Die Preise für Arabica-Kaffee sind seit Jahresbeginn um fast 20 Prozent gestiegen. Werden die Verbraucher auf solch hohe Preise reagieren?

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế28/02/2025

Die Preise für Arabica-Kaffee haben in diesem Jahr eine Reihe von Rekordhöhen erreicht und liegen seit Jahresbeginn noch immer um fast 20 Prozent höher. Händler geben jedoch an, dass der Markt über den Widerstand der Verbraucher gegen die hohen Preise besorgt sei, berichtete Reuters.


Kaffeepreis heute 28.02.2025

Die Weltkaffeepreise fielen gleichzeitig an den Börsen in London und New York. Der Markt geriet durch die Schwäche des brasilianischen Real und Sorgen über eine sinkende Nachfrage aufgrund der hohen Preise unter Druck, was den Preis für Robusta um 34 Dollar pro Tonne und den für Arabica um 1,6 US-Cent pro Pfund sinken ließ.

Am 27. Februar erreichten die Inlandskaffeepreise wieder die Marke von 130.000 VND/kg, konnten ihren Aufwärtstrend jedoch nicht bremsen. Heute, am 28. Februar, fielen die Inlandspreise für Kaffee um 500 – 800 VND/kg und liegen je nach Standort bei etwa 127.700 – 130.000 VND/kg.

Das Ungleichgewicht zwischen dem Inlands- und dem Weltmarkt wird derzeit von Geschäftsleuten damit erklärt, dass der Kaffeepreis auf dem Parkett von Finanzinvestoren abhängt, während es sich bei den Inlandspreisen für Kaffee um reale Rohstofftransaktionen handelt.

Die Kaffeemärkte gaben weiter nach, nachdem der brasilianische Real gegenüber dem US-Dollar auf ein Dreiwochentief gefallen war, was zur Liquidation langer Positionen bei Terminkontrakten führte. Ein schwächerer Real ermutigt die brasilianischen Kaffeeproduzenten, ihre Exporte zu steigern.

Laut Reuters haben die Preise für Rabica-Kaffee in diesem Jahr eine Reihe von Rekordhöhen erreicht und liegen seit Jahresbeginn noch immer um fast 20 % höher, doch Händler sagen, der Markt sei besorgt über die Reaktion der Verbraucher auf die hohen Preise. Allerdings blieben die Arabica-Preise durch die Befürchtung gestützt, dass die Lieferungen des Hauptproduzenten Brasilien in diesem Jahr zurückgehen könnten. Händler berichteten von der jüngsten Trockenheit in Brasilien und Meteorologen warnten, dass die Kaffeebohnen kleiner würden und sich die Qualität verschlechtern könnte.

Derzeit ist Nebensaison für brasilianischen Kaffee und die Vorräte sind nicht mehr so ​​groß. Unabhängige Forschungsinstitute berichten, dass Brasilien inzwischen rund 90 Prozent seiner vorherigen Ernte verkauft hat. Die nächste Ernte in Brasilien beginnt im kommenden Juli. Laut der Prognose der brasilianischen Regierungsagentur Conab wird die Kaffeeproduktion des Landes die niedrigste der letzten drei Ernten sein: nur etwa 60 Millionen Säcke (jeder Sack wiegt 60 kg), was einem Rückgang von 4,4 % im Vergleich zur vorherigen Ernte entspricht.

Laut World & Vietnam sank der Preis für Robusta-Kaffee an der Londoner Börse ICE Futures Europe zur Lieferung im Mai 2025 zum Ende der Handelssitzung am 26. Februar um 34 USD und lag bei 5.376 USD/Tonne. Die Futures mit Lieferung im Juli 2025 fielen um 36 USD und wurden zu 5.337 USD/Tonne gehandelt. Niedriges Handelsvolumen.

Die Preise für Arabica-Kaffee an der ICE Futures US New York Exchange, Liefertermin Mai 2025, sanken weiter um 1,60 Cent und notierten bei 373,60 Cent/lb. Der Liefertermin Juli 2025 sank unterdessen um 0,85 Cent und notierte bei 364,75 Cent/lb. Hohes durchschnittliches Handelsvolumen.

Die Inlandspreise für Kaffee sind heute, am 28. Februar, in einigen wichtigen Einkaufsgebieten um 500 - 800 VND/kg gesunken. Einheit: VND/kg

Durchschnittspreis

Medium

USD/VND Wechselkurs

25.355

+ 15

DAK-LAK

129.800

- 700

LAM DONG

127.700

- 800

GIA LAI

129.800

- 700

DAK NONG

130.000

- 500

(Quelle: giacaphe.com)

Die Vietnam Coffee - Cocoa Association (Vicofa) lädt Unternehmen ein, sich der Wirtschaftsdelegation anzuschließen und Stände auf der Shanghai Sial International Food and Beverage Fair 2025 (19. - 21. Mai) aufzubauen.

Ziel dieser Aktivität ist es, vietnamesische Kaffeeprodukte chinesischen Unternehmen und Verbrauchern bekannter zu machen und für sie zu werben. Die Delegation wird außerdem Supermarktsysteme und Kaffeehausketten in China untersuchen und kontaktieren.

Die Ziele des Programms sind vielfältig und umfassen: Unterstützung von Unternehmen bei der Produktion und dem Export von Rohkaffee, Röstkaffee, Instantkaffee und Mischkaffee; Unterstützen Sie Unternehmen, die Rohkaffee, Röstkaffee, Instantkaffee und Kaffeemischungen herstellen und exportieren, insbesondere kleine Unternehmen, damit diese die Möglichkeit haben, auf der Coffee Specialty Fair auch weiterhin potenzielle Unternehmen kennenzulernen, ihnen Produkte vorzustellen und zu bewerben. Vietnamesische Kaffeeprodukte chinesischen Unternehmen und Verbrauchern näherbringen und stärker bewerben; Untersuchen Sie Supermarktsysteme und Kaffeehausketten in China, nehmen Sie Kontakt auf und informieren Sie sich über diese.

Organisieren Sie einen Ausstellungsbereich, um Produkte vorzustellen und Kaffeeprodukte mit großem Exportpotenzial für Kunden auf der Messe zuzubereiten und zu probieren. Fördern und vernetzen Sie kleine und mittlere Unternehmen sowie junge Unternehmer in der Kaffeebranche mit Unternehmen in einem der potenziellen Kaffeekonsummärkte.

Jedes für die Teilnahme an dem Projekt ausgewählte Unternehmen erhält staatliche Unterstützung für einen Teil der Kosten für die Standmiete auf der Messe und für einige Kosten für die Organisation von Handelsprogrammen gemäß den Bestimmungen des Rundschreibens Nr. 11/2019/TT BCT vom 30. Juli 2019 des Ministeriums für Industrie und Handel zur Anleitung der Umsetzung von Handelsförderungsmaßnahmen zur Entwicklung des Außenhandels im Rahmen des Nationalen Programms zur Handelsförderung.

China ist ein aufstrebender Kaffeemarkt in der Welt und Vietnam hat dank seiner Nähe einen Vorteil. Schätzungen zufolge wird der chinesische Kaffeemarkt im Jahr 2023 ein Volumen von 2,06 Milliarden US-Dollar erreichen. Bis 2028 soll er voraussichtlich ein Volumen von 2,26 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 1,90 % während des Prognosezeitraums (2023–2028) entspricht.

Der chinesische Kaffeemarkt ist hart umkämpft und weist eine starke Präsenz lokaler und globaler Akteure auf. Um ihre Position auf dem Markt zu behaupten, lassen sich Unternehmen daher Innovationen bei Verpackungen und Produktangeboten einfallen, um den vielfältigen Bedürfnissen der Kaffeekonsumenten gerecht zu werden. Sie konzentrieren sich außerdem auf Social-Media-Plattformen und Online-Vertriebskanäle, um ihre Produkte zu vermarkten und zu branden.

Da der Kaffeekonsum stark zunimmt, investieren globale und lokale Unternehmen in die Erweiterung ihrer Produktionsanlagen im ganzen Land. Wichtige Akteure auf dem Markt sind Starbucks Coffee Company, Nestle SA, Gloria Jeans, JAB Holding Company und Luigi Lavazza SPA


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Quelle: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2822025-gia-ca-phe-arabica-tang-gan-20-tu-dau-nam-muc-gia-qua-cao-nguoi-tieu-dung-co-the-phan-ung-305873.html

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