Schweinepreis am 12. Februar 2025: Weiter starker Aufwärtstrend

DNVN – Am Morgen des 12. Februar verzeichnete der heimische Schweinemarkt weiterhin einen deutlichen Preisanstieg. Derzeit schwankt der Preis für lebende Schweine landesweit zwischen 68.000 und 73.000 VND/kg.

Nordischer Schweinepreis

In einigen Provinzen der nördlichen Region kam es heute Morgen weiterhin zu Preissteigerungen. Insbesondere der Preis für lebende Schweine in Phu Tho hat nach einer Anpassung nach oben 72.000 VND/kg erreicht. Hai Duong und Hung Yen werden derzeit zu 71.000 VND/kg gehandelt. In Lao Cai und Nam Dinh erreichte der Preis für lebende Schweine 70.000 VND/kg.

Mit dieser Anpassung schwankt der Preis für lebende Schweine in der nördlichen Region zwischen 70.000 und 72.000 VND/kg.

Schweinepreise im zentralen Hochland

Im Gegensatz zum starken Aufwärtstrend im Norden wies der Schweinemarkt im zentralen Hochland heute Morgen keine großen Schwankungen auf.

Derzeit kaufen Händler in der Region lebende Schweine für etwa 68.000 – 72.000 VND/kg. Davon verzeichnen Lam Dong und Binh Thuan weiterhin den höchsten Preis in der Region und erreichen 72.000 VND/kg.

Südlicher Schweinepreis

Im Süden steigen die Schweinepreise vielerorts weiter an. Insbesondere Binh Phuoc, Ben Tre und An Giang verzeichnen derzeit einen Preis von 72.000 VND/kg. Tien Giang und Soc Trang liegen inzwischen bei 71.000 VND/kg, Kien Giang und Vinh Long bei 70.000 VND/kg.

Umfragen zeigen, dass der Preis für lebende Schweine in der südlichen Region zwischen 70.000 und 73.000 VND/kg liegt. Dong Nai ist derzeit der Ort mit den höchsten Preisen im Land.

Angebotsrückgang nach dem Tet-Fest: Nach dem Tet-Fest ging die Zahl der verkauften Schweine zurück, da viele Farmen vor dem Tet-Fest ausverkauft waren. Angesichts der nicht wiederhergestellten Versorgung steigen die Schweinepreise weiter.

Die Nachfrage nach Schweinefleisch bleibt hoch: Nach Tet neigen die Verbraucher dazu, sich mit Lebensmitteln, insbesondere Schweinefleisch, einzudecken. Darüber hinaus nahmen auch Restaurants, Gaststätten und Großküchen ihren Betrieb wieder auf, was zu einer steigenden Konsumnachfrage führte.

Steigende Viehhaltungskosten: Ab Ende 2024 steigen die Preise für Tierfutter, Tierarzneimittel und Transportkosten kontinuierlich an, was zu höheren Produktionskosten führt. Dies zwingt die Landwirte, lebende Schweine zu höheren Preisen zu verkaufen, um ihre Gewinne aufrechtzuerhalten.

Exporttrends nach China: Händler gaben an, dass der chinesische Markt aufgrund eines Rückgangs des Inlandsangebots mehr Schweinefleisch aus Vietnam importiert. Dieser Trend könnte die Inlandspreise für Schweinefleisch in den kommenden Tagen weiter in die Höhe treiben.

Laut VTC News sagte Herr Nguyen Kim Doan, Vizepräsident der Dong Nai Livestock Association, dass der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest Ende 2024 die Versorgung mit lebenden Schweinen beeinträchtigt habe. Darüber hinaus führte der starke Anstieg der Konsumnachfrage während Tet auch dazu, dass die Menge an Schweinefleisch nach dem Feiertag deutlich zurückging.

„Normalerweise sinkt nach Tet die Nachfrage, was zu einem Preisrückgang bei lebenden Schweinen führt. Dieses Jahr ist der Preis jedoch gestiegen. Händler kaufen derzeit lokal lebende Schweine für 72.000 bis 73.000 VND/kg. Der Hauptgrund ist das knappe Angebot“, sagte Herr Doan.

Laut Herrn Doan ist der gesamte Schweinebestand in der südlichen Region aufgrund der Auswirkungen von Krankheiten und des hohen Verbrauchs während der Tet-Zeit zurückgegangen. Dies führt dazu, dass das Angebot nicht ausreicht, um die aktuelle Nachfrage zu decken.

Er teilte außerdem mit, dass die Epidemie landwirtschaftliche Betriebe und Viehzuchtbetriebe dazu gezwungen habe, ihre Güter frühzeitig zu verkaufen, um die Verluste zu begrenzen. Dies führt zu einem Rückgang der Anzahl und des Gewichts der verkauften Schweine, was die Marktversorgung erheblich beeinträchtigt.

„Auf dem Großmarkt Tan Xuan (Bezirk Hoc Mon, Ho-Chi-Minh-Stadt) und Binh Dien (Bezirk 8, Ho-Chi-Minh-Stadt) ist die Zahl der Schweine, die auf den Markt kommen, stark zurückgegangen. Früher wurden täglich etwa 7.000 Schweine verzehrt, jetzt sind es nur noch etwa 3.000 bis 3.500 Schweine“, sagte Herr Doan.

Obwohl das aktuelle Angebot im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 und den Vorjahren zurückgegangen ist, dürfte diese Situation laut Herrn Doan nicht lange anhalten.

Ein Vertreter der Viehwirtschaft in der Provinz Dong Nai sagte, dass Viehzüchter, insbesondere große Bauernhöfe und Unternehmen, bei hohen Preisen für lebende Schweine die Wiederherstellung ihrer Herden rasch vorantreiben würden. Gleichzeitig wurde die Krankheitsprävention verstärkt, um die Gesundheit der Schweine zu gewährleisten und so zu einer baldigen Stabilisierung des Marktes beizutragen.

Hung Le (t/h)

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-12-2-2025-tiep-tuc-xu-huong-tang-manh/20250212105328539