In den Provinzen Vietnams scheint der Preis für lebende Schweine „bergab“ zu gehen und die Marke von 70.000 VND/kg zu überschreiten.

Der Preisverfall bei lebenden Schweinen ist noch nicht gestoppt. Die Preise für lebende Schweine sind heute vielerorts stark gefallen, insbesondere in den nördlichen Provinzen und Städten. Der durchschnittliche Schweinepreis im ganzen Land beträgt derzeit 71.700 VND/kg.

Schweinefleischpreise bundesweit stark gesunken

Der Schweinefleischpreis heute, 26. März 2025, sinkt auf dem Markt weiter. Der Preis für die nördliche Region wurde in Yen Bai auf 68.000 VND/kg gesenkt. Der Durchschnittspreis in der unteren Region beträgt 68.700 VND/kg.

In der Zentralregion wurde der Preis in Binh Dinh, Dak Lak und Ninh Thuan um 1 Mal gesenkt. Der Preis schwankt zwischen 68.000 und 75.000 VND/kg.

In der südlichen Region nimmt die Produktion rapide ab, viele Provinzen haben die Preise um 1–2 % gesenkt und kaufen nun für etwa 75.400 VND/kg ein.

Die Schweinepreise sind in den letzten Tagen rapide gefallen. Im Norden ist der Preisrückgang am stärksten, was vermutlich auf das riesige Angebot an Schweinen zurückzuführen ist, das auf den Markt strömt. Die Provinzen haben ihre Preise kontinuierlich um das 1- bis 3-fache gesenkt, sodass die Transaktionspreise auf rund 68.000 VND/kg gesunken sind.

Auch die Zentralregion war in die gleiche Richtung betroffen. In allen Provinzen kam es zu Rückgängen, die Käufe bewegten sich im Bereich von 68.000 bis 75.000 VND/kg.

Der südliche Markt in Dong Nai, Tay Ninh, Tien Giang usw. verzeichnete ebenfalls den größten Rückgang. Die nächste Rückgangsrate gab es in Binh Duong, Hau Giang und Dong Thap. Der Durchschnittspreis in der unteren Region beträgt etwa 76.000 VND/kg.

In der Hauptstadt Dong Nai entfernt sich der Preis für lebende Schweine immer weiter von der Marke von 80.000 VND/kg. Berichten zufolge könnte es zu vermehrten Importen von lebenden Schweinen und gefrorenem Schweinefleisch kommen.

Die vietnamesischen Schweinefleischpreise unterscheiden sich noch immer stark von denen der umliegenden Länder.

Herr Nguyen Kim Doan, Vizepräsident des Viehzuchtverbands der Provinz Dong Nai, sagte, dass der Preis für lebende Schweine in den letzten Tagen stark auf 4.000 bis 5.000 VND/kg gefallen sei, obwohl das Angebot an Schweinen nicht allzu groß sei. Der Grund dafür sind Informationen, wonach Unternehmen große Mengen gefrorenes Schweinefleisch aus Brasilien, den USA, Kanada, Russland usw. importieren.

Zur gleichen Zeit, als der Preis für lebende Schweine seinen Höhepunkt erreichte, haben viele Händler möglicherweise den Import lebender Schweine nach Vietnam über die Grenzen von Provinzen wie An Giang, Kien Giang, Tay Ninh usw. erhöht.

Derzeit ist der Preis für lebende Schweine in Nachbarländern wie Kambodscha 15.000–20.000 VND/kg niedriger als in Vietnam. Gefrorenes Schweinefleisch, das in Stücken nach Vietnam importiert wird, kostet nur über 60.000 VND/kg.

Obwohl die Inlandspreise für Schweinefleisch kontinuierlich gesunken sind, ist der Unterschied zu anderen Ländern der Region noch immer recht groß. Dieser Unterschied könnte dazu führen, dass mehr Schweine importiert werden.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt erreichten die Importe von Viehprodukten im Februar 2025 mehr als 373 Millionen US-Dollar, wodurch sich der Gesamtwert der Fleischimporte in den ersten beiden Monaten dieses Jahres auf mehr als 734 Millionen US-Dollar belief, was einer Steigerung von 50,3 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht.

Der durchschnittliche Importpreis für Schweinefleisch nach Vietnam liegt bei 2.672 USD/Tonne (etwa über 65.000 VND/kg), was einem Anstieg von über 20 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht.

Einem Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) zufolge wird die weltweite Schweinefleischproduktion im Jahr 2025 voraussichtlich leicht zurückgehen. Dies sei auf zahlreiche Faktoren wie Krankheiten und hohe Landwirtschaftskosten zurückzuführen. Insbesondere wird erwartet, dass die Schweinefleischproduktion in China – dem weltweit größten Schweinefleischproduzenten – im Vergleich zum Vorjahr um 1 % zurückgehen wird. Dies könnte sich auf das Angebot und den Preis von Schweinefleisch auf dem internationalen Markt auswirken.

In Vietnam werden Schweinefleischimporte aus Ländern wie den USA, Kanada und Brasilien erwogen, um die heimischen Vorräte zu ergänzen. Experten warnen jedoch, dass eine übermäßige Abhängigkeit von Importen Druck auf die heimische Viehwirtschaft ausüben könnte und dass zur Gewährleistung der Nachhaltigkeit eine langfristige Strategie erforderlich sei.

Bislang hat die Vietnam Joint Stock Company den Verkaufspreis für lebende Schweine landesweit bei 73.000 – 74.000 VND/kg gehalten. Der aktuelle Preis liegt etwa 22.000 VND/kg über dem chinesischen Markt und etwa 15.000 VND/kg über dem Durchschnitt der Vorjahre.

Die Dong Nai Livestock Association prognostiziert, dass der Preis für lebende Schweine auf 65.000 bis 70.000 VND/kg sinken und bis Ende 2025 auf diesem Niveau bleiben könnte. Für Landwirte ist dies immer noch eine gute Gelegenheit. Um die Viehzüchter zu beruhigen, müssen wir jedoch von Behörden und Regierungen auf allen Ebenen wirksame Lösungen zur Seuchenbekämpfung erhalten und gleichzeitig das Angebot an Zuchttieren erhöhen, damit die Viehzüchter ihre Herden wieder aufbauen können.

Die Rabobank prognostiziert, dass die weltweite Schweinefleischproduktion bis 2025 zurückgehen wird. Demnach heißt es im Bericht der Rabobank zum weltweiten Schweinefleischbestand im ersten Quartal 2025, dass die Schweinefleischindustrie trotz niedrigerer Futterkosten und einer im Vergleich zum Vorjahr verbesserten Produktivität weiterhin vorsichtig mit der Ausweitung ihrer Herden sei.

Die veränderte US-Politik gegenüber ihren Handelspartnern hat die Unsicherheit hinsichtlich des weltweiten Arbeitskräftemangels, der Kapitalallokation und des Handels verstärkt.

Die Rabobank sagte, dass die Zollpolitik von Präsident Donald Trump wahrscheinlich zu einer gewissen Umlenkung des Warenhandels führen werde, das Ausmaß der Auswirkungen sei jedoch noch ungewiss. Darüber hinaus wirken sich Krankheitsausbrüche weiterhin auf den Markt aus, wie etwa die Afrikanische Schweinepest (ASF) in Asien und Europa, das Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Virus (PRRSv) weltweit und der jüngste Ausbruch der Maul- und Klauenseuche (MKS) in Deutschland.

Laut Rabobank zeige das Importverbot für deutsches Schweinefleisch durch mehrere Länder, dass die Krankheit eine große Herausforderung für die Lieferkette darstelle. Die Lebensmittelsicherheit wird auch weiterhin ein zentrales Thema für die Fleischindustrie sein, und es gibt Investitionsmöglichkeiten in die Verbesserung der Tiergesundheit. Die Bekämpfung von Krankheiten erfordert Investitionen in die Tiergesundheit, landwirtschaftliche Geräte, Automatisierung, Digitalisierung und KI-gesteuerte Fertigungssysteme.

Die Prognose einer steigenden Inflation in einigen Regionen im Jahr 2025 wird einen Abwärtsdruck auf die Marktnachfrage ausüben. In Nordamerika sind die Schweinefleischpreise aufgrund des knappen Angebots hoch, während die Nachfrage seitens der Verarbeiter stark ist.

Die Rabobank geht außerdem davon aus, dass die Schweinefleischpreise in China und Vietnam im Jahr 2025 aufgrund der erhöhten Produktion und der geringeren Nachfrage sinken werden. Laut Rabobank sind die hohen Schweinefleischpreise in Vietnam derzeit nur lokal begrenzt.

Es wird erwartet, dass die Schweinepreise mit der Verbesserung des Angebots weiter sinken werden. Die Behörden ermutigen die Unternehmen außerdem, Werbung zu machen und entsprechende Rabatte anzubieten, um den Konsum anzukurbeln. Zu hohe Schweinefleischpreise führen zu einem geringeren Verbrauch und wirken sich negativ auf die Produktion der Branche aus.

Quelle: https://danviet.vn/tai-cac-tinh-cua-viet-nam-gia-lon-hoi-nhu-xuong-doc-khong-branh-thung-moc-70000-dong-kg-202503261119499.htm