Viele Aktivitäten beim 3. Vietnamesischen Brotfestival

Das 3. Vietnamesische Brotfestival 2025 wurde am Abend des 21. März im Le Van Tam Park (Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt) offiziell eröffnet.

Es sind 141 Stände zur Teilnahme angemeldet und das Festival wird voraussichtlich bis zum 24. März dauern.

Menschen und Touristen haben die Möglichkeit, auf dem Festival viele spannende Aktivitäten zu erleben, wie beispielsweise die Erkundung des Brotraums in Vergangenheit und Gegenwart; Check-in am Willkommenstor mit 1.100 dekorierten Brotlaiben und auf dem Boot mit 100 Meeresfrüchtegerichten mit Brot. Darüber hinaus gibt es in Ho-Chi-Minh-Stadt seit Jahrzehnten Erfahrung im Brotbacken und im Genuss berühmter Brotmarken.

Kunden stehen Schlange, um Brot beim 3. Vietnamesischen Brotfestival 2025 zu kaufen. Foto: TRUONG THINH

Die Festivalorganisatoren sagten, sie hätten eng mit der Lebensmittelsicherheitsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt zusammengearbeitet, um Schulungen zur Einhaltung von Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften anzubieten.

Laut Frau Nguyen Thi Khanh, Vorsitzende der Tourismusvereinigung von Ho-Chi-Minh-Stadt und Veranstalterin, vermittelt das diesjährige Festival mit dem Motto „Knuspriges und leckeres Brot – Reich an Kaffeegeschmack“ die Botschaft der Kombination zweier vietnamesischer kulinarischer Symbole. Das Festival wird voraussichtlich mehr als 150.000 Besucher aus dem In- und Ausland anziehen. Der Eintritt ist für Besucher frei.

Quelle: https://nld.com.vn/nhieu-hoat-dong-tai-le-hoi-banh-mi-viet-nam-lan-thu-3-19625032122142218.htm