Produktkonsumverbindungen unterstützt.

Herr Dinh Van Thi aus dem Weiler Trang in der Gemeinde Binh Thanh im Bezirk Cao Phong (Hoa Binh) nahm am Modell 2023 teil und sagte begeistert, dass der Wels sehr gut wachse und sich entwickle.

Nachdem er von landwirtschaftlichen Beratern in die Techniken der Welszucht eingewiesen wurde, ist er nun sehr erfahren in der Pflege dieser besonderen Fische.

Herr Thi erzählte: „Ich wurde vom Provincial Agricultural Extension Center mit 3.500 Welsbrut, 3 Tonnen Futter und Medikamenten unterstützt und von den Mitarbeitern mit Begeisterung in die Fischzucht eingewiesen und angeleitet.“

Herr Dinh Van Thi aus dem Weiler Trang in der Gemeinde Binh Thanh im Bezirk Cao Phong (Hoa Binh) beteiligt sich im Jahr 2023 an einem Modell zur Käfigzucht von Welsen im Wasserkraftwerk Son La-Hoa Binh gemäß den VietGAP-Standards in Verbindung mit der Produktverbrauchskopplung. Es wird erwartet, dass Herr Thi mit dem Verkauf von Welsen 200 Millionen VND verdienen wird. Foto: Binh Minh

Nach mehr als zwölf Monaten Welszucht sagte Herr Thi, dass die Fische gesund seien, kaum Krankheiten hätten und dass der Wert dieses besonderen Fisches vor allem höher sei als der von Schwarzen Welsen und Graskarpfen – Fischarten, die in der Gemeinde üblicherweise gezüchtet werden.

Derzeit liegt das Gewicht jedes Welses auf dem Modell von Herrn This zwischen 2,5 und 3 kg/kg. Er plant, sie eine kurze Zeit lang aufzuziehen, bevor er sie verkauft. Händler zahlen 140.000 VND/kg für Nha-Wels, während der Höchstpreis für Schwarzen Wels nur 100.000 VND/kg beträgt. Es wird erwartet, dass er mit dem Welszuchtmodell 200 Millionen VND verdienen wird.

In der Gemeinde Tien Phong im Bezirk Da Bac sagte Herr Xa Ngoc Hung, der am Modell 2024 teilnahm, dass er nach Erhalt der Welsbabys in sichere Biolandwirtschaftstechniken eingewiesen wurde und ein vollständiges Tagebuch über die Pflege, Fütterung und Krankheitsbehandlung der Fische führte.

Laut Herrn Hung passt sich der Wels schnell an und eignet sich gut für die kommerzielle Zucht in Wasserkraftwerken. Nach 11 Monaten wiegen die Fische 1,2 kg oder mehr.

„Der Wels wächst langsamer als der Schwarze Wels, doch dafür ist sein wirtschaftlicher Wert höher. Wenn man bedenkt, dass der Fisch gut wächst und gesund ist, verspricht er, eine Zuchtfischart zu werden, die den Menschen ein nachhaltiges Einkommen verschafft“, erklärte Herr Hung.

Das landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz Hoa Binh organisierte vier Schulungen, um das Modell für 80 Haushalte außerhalb des Modellimplementierungsgebiets zu replizieren und sie bei der Förderung des Modells zu unterstützen. Erstellen Sie 600 technische Broschüren zur Welszucht in Käfigen gemäß den VietGAP-Standards und verteilen Sie diese an Gemeinden mit entwickelter Käfigfischzucht.

Förderung der Ausweitung der Welszucht

Flussaufwärts vom Da-Fluss bis zum Bezirk Quynh Nhai (Son La) sind die am Projekt beteiligten Haushalte ebenfalls zufrieden, da die Welszucht sehr erfolgreich ist.

Im Rahmen dieses Modells wurden der Familie von Herrn Dieu Chinh Tho aus dem Dorf Pa Uon in der Gemeinde Muong Giang und der Familie von Herrn Quang Van Cuong aus dem Dorf Dong Tam in der Gemeinde Chieng On im Bezirk Quynh Nhai mehr als 3.000 Lang Nha-Zuchtschweine zur Verfügung gestellt. Unterstützen Sie Mischfutter, Chemikalien, biologische Produkte und wichtige Vorräte.

Nach zweijähriger Umsetzung war das Wachstum der Welse stabil, es gab nur wenige Krankheiten und die Überlebensrate erreichte 90 % oder mehr. Derzeit sind zwei teilnehmende Haushalte als Aquakulturanlagen zertifiziert, die den VietGAP-Standards entsprechen.

Im Bezirk Muong La sagte Herr Ca Van Sieng, dass er im Juli 2024 vom Provincial Agricultural Extension Center mit 1.500 Welsbabys unterstützt wurde. Dank der Anwendung sicherer Zuchtverfahren und Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung wächst der Wels gut und hat eine Überlebensrate von über 90 %.

Laut Herrn Sieng ist der Preis für Nha-Wels 30–35 % höher als der für Schwarzwels. Es wird erwartet, dass bis Ende 2025 aus dieser Welscharge ein Ertrag von 1,5 Tonnen erzielt wird und seine Familie damit fast 200 Millionen VND verdienen wird.

Derzeit liegt der Preis für Nha-Wels bei 140.000 VND/kg und ist damit 30–35 % höher als der für Schwarzen Wels. Foto: Binh Minh

Der Wels, auch Rotschwanzwels genannt, hat eine welsähnliche Form mit einem Körper, der sich zum Schwanz hin verjüngt. Breites Maul, Zähne vom Vomerintyp, konischer Kopf, raue Spitze, leicht abgeflacht. Die Augen befinden sich nahe der Oberseite des Kopfes. Die Kiemenhäute lösen sich vom Isthmus und sind weitgehend getrennt. Die Rücken- und Brustflossen tragen auf der Rückseite harte, gezähnte Stacheln. Der Körper ist grau, der Rücken ist dunkler als der Bauch. Bauchflossen hellgelb, andere Flossen hellrot.

Herr Cong Xuan Ngoc, Direktor des Zentrums für landwirtschaftliche Beratung der Provinz Son La, bewertete das derzeit in der Provinz umgesetzte Modell zur Welszucht und sagte, das Modell sei eingeführt worden, um die Ausweitung der kommerziellen Welszucht zu fördern. Außerdem werde es den Käfigfischzüchtern der Provinz als Demonstrationsmodell dienen, das sie besuchen und von den Erfahrungen lernen könnten.

Gleichzeitig werden die am Modell teilnehmenden Haushalte eine Rolle bei der Vermittlung, Beratung und Anleitung von Techniken zur Welszucht gemäß den VietGAP-Standards an die Menschen in der Region spielen. Das ultimative Ziel besteht darin, die gesamte Gemeinde zu erreichen, mehr Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für die Menschen im Stauseegebiet zu schaffen und so zu einer nachhaltigen lokalen Wirtschaftsentwicklung beizutragen.

Laut Herrn Do Duc Truong, Direktor des Zentrums für landwirtschaftliche Beratung in der Provinz Hoa Binh, versprechen die Ergebnisse der Modelle, die am Projekt zur Käfigzucht von Welsen im Son La-Hoa Binh-Stausee gemäß den VietGAP-Standards in Verbindung mit der Verknüpfung von Produktkonsum und -verbrauch teilnehmen, den Menschen in der Region des Son La-Hoa Binh-Stausees neue Perspektiven. Sie tragen zur Erhöhung des Einkommens bei, verbessern das Leben der Haushalte und Genossenschaften, die Käfigfischzucht betreiben, fördern eine nachhaltige landwirtschaftliche und ländliche Wirtschaftsentwicklung, bekämpfen den Hunger, verringern die Armut, führen landwirtschaftliche Umstrukturierungsprojekte erfolgreich durch und entwickeln eine nachhaltige und wirksame Aquakultur.

Innerhalb von zwei Jahren (2023 und 2024) druckte und verteilte das landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz Son La 600 Broschüren, in denen der im Projekt angewandte technische Prozess der Welszucht vorgestellt wurde. Organisation von 4 Schulungskursen zum Thema Modellbau und -training, Replikationstraining und technische Anleitung zur Käfigfisch- und Welszucht für über 100 Personen. Liefern Sie gleichzeitig 6.000 Welsbabys. Unterstützung von Mischfutter, Chemikalien, biologischen Produkten und lebenswichtigen Gütern; Technische Unterstützung, Inspektion, Modellüberwachung, Bewertung und Erteilung der VietGAP-Zertifizierung an landwirtschaftliche Betriebe gemäß den Vorschriften. An dem Modell teilnehmende Haushalte nehmen außerdem an Workshops teil und verpflichten sich zum Konsum von kommerziellem Fisch.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-ca-lang-nha-ca-dac-san-tren-con-song-tu-nhien-lon-nhat-tay-bac-dan-hoa-binh-ban-hut-hang-20250322133816077.htm