In dem Buch „Vietnamese Beliefs“ der Autorin Luu Anh (veröffentlicht und vertrieben von Tre Publishing House) wird die Anbetungszeremonie am dritten Tag des Tet-Festes erwähnt. Dementsprechend ist der dritte Tag des Tet einer der wichtigen Anbetungstage. Denn die meisten Vietnamesen verbrennen am dritten Tag des Tet-Festes Votivpapiere und beten für ein Jahr voller guter Dinge.
Die Zeremonie am dritten Tag des Tet-Festes hat die Bedeutung, dass die Großeltern in die Unterwelt geschickt werden, nachdem sie drei Tage lang mit ihren Kindern und Enkeln Tet gefeiert haben. Die Zeremonie bringt Respekt zum Ausdruck und es wird für die Vorfahren gebetet, damit sie künftigen Generationen ein Segen sein können.
Zur Vorbereitung des Opfertabletts am dritten Tag des Tet-Festes sagte die Kochkünstlerin Nguyen Thi Anh Tuyet, dass das Opfertablett am dritten Tag des Tet-Festes Folgendes umfasst: 1 herzhaftes Gericht und ein Tablett mit fünf Früchten, frischen Blumen, Süßigkeiten, Betel, Zuckerrohr usw.
„Je nach den Gegebenheiten kann der Hauseigentümer ein salziges oder vegetarisches Opfer darbieten, der Opferteller muss jedoch Respekt zeigen. Wenn Sie ein herzhaftes Gericht zubereiten, ist gekochtes Hühnchen ein Muss.
Auf dem Opferteller steht ein Huhn als Symbol für Güte und eine strahlende Zukunft. Beim Vorbereiten des Opfertellers muss das Hühneropfer auf einen großen Teller gelegt und ordentlich darauf angeordnet werden, die Innereien müssen unter den Bauch des Huhns gelegt werden und im Schnabel muss eine rote Rose gehalten werden.
Bei Gottesdiensten im Freien muss der Hausbesitzer den Kopf des Huhns zur Straße hin ausrichten. „Wenn das Hühneropfer auf dem Altar platziert wird, sollte der Hausbesitzer es so anordnen, dass der Kopf des Huhns zur Räucherschale zeigt“, bemerkte der Kunsthandwerker Anh Tuyet.
Wenn der Hausbesitzer sich dafür entscheidet, am dritten Tag des Tet-Festes Votivpapier zu verbrennen, muss die Dankzeremonie feierlich in einer sauberen Ecke des Gartens oder Hofs durchgeführt werden.
Zuerst wird das Gold verbrannt, die Gegenstände werden später verbrannt. Wenn jemand in der Familie gerade verstorben ist, muss das Votivpapier separat verbrannt werden.
Der Künstler Anh Tuyet schlägt für den 3. Tag des Tet-Festes entsprechend den 3 Regionen Nord – Mitte – Süd folgende Opfergaben vor:
Opfertablett zum nördlichen Tet-Fest
Auf dem Opferteller am dritten Tag des Tet-Festes stehen normalerweise einfache Gerichte wie Chung-Kuchen, gekochtes Hühnchen, frittierte Frühlingsrollen, Schinken, Suppe, Wein ...
Zusätzlich zu den herzhaften Gerichten muss der Hausbesitzer ein Tablett mit fünf Früchten, Blumen, Süßigkeiten, Marmelade, Betel, Tabak usw. vorbereiten.
Opfertablett am 3. Tag des Tet-Festes in Zentralvietnam
In der Zentralregion enthält das Opfertablett am dritten Tag des Tet-Festes Gerichte wie Banh Tet, in Fischsauce getränktes Schweinefleisch, Rindfleisch, Tre, Nem usw. Besonders unverzichtbar sind das Tablett mit fünf Früchten, Blumen, Betel- und Areka-Nüssen und Votivpapier.
Opfertablett zum südlichen Tet
Der Opferteller am dritten Tag des Tet-Festes ist im Süden grundsätzlich derselbe wie am 1. und 2. Tag des Tet-Festes. Zu den herzhaften Gerichten gehören oft geschmortes Schweinefleisch und Eier, mit Fleisch gefüllte Bittermelonensuppe, eingelegte Gurken, Banh Tet ...
Vogelfest
Der Geruch von Tet
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