DNVN – Der heimische Schweinemarkt verzeichnete am Morgen des 12. Februar weiterhin einen deutlichen Preisanstieg. Derzeit schwankt der Preis für lebende Schweine landesweit zwischen 68.000 und 73.000 VND/kg.
Preis für Nordschwein
In einigen Provinzen der nördlichen Region kam es heute Morgen weiterhin zu Preissteigerungen. Insbesondere der Preis für lebende Schweine in Phu Tho hat nach einer Anpassung nach oben 72.000 VND/kg erreicht. Hai Duong und Hung Yen werden derzeit zu 71.000 VND/kg gehandelt. In Lao Cai und Nam Dinh erreichte der Preis für lebende Schweine 70.000 VND/kg.
Mit dieser Anpassung schwankt der Preis für lebende Schweine in der nördlichen Region zwischen 70.000 und 72.000 VND/kg.
Schweinepreise im Central Highlands
Im Gegensatz zum starken Aufwärtstrend im Norden gab es auf dem Schweinemarkt im zentralen Hochland heute Morgen keine großen Schwankungen.
Derzeit kaufen Händler in der Region lebende Schweine für etwa 68.000 – 72.000 VND/kg. Davon verzeichnen Lam Dong und Binh Thuan weiterhin die höchsten Preise in der Region und erreichen 72.000 VND/kg.
Südlicher Schweinepreis
Im Süden steigen die Schweinepreise vielerorts weiter an. Insbesondere Binh Phuoc, Ben Tre und An Giang verzeichnen derzeit einen Preis von 72.000 VND/kg. Tien Giang und Soc Trang liegen inzwischen bei 71.000 VND/kg, während Kien Giang und Vinh Long bei 70.000 VND/kg liegen.
Umfragen zeigen, dass der Preis für lebende Schweine in der südlichen Region zwischen 70.000 und 73.000 VND/kg liegt. Dong Nai ist derzeit der Ort mit den höchsten Preisen im Land.
Angebotsrückgang nach dem Tet-Fest: Nach dem Tet-Fest ging die Zahl der verkauften Schweine zurück, da viele Farmen vor dem Tet-Fest ausverkauft waren. Angesichts der nicht wiederhergestellten Versorgung steigen die Schweinepreise weiter.
Die Nachfrage nach Schweinefleisch bleibt hoch: Nach Tet neigen die Verbraucher dazu, sich mit Nahrungsmitteln, insbesondere Schweinefleisch, einzudecken. Darüber hinaus nahmen auch Restaurants, Gaststätten und Großküchen ihren Betrieb wieder auf, was zu einer erhöhten Konsumnachfrage führte.
Steigende Viehhaltungskosten: Ab Ende 2024 steigen die Preise für Tierfutter, Tiermedikamente und Transportkosten kontinuierlich an, was zu höheren Produktionskosten führt. Dies zwingt die Landwirte dazu, lebende Schweine zu höheren Preisen zu verkaufen, um ihren Gewinn aufrechtzuerhalten.
Exporttrends nach China: Händler sagten, dass der chinesische Markt aufgrund eines Rückgangs des Inlandsangebots mehr Schweinefleisch aus Vietnam importiert. Dieser Trend dürfte die Inlandspreise für Schweinefleisch in den kommenden Tagen weiter in die Höhe treiben.
Laut VTC News sagte Herr Nguyen Kim Doan, Vizepräsident der Dong Nai Livestock Association, dass der Ausbruch der afrikanischen Schweinepest Ende 2024 die Versorgung mit lebenden Schweinen beeinträchtigt habe. Darüber hinaus führte der starke Anstieg der Konsumnachfrage während des Tet-Festes auch dazu, dass die Menge an Schweinefleisch nach dem Fest deutlich zurückging.
„Normalerweise geht nach Tet die Nachfrage zurück, was dazu führt, dass der Preis für lebende Schweine sinkt. In diesem Jahr sind die Schweinefleischpreise jedoch wieder gestiegen. Derzeit kaufen Händler vor Ort lebende Schweine für 72.000 – 73.000 VND/kg. Der Hauptgrund dafür ist das knappe Angebot“, sagte Doan.
Laut Herrn Doan ist der gesamte Schweinebestand in der südlichen Region aufgrund von Krankheiten und hohem Verbrauch während der Tet-Feier zurückgegangen. Dies führt dazu, dass das Angebot nicht ausreicht, um die aktuelle Nachfrage zu decken.
Er teilte auch mit, dass die Epidemie landwirtschaftliche Betriebe und Viehzuchtbetriebe dazu zwinge, ihre Erzeugnisse frühzeitig zu verkaufen, um die Verluste zu begrenzen. Dies führt zu einem Rückgang der verkauften Schweinezahl und -gewichte und beeinträchtigt das Marktangebot erheblich.
„Auf dem Großmarkt Tan Xuan (Bezirk Hoc Mon, Ho-Chi-Minh-Stadt) und Binh Dien (Bezirk 8, Ho-Chi-Minh-Stadt) ist die Zahl der auf den Markt gebrachten Schweine stark zurückgegangen. Früher wurden täglich etwa 7.000 Schweine verzehrt, jetzt sind es nur noch etwa 3.000 bis 3.500 Schweine“, sagte Herr Doan.
Obwohl das derzeitige Angebot im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 und den Vorjahren zurückgegangen ist, könnte diese Situation laut Herrn Doan nicht lange anhalten.
Ein Vertreter der Viehwirtschaft in der Provinz Dong Nai sagte, dass Viehzüchter, insbesondere große Bauernhöfe und Unternehmen, bei hohen Preisen für lebende Schweine ihre Herden rasch wieder aufstocken würden. Gleichzeitig wird die Krankheitsprävention intensiviert, um die Gesundheit der Schweine zu gewährleisten und so zu einer baldigen Stabilisierung des Marktes beizutragen.
Hung Le (t/h)
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Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-12-2-2025-tiep-tuc-xu-huong-tang-manh/20250212105328539
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