Nach dem Erfolg der letzten vier Saisons in den Jahren 2018, 2020, 2023 und 2024 kehrt das französische Gastronomiefestival in Vietnam vom 28. bis 30. März in den Thong Nhat Park der Hauptstadt Hanoi zurück.
Live-Kochvorführungen von professionellen Köchen boten den Teilnehmern ein aufregendes kulinarisches Erlebnis. Dies ist auch eine Gelegenheit, die französische Kochkunst am Stand von Taste France kennenzulernen – der offiziellen Vertretung des französischen Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität.
Bei der kulinarischen Darbietung auf dem Festival brachte Chefkoch Zack Truong Kartoffelpüree mit Käse mit und bescherte den Gästen unvergessliche Erlebnisse und Aromen.
Zusammen mit Chefkoch Zack Truong nahmen professionelle Köche die Besucher mit auf eine Entdeckungsreise zu typisch französischen Produkten wie Milch, Schokolade, Brot, Käse, Aufschnitt, Obst, Wein und alkoholischen Getränken. Insbesondere die französische Lebensmittelmesse vereint mehr als 40 Stände, an denen Besucher das französische landwirtschaftliche und kulinarische Erbe erkunden können. Das Festival zelebriert nicht nur mit jedem einzelnen Gericht die französische Küche, sondern vermittelt auch eine festliche Stimmung und hebt gleichzeitig die Reichhaltigkeit der alltäglichen Zutaten hervor, die mit regionalen Spezialitäten verbunden sind.
Nachdem sie durch das kulinarische Labyrinth mit unzähligen einzigartigen Aromen gewandert waren, konnten viele Gäste ihre Begeisterung und ihren Eindruck von den Gerichten mit den kräftigen Aromen des Landes des gallischen Hahns nicht verbergen. Alle traditionellen Gerichte hinterlassen einen starken Eindruck und helfen den Gästen, die Vielfalt und reiche Identität der französischen Küche besser zu verstehen.
Das Festival „Frankreich und die Frankophone Gemeinschaft 2025“ geht in seine fünfte Saison und wurde sowohl in seinem Umfang als auch in seinem Thema erweitert. Es vermittelt die bedeutungsvolle Botschaft, die Vielfalt und den kulturellen Austausch zwischen den frankophonen Ländern zu würdigen. Ziel dieser Veranstaltung ist es, die Freundschaft zwischen den Ländern des frankophonen Blocks und insbesondere mit der frankophonen Gemeinschaft in Vietnam zu stärken und die Solidarität zu stärken.
Quelle: https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp
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