Intermittierendes Fasten wird oft in vier Arten unterteilt: Zeitlich beschränkte Ernährung (TRF); Fasten an jedem zweiten Tag (ADF); Modifiziertes Fasten an jedem zweiten Tag (ADMF), Fasten an 2 Tagen pro Woche (2DW).
Neben anderen Diäten erfreut sich intermittierendes Fasten in letzter Zeit zunehmender Beliebtheit.
Eine beliebte Methode zur zeitbeschränkten Ernährung (TRF) ist die 16/8-Diät, bei der Sie innerhalb eines 8-Stunden-Fensters essen und die anderen 16 Stunden des Tages vollständig fasten. Intermittierendes Fasten verbessert nachweislich mehrere Gesundheitsmarker, darunter Blutdruck, HbA1C, Body-Mass-Index und Triglyceridspiegel. Die drei Haupthypothesen zur Erklärung dieses Effekts sind:
Ketose-Hypothese : Wenn die Gesamtkalorienaufnahme reduziert wird, wird der Fettstoffwechsel gefördert und die Fettspeicherung reduziert, die Insulinempfindlichkeit erhöht, HDL erhöht und LDL gesenkt.
Hypothese des oxidativen Stresses : Verringerung von Entzündungsfaktoren, die mit reduzierter Energie und mitochondrialen oxidativen Reaktionen verbunden sind.
Hypothese der circadianen Uhr : Bezieht sich auf den physiologischen Verdauungsprozess des Körpers, der sehr empfindlich auf die Tageszeit der Mahlzeiten reagiert und Fastenperioden erfordert, um die Verdauung zu optimieren. Untersuchungen zeigen, dass intermittierendes Fasten die Empfindlichkeit gegenüber dem Gen NR1D1 erhöht, was zur Verringerung der Fettansammlung in der Leber und im Fettgewebe beiträgt und Entzündungsfaktoren reduziert.
Verglichen mit den Empfehlungen zur kontinuierlichen Energiebeschränkung (CER) für übergewichtige und adipöse Personen (BMI ≥ 25 kg/ m2 , Studien über 8 Wochen durchgeführt) ist die Wirksamkeit des intermittierenden Fastens (ADF oder TRF) bei der Gewichtsabnahme gleichwertig. Eine andere Studie deutete auch auf eine Auswirkung des intermittierenden Fastens auf die Darmbakterien hin. TRF stellt die zirkadianen rhythmischen Effekte der Bakterienfamilien Lactobacillus und Ruminococcaceae wieder her und legt damit eine Hypothese gegen Stoffwechselstörungen bei Fettleibigkeit nahe.
Konsultieren Sie bei jeder Diät bei Bedarf einen Spezialisten.
Es gibt viele Studien, die die Vorteile des intermittierenden Fastens belegen, es gibt jedoch auch Studien, die schädliche Auswirkungen aufzeigen. Bei längerem Fasten entwickelt der Körper einen Mechanismus zur Selbstverdauung der Darmschleimhaut, was bedeutet, dass die Anzahl der für den Verdauungsprozess erforderlichen nützlichen Bakterien reduziert wird. Eines der Hormone, dessen Spiegel beim intermittierenden Fasten sinkt, ist Leptin, das „Hungerhormon“ des Körpers. Ein Abfall dieses Hormons signalisiert dem Hypothalamus Hunger und erschwert die Kontrolle von Emotionen wie Wut.
Wenn der Leptinspiegel über einen längeren Zeitraum sinkt, sinkt außerdem auch die Hungerschwelle des Körpers. Mit der Zeit verspüren Sie keinen Hunger mehr und haben auch kein Verlangen nach Essen, was ein bemerkenswerter Effekt ist.
Wenn Sie die Methode des intermittierenden Fastens anwenden, sollten Sie Ihrem Körper daher Zeit geben, sich anzupassen, und zwar von einigen Wochen bis zu einigen Monaten. Sie können in den ersten Wochen mit dem 12/12-Regime beginnen und dann allmählich auf die 16/8-Marke steigern.
Auch beim Intervallfasten ist die Beratung und Begleitung durch einen Facharzt erforderlich, wenn Begleiterkrankungen vorliegen und der Patient täglich Medikamente einnehmen muss. Bei jeder Diät ist es wichtig, zu beobachten, wie Ihr Körper auf Veränderungen reagiert. Lassen Sie nicht zu, dass eine Methode zu extrem für Ihren Körper wird, und konsultieren Sie bei Bedarf einen Spezialisten.
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