Welches Frühstück sollten Menschen mit hohem Blutdruck essen, um ein gesundes Herz zu haben?

Das Frühstück wird oft als die wichtigste Mahlzeit des Tages angesehen. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass regelmäßiges Frühstück und die Wahl gesunder Lebensmittel das Risiko chronischer Gesundheitsprobleme, einschließlich Bluthochdruck, senken.

Zahlreiche Forschungsstudien zeigen, dass Menschen, die ein gesundes Frühstück zu sich nehmen, seltener an Bluthochdruck leiden. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) ist dies ein wesentlicher Risikofaktor für Herzinfarkt und Schlaganfall.

Zum Frühstück gibt es grünes Blattgemüse wie Spinat, Pak Choi und Grünkohl, um die Nährstoffe zu liefern, die zur Regulierung des Blutdrucks erforderlich sind.

Experten empfehlen Menschen mit hohem Blutdruck, zum Frühstück Gerichte zu sich zu nehmen, die wenig ungesunde Fette, aber viel Eiweiß, Ballaststoffe und Nitrate enthalten. Diese Nährstoffe verhindern Blutzuckerspitzen und Insulinresistenz. Beide Faktoren tragen zur Entstehung von Bluthochdruck bei.

Protein

Protein ist wichtig für den Muskelaufbau. Deshalb sollte jeder zum Frühstück mindestens 30 Gramm Eiweiß zu sich nehmen. Eine ausreichende Proteinzufuhr trägt zum Erhalt der Muskelmasse bei. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein hoher Lean-Body-Mass-Index das Risiko eines hohen Blutdrucks senkt.

Proteinreiche Lebensmittel sind Eier, Milch, mageres Fleisch, Lachs, Bohnen und Pilze. Eier gehören zu den proteinreichen und preiswerten Lebensmitteln.

Es gibt Bedenken, dass der Cholesteringehalt in Eiern negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben könnte. Tatsächlich hat der Cholesteringehalt von Eiern jedoch keinen nennenswerten Einfluss auf die Gesundheit. Wer immer noch besorgt ist, kann Eiweiß essen, da sich das meiste Cholesterin im Eigelb befindet.

Faser

Ballaststoffe tragen nicht nur zur Verbesserung der Verdauung bei, sondern helfen auch bei der Kontrolle des Blutzuckers. Im Darm verlangsamen die Ballaststoffe den Verdauungsprozess und tragen dazu bei, dass die Glukose langsam ins Blut gelangt. Dadurch werden plötzliche Blutzuckerspitzen vermieden und eine Insulinresistenz verhindert.

Durch die Kontrolle des Blutzuckerspiegels lässt sich der Blutdruck besser kontrollieren. Denn ein dauerhaft hoher Blutzucker schädigt die Blutgefäße und erschwert dem Körper die Produktion von ausreichend Stickstoffmonoxid. Stickstoffmonoxid hat außerdem die Wirkung, die Blutgefäße zu erweitern, wodurch die Blutzirkulation erleichtert und der Blutdruck gesenkt wird.

Nitrat

Nitratreiche Lebensmittel wie Rote Bete, grünes Blattgemüse wie Spinat, Pak Choi, Grünkohl und Salat versorgen den Körper mit den Verbindungen, die zur Synthese von Stickstoffmonoxid erforderlich sind. Studien zeigen, dass ein reduzierter Stickoxidspiegel im Körper das erste Anzeichen von Bluthochdruck ist, der im Laufe der Zeit zu hohem Blutdruck führt, so Healthline .

Quelle: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm