Unter dem Motto „Ninh Thuan-Köstlichkeiten mit amerikanischem Hühnchen“ verwendeten die Teilnehmer innerhalb von 90 Minuten die Hauptzutat amerikanisches Hühnchen und typische Zutaten der Provinz wie Spargel, Knoblauch, Zwiebeln, Weintrauben, Kakteen, gebratene Wildschweinblätter usw., um 25 farbenfrohe Gerichte mit abwechslungsreichem Geschmack und einzigartiger Dekoration zu kreieren. Dadurch wird ein professioneller Spielplatz nach internationalen Standards für kulinarische Talente in der Provinz und Region geschaffen. Steigerung des kulinarischen Niveaus sowie Möglichkeiten zum Sammeln von Erfahrungen, zum Teilen von Wissen und zum Austausch innerhalb der kulinarischen Gemeinschaft, Förderung der Kreativität vielversprechender junger Köche mit großem Potenzial …
Die Köche präsentieren ihre Darbietungen.
Nach der Bewertung und Punktevergabe fand die Jury drei ausgezeichnete Gerichte und vergab den ersten Preis in Höhe von 10 Millionen VND, den zweiten Preis in Höhe von 5 Millionen VND, den dritten Preis in Höhe von 3 Millionen VND und drei Trostpreise in Höhe von jeweils 1,5 Millionen VND.
Xuan Nguyen
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