Die billigste und leckerste Frucht auf dem Markt. Diabetiker sollten sie beim Verzehr meiden, um den Blutzucker zu stabilisieren

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội12/11/2024

GĐXH – Knusprige Kakis haben einen durchschnittlichen glykämischen Index von 70, der im durchschnittlichen glykämischen Bereich liegt. Daher müssen Diabetiker, die diese Frucht essen möchten, sie in Maßen genießen …


Erhöht der Verzehr von knusprigen Kakis den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern?

Die Kaki-Saison beginnt normalerweise jedes Jahr im September und endet im Dezember. Die besten knusprigen Kakis gibt es in der Saisonmitte, dann sind die Früchte knackig und süß zugleich.

Untersuchungen zufolge kann eine knusprige Kaki 70 Kalorien enthalten. Kakis bestehen zu 80 % aus Wasser und zu 18,6 % aus Kohlenhydraten. Außerdem sind knusprige Kakis eine reichhaltige Ballaststoffquelle. Eine Kaki kann bis zu einem Fünftel der empfohlenen Tagesmenge an Ballaststoffen enthalten.

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Kakis sind außerdem reich an Vitamin B6, das bei der Bildung von Blutkörperchen hilft, den Blutzuckerspiegel reguliert und eine wichtige Rolle im Immunsystem spielt.

Kakis haben einen glykämischen Index von 70, was einem mittleren glykämischen Index entspricht. Daher müssen Diabetiker , die diese Frucht essen möchten, dies in Maßen tun. Achten Sie beim Essen auf eine regelmäßige Kontrolle des Blutzuckerspiegels um den Blutzucker wie gewünscht zu senken.

Wie essen Diabetiker Kakis richtig?

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Ärzte empfehlen Diabetikern, beim Verzehr von Kakis vorsichtig zu sein. Da Kakis einen Zuckeranteil von 10,8 % haben, der hauptsächlich aus einfachen Disacchariden und Monosacchariden (Glucose, Fructose, Saccharose) besteht, werden sie leicht vom Blut aufgenommen und führen zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Wenn Sie Kakis essen, sollten Sie daher in Betracht ziehen, den Verzehr anderer zuckerhaltiger Lebensmittel während des Tages zu reduzieren, um sicherzustellen, Ihr Blutzucker ist stabil.

Darüber hinaus sollten Diabetiker frische, reife und dunkelrote Kakis essen und den Verzehr von knackigen Kakis mit hohem Zuckergehalt einschränken. Achten Sie beim Verzehr darauf, die Kaki vor dem Verzehr gründlich zu schälen, um die schädlichen Auswirkungen der in der Kaki enthaltenen Chemikalien zu vermeiden.

Diabetiker mit folgenden Erkrankungen sollten den Verzehr von Kakis einschränken:

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- Kakis sind für Menschen mit Eisenmangelanämie nicht geeignet, da sie viele Tannine enthalten, die sich mit Eisen verbinden und Niederschläge bilden, was die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung behindert. Außerdem sollten Sie keine Kakis essen, während Sie Eisenpräparate einnehmen.

- Da Kakis viel Tannin und Ballaststoffe enthalten, fühlen sich Menschen mit Magengeschwüren nach dem Verzehr häufig unwohl, haben ein Völlegefühl und Verdauungsstörungen. Deshalb sollten Menschen mit Magengeschwüren den Verzehr von Kakis einschränken.

- Der orientalischen Medizin zufolge sind frische Kakis leicht kühlend und können den Blutdruck senken. Sie sollten nicht von Menschen mit Erschöpfung, niedrigem Blutdruck, chronischer Müdigkeit oder Frauen, die gerade ein Kind zur Welt gebracht haben, eingenommen werden.

Hinweis: Essen Sie Kakis nicht auf nüchternen Magen, da unter dem Einfluss der Magensäure Gerbstoffe leicht ausgefällt werden und Komplexe bilden. Der beste Zeitpunkt, Kakis zu essen, ist nach einer Mahlzeit oder auf vollen Magen.


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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-ngot-thom-dang-ngon-re-nhat-cho-nguoi-benh-tieu-duong-can-biet-dieu-nay-khi-an-de-on-dinh-duong-huet-172241112150555928.htm

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