Die Pfefferpreise sind gut, die Erzeuger in Dak Lak freuen sich auf weitere Investitionen

Seit mehr als einer Woche konzentriert sich Frau Nguyen Thi Chuyen in der Gemeinde Ea Tieu im Bezirk Cu Kuin in der Provinz Dak Lak auf die Pfefferernte. Mit mehr als 300 Pfefferpflanzen im Geschäftsstadium wird sie bei dieser Ernte mehr als 1,3 Tonnen trockenen Pfeffer ernten.

Die Freude der Bauern in Dak Lak über gute Pfefferpreise

Frau Chuyen sagte, dass die Pfefferproduktivität im Vergleich zur vorherigen Ernte aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen zurückgegangen sei und die Preise für Eingangsmaterialien und Arbeitskräfte ebenfalls gestiegen seien, aber beim aktuellen Pfefferpreis von 160.000 VND/kg machten die Bauern immer noch Gewinn. Sie plant, weiterhin in spezialisiertere Gärten zu investieren, anstatt die Fläche zu erweitern.

„In den letzten Jahren sind die Pfefferpreise gestiegen, was die Bauern freut. Manche beschädigten Bäume werden neu gepflanzt und weiter investiert, da sie nur Kaffee und Pfeffer anbauen, keine anderen Pflanzen“, erzählte Frau Chuyen.

Herr Hoang Van Tung aus der Gemeinde Ea Ktur im Bezirk Cu Kuin in der Provinz Dak Lak kümmert sich sowohl um seinen Kaffeegarten als auch um die Ernte des im Garten angebauten Pfeffers. Mit etwa 400 Pfefferpflanzen, von denen mehr als 200 zur Ernte bestimmt sind, rechnet er damit, dieses Jahr etwa 1 Tonne fertigen Pfeffer zu ernten. Herr Hoang Van Tung ist seit vielen Jahren mit dem Pfefferanbau verbunden und hat die Höhen und Tiefen der Pfefferpreise von Hoch bis Tief miterlebt. Die hohen und stabilen Preise für Kaffee und Pfeffer in den letzten zwei Jahren haben Herrn Hoang Van Tung jedoch zu neuer Begeisterung und Hoffnung verholfen.

„Der Anstieg der Pfefferpreise hilft auch den Arbeitern und motiviert sie, sich mehr um die Pflege ihrer Pflanzen zu kümmern. Sobald die Pfefferernte vorbei ist, schneiden die Menschen die Zweige ab und pflegen und reinigen den Garten, damit die nächste Ernte höhere Erträge bringt“, sagte Herr Tung.

Die Landwirtschaft empfiehlt den Landwirten, ihre Anbauflächen nicht zu erweitern und weiterhin in die ökologische und nachhaltige Bewirtschaftung bestehender Flächen zu investieren.

Im Bezirk Cu Kuin werden derzeit auf etwa 4.700 Hektar Pfeffer kommerziell angebaut, mit einem durchschnittlichen Ertrag von über 3,2 Tonnen/ha und einer durchschnittlichen Jahresproduktion von über 15.000 Tonnen. Laut Herrn Nguyen Canh Danh, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Cu Kuin in der Provinz Dak Lak, haben die hohen Pfefferpreise den Menschen in den letzten Jahren das nötige Vertrauen gegeben, um wieder in die Produktion zu investieren. Neben der Förderung von Menschen mit wissenschaftlicher und technischer Ausbildung empfiehlt die Regierung den Landwirten außerdem, ihre Anbauflächen nicht massiv auszuweiten, sondern weiterhin in die biologische und nachhaltige Bewirtschaftung bestehender Flächen zu investieren.

„Das Landwirtschafts- und Umweltministerium des Bezirks hat Lösungen für eine nachhaltige und effektive Pfefferproduktion vorgeschlagen. Gleichzeitig empfiehlt es, im Produktionsprozess auf die Bildung von Kooperativen zu setzen und Menschen zusammenzubringen, um gemeinsam Produkte zu produzieren und so die Marktnachfrage zu decken“, informierte Herr Danh.